Régi olvasóim emlékezhetnek rá, hogy éveken át tagja voltam a Segítsüti csapatának, amely bloggerekből verbuválódott abból a célból, hogy évente kétszer nagyszabású sütiárverés bevételével segítsenek egy-egy civil szervezetet vagy egészségügyi intézményt, mindig olyat, amely beteg, és/vagy hátrányos helyzetű gyerekek segítésén dolgozik. Néhány évre kiszálltam a csapatból, átadtam a helyemet másnak – ám most újra lehet… Tovább »

Bizony, bizony, 11. alkalommal segít a süti – sokan már ismeritek ezt a jótékonysági sütiárverést, amelynek keretében hagyományosan 30 blogger süteményei kerülnek a virtuális kalapács alá, hogy a befolyt összegből rászoruló gyermekeket támogassanak. A mai nappal kezdődő akció támogatottja a Leukémiás Gyermekekért Alapítványlesz, amelyen keresztül  a daganatos és vérképzőszervi megbetegedésben szenvedő gyermekek orvosi ellátásához, gyógyulásához… Tovább »

Nemrég zárult a Segítsüti, és ezúttal nemcsak a nyertes, hanem a licitben második és harmadik helyen végzettek is kérték Rosa Parksot; így az én kis büszkeségem, ez a csokis-habcsókos-habos finomság több, mint 100 ezer forintot (egészen pontosan 108500-at) hozott a Rett Szindróma Alapítvány számlájára. Tegnap a nyerteseimnek, illetve azok képviselőjének, Adriennek adtam át a tortát… Tovább »

Itt van az ősz, újra segít a süti – ezúttal a Magyar Rett Szindróma Alapítvány támogatása a célunk. Harminc blogger készült különféle süteményekkel, amelyekre mától lehet licitálni a Segítsüti weboldalán, egészen 20.-a, tehát péntek 16 óráig. A licitek 1000 forintról indulnak, bárki licitálhat, mindössze egy egyszerű regisztráció szükséges hozzá. Talán többen emlékeztek rá, szeptemberben készült… Tovább »

Nos, hallgatásom oka nem az, hogy Szülinapi Ünnepi Játékokba torkollt a hétfői ünneplés, hanem egyszerűen az élet zajlik, de most nagyon.Először is: a Segítsüti.Lezárult a licit nagyon szép eredménnyel, a vigaszágasokkal (vagyis nem a nyerő, hanem az utána következő licitálókkal, akik jelentkeztek, hogy ők is kérnék a sütit) együtt több, mint egymillió forint eddig az… Tovább »

Tegnap már leírtam, miről van szó, most következzék az én felajánlásom: legújabb hobbim, a bagelsütés ihlette – íme, két édes variáció. Meggyes-mascarponés és ricottás-körtedzsemes töltött bagel(16 darab) Hozzávalók:1 kg liszt5 dl langyos víz1,5 dkg élesztő2 ek cukor2 tk só2 ek olaj Töltelék:25 dkg mascarpone25 dkg ricottameggy- és körtedzsem A főzéshez:2 ek cukor1 kk szódabikarbóna A… Tovább »

Akik rendszeresen olvasnak gasztroblogokat, azok számára nem újdonság a tavasszal és ősszel megrendezésre kerülő Segítsüti, a jótékony célú sütiárverés.Akik azonban nem tudják, miről van szó, azoknak röviden összefoglalom. 27 gasztroblogger készült már az elmúlt hetekben (ki előbb, ki az utolsó pillanatban, ez ugye habitus kérdése), hogy holnap reggeltől a Segítsüti honlapján megtekinthető legyen az általuk… Tovább »

Egy terhesség sem mentes az izgalmaktól.Még ha minden a nagykönyv szerint zajlik, a leendő anyuka környezetében a legfeledékenyebbeknek is felfrissül a memóriája, és emlékezetük bugyraiból különböző rémtörténeteket ásnak elő terhes nőkkel kapcsolatban. Eszükbe jut, hogy a nagynénjük szomszédasszonyának volt egy keresztlánya, akinek a sógornőjének az unokahúga…És mondják.Aztán a kismama figyelgetni kezdi önmagát, és amikor túljut… Tovább »