MaiMóni

Torta della nonna

Nagyi tortája. Amikor pár éve először elolvastam a receptet, úgy gondoltam, ez a süti annyira egyszerű, hogy az már túlzás. Egy sima citromhéjas vaníliakrémes pite, könyörgöm, a huncut olaszok mégis olyan dallamos nevet adtak neki…

Aztán elkészítettem. Megkóstoltam. És mindent értek. Megérdemli a nevet.

IMG_1276Hugh Fearnley-Whittingstall (tudjátok, a riverkátidzsos) írt egy könyvet Három jó dolog a tányéron címmel, amelyben egy-egy receptben három ízt hoz össze, ami szerinte tökéletes egységet alkot. Nos, ez a süti is ilyen, három egység: a citromos vaníliakrém, a vajas tészta (pasta frolla), és a fenyőmag. Olvastam olyan recepteket, amelyek szerint a fenyőmag elhagyható, de szerintem nem az. A mandula nem pótolhatja azt az ízt, amit a fenyőmag ad.IMG_1280Persze, az olaszoknak könnyű, náluk nincs olyan horror ára a fenyőmagnak, mint nálunk. Azért igyekezzünk, hogy minden falatra jusson legalább egy szem.

IMG_1278A hozzávalókat 29-30 centi átmérőjű pitetálra méreteztem.

A tésztához (pasta frolla):

30 dkg liszt

8 dkg porcukor

15 dkg vaj

1 tojás

2 tojássárga

1 citrom héja

 

A krémhez:

1 l zsíros tej

8 tojássárga

7 dkg keményítő

15 dkg cukor

fél vaníliarúd kikapart magjai

1 citrom

A tetejére:

5 dkg fenyőmag

porcukor

IMG_12791. A tésztához a puha vajat elkeverjük a porcukorral, hozzáadjuk a tojást és a sárgákat, majd a lisztet, a reszelt citromhéjat, és összedolgozzuk a tésztát. Folpackba csomagoljuk, majd egy jó órára hűtőbe tesszük.

2. Elkészítjük a krémet: a tejet egy deci kivételével feltesszük melegedni. Beledobjuk a vaníliát.

2. Egy kis műanyag edényben összekeverjük a tojássárgákat a cukorral és a keményítővel, hogy könnyebben dolgozhassunk, beleöntjük azt az egy deci tejet, amit kihagytunk a lábasból.

3. Amikor forr a tej, besűrítjük a keményítős keverékkel, amint a sűrűsödés megtörténik, le is vesszük a tűzhelyről, és hozzáadjuk a citromhéjat és -levet. Ha befedjük folpackkal, megakadályozzuk a “bőrösödést”, de nekem fenntartásaim vannak a folpack és a forró krém érintkezésével kapcsolatban. Inkább legyen bőrös, ha úgy adódik – de ha gyakran kevergetjük a krémet, nem lesz az.

4. Lisztezett gyúrólapon nyújtsuk ki a tészta kétharmadát, helyezzük az előkészített piteformába. Öntsük bele a krémet, majd a tészta kinyújtott maradék részével fedjük be. Szórjuk meg a fenyőmagokkal, próbáljuk kissé belenyomkodni a tésztába, ez jól hangzik, nekem nem megy. Visszaugrik a tészta.

Na mindegy, tegyük a piténket 175 fokos sütőbe (alsó-felső sütés), és úgy 23-40 perc alatt süssük meg.

Hagyjuk kihűlni, a krém úgy áll össze igazán.IMG_1277

Mindig elfelejtem mondani, hogy gyertek a Facebookra is…

 

Főznél mosogatógépben?

A minap olvastam valahol, hogy újabb divat hódít a hipertakarékosok világában: a mosogatógépben való főzés. Természetesen mosogatás közben. Egy olasz hölgy, bizonyos Lisa Casali találmánya ez, aki szakácskönyvet is adott ki a témában Cucinare in lavastoviglie, azaz Főzés mosogatógépben címmel, még 2013-ban. a3Az már nem újkeletű, hogy dunsztolásra jól használható a mosogatógép, a leleményes olasz blogger viszont világhírű lett az ötlet továbbgondolásával. A lényeg annyi, hogy hermetikusan záródó üvegbe töltsük a hőkezelni kívánt élelmiszert, és a technológia alkalmazásával nemcsak energiát takarítunk meg, de az alacsony hőmérsékletnek köszönhetően egészségesebb ételekhez jutunk – állítja Lisa.

A folyamat a sous-vide eljáráshoz hasonlít, alacsony hőfokon sokáig, csak mindez átlagos háztartásra adaptálva. A legbiztosabban zöldség, kuszkusz, hal készíthető, bár ugyanezek tíz perc alatt megvannak hagyományos módon, tulajdonképpen meg lehet próbálni, az ízek szempontjából mennyivel lesz jobb/nem jobb a végeredmény a gépben.

a3

Lisa Casali főzés közben

Íme, egy videó arról, hogyan is kell mosogatógépben főzni.

Kipróbálnátok?

Elmondhatjátok a Facebookon is…

Szezámmagos-ricottás háromszögek

A ricotta az olasz konyha rendkívül kedvelt alapanyaga, mi savótúrónak is nevezzük, lévén, hogy a sajtkészítés során visszamaradó savóból készítik. Sokoldalú a felhasználása, én ezúttal ezeknek a kis háromszögeknek a tésztájába kevertem.

a3Hozzávalók:

25 dkg ricotta

2 tojás

5 dkg vaj

1 tk sütőpor

25 dkg liszt

1 tk só

A tetejére:

tojás a kenéshez

szezámmag

a1A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, vékonyra nyújtjuk (2-3 mm), majd háromszögekre vágjuk. Sütőpapírral borított tepsire rakosgatjuk, lekenjük felvert tojással, megszórjuk szezámmaggal, majd 180 fokos sütőben kb 20 perc alatt megsütjük.

Mártogatós szószokhoz kiváló, mondjuk, grillezéskor.

 

Házassági évforduló az Öreg Harangban

– Tartsunk előrehozott házassági évfordulót – javasolta emberem két nappal az emlékezetes dátum előtt, és ennek az ötletnek az apropóját az adta, hogy valamiféle véletlenek egybeesésének köszönhetően négy gyermekünkből egy sem tartózkodott otthon két napig.

Kettesben maradtunk, ami azért ritkán esik meg.

Életem párja elő is rukkolt azzal, hogy menjünk el kettesben Hévízre, az Öreg Harangba, hisz’ úgyis régóta készülünk rá.

a3

A fotó nyitvatartási időn kívül készült, mert egyébként a hely folyamatosan tele van. Forrás

Az Öreg Harang meglátogatása évek óta tervben volt, de valahogy mindig elmaradt. Különösen érdekelt, amióta 13 Gault&Millau pontot kapott, a környékünkön egyedül (tavaly ütötte meg ugyanezt a szintet a tapolcai Pura Vida). Nos, ami a legjobban tetszett: dacára az országos ismertségnek, semmiféle hype-szaga nincs a helynek. Látszik, hogy a tulajdonos srác, Gábor ugyanígy csinálta a helyet a pontok előtt, és most a pontok után is. Nagyon laza, megfordult a fejemben, hogy aki nem tud akklimatizálódni a helyhez, könnyen ledobja a láncot az egészen közvetlen stílus miatt. Az jutott eszembe, hogy ez amolyan falusi vendéglátás felső fokon, ahol extra ételt kapsz Gabi bátyától, az ő saját stílusában.

– Na, üljetek le oda, kaptok inni, aztán majd jövök, mesélek, de sokat kell várni, azt most mondom – adta elő őszintén, mi várhat ránk, de az ijesztgetés dacára mi elfoglaltuk a mutatott helyet. Jött is hamarosan egy másik pincér, Balázs, hozott inni, és megkaptuk az étlapot is.

a1– Itt van, ezt olvassátok el, aztán jövök, mondom a többit – tért vissza hozzánk Gábor, és azért odacipelt egy viszonylag nagy táblát, amelyre különböző állatok – kecske, liba, juh, marha, disznó, szamár – voltak rajzolva, mellettük árak. Igazi rejtvény volt ez, izgatott is bennünket.

Gábor újabb érkezése aztán fényt derített mindenre. Addigra tudtuk, hogy mindkét levesből kérünk, ezt megjegyezte, majd elkezdte sorolni a táblán látható állatok egyes részeiből készülő főételeket – már a másodiknál lemaradtam… A vége felé kapcsolódtam be újra:

– …szürkemarha bélszín vagy hátszín zöldbors mártással, mangalica karaj egregyi raguval…

– Bocs – vágtam közbe – a szürkemarhához a zöldbors mártáson kívül mi van?

– Hát ilyen mindenféle izé, most nem fogom elmondani, jó lesz az, hidd el.

Elhittem. Rendeltünk. És nagyon jókat ettünk, mígnem úgy kilenc óra magasságában egyszer csak lecsaptak a szúnyogok. De valami olyan erővel, hogy én ilyet nem emlékszem, mikor tapasztaltam. Egyszerre tízet, tizenötöt hajkurásztam el magamról, miközben próbáltam elfogyasztani az időközben megkapott levest, ami pikáns kecskeragu volt, fantasztikusan puhára főtt hússal, rendkívül ízes – noha kicsit sós -, sűrű lében.

– Hogy ízlik? – kérdezte a tulaj felénk jártában.

– Fogalmam sincs – mondtam kétségbeesve – minden energiámat leköti a szúnyogokkal szembeni harc…

– Hát ja, Hévíz tavaly kétmilliót spórolt a szúnyogirtáson, idén sem nagyon permeteznek, úgyhogy ez van. Egyedül engem nem csípnek, szerintem utálnak már, mert mindig itt vagyok… – mondta elmélázva, csak úgy maga elé Gáborunk, akit ekkorra már szívünkbe zártunk, és egyfolytában azon gondolkodtunk, kire emlékeztet.

IMG_1237

Fehérboros hagymaleves cipóban.

A levesekre egyáltalán nem, de aztán a főételekre tényleg viszonylag sokat vártunk, közben mindenhonnan hallottuk, ahogy tenyerek csattannak meztelen bőrfelületeken, a vérszívó dögök a többi asztaltársaságot sem kímélték. Azt kívántam, amit huszonhat éve soha, hogy bárcsak valaki dohányozna az asztalunk közelében, legalább egy kicsit elmennének ezek a szemét szúnyogok.

– Te Gábor, nincs valami füstölőtök, akármi? – kérdeztem már-már sírva a tulajt, aki erre csodálkozva visszakérdezett:

– Mér’, a Balázs nem hozott?

– Hát nem…IMG_1238

A főnök úr térült-fordult, majd Balázs megérkezett egy spirál szúnyogriasztó-füstölővel, aztán ő egy spray-vel, amiből én jócskán fújtam magamra, hogy legalább a vacsora hátralevő részét hadd élvezzem.

Lehetett is, egyébként, minden nagyon finom volt, olyannyira, hogy a végére még császármorzsát is kértünk, amiről ismerőseink ódákat zengtek, így aztán kíváncsi voltam, mitől olyan különleges.

IMG_1240

A császármorzsa.

Nos, a császármorzsa valójában császárprósza: nincs addig sütve a tészta, hogy szétváljon morzsáira, hanem amolyan aludttejes prószát készítenek, amit kis kockákra vágnak, és ehhez adnak finom lekvárokat. Tényleg jó, egyébként.

 

A szomszéd asztalnál közben fizettek, Gábor odatelepedett melléjük, és kedélyes beszélgetés közben összeírogatta, mit fogyasztott az idősebb házaspár, majd grátisz pálinkát is hozott nekik. Utána hozzánk is odajött kicsit, és látszott, őszintén érdekli, hogy érezzük magunkat. Elmeséltük neki, hogy épp a huszonegyedik házassági évfordulónkat igyekszünk emlékezetessé tenni, mire nekünk szegezte a kérdést:

– Üzenetet kaptatok?

Néztünk nagy értetlenül, hogy mit? Mire felvilágosított bennünket:

– Az asztalon ilyen kis cetli nem volt? Üzenet. Mindenkinek jár egy üzenet, nektek meg főleg, ha már évforduló, meg négy gyerek. Várjatok, hozom.

Hozta.

IMG_1260Örültünk. Fizettünk. Elindultunk. És rájöttünk: Szőke András. Rá emlékeztetett.

 

 

 

6 szuper desszert sütés nélkül

Minden nyáron van néhány hét, amikor annyira kókadozunk a melegtől, hogy tényleg semmi kedvünk a forró sütővel dolgozni. Ezért szeretjük a sütés nélküli desszerteket, hiszen amellett, hogy nem tesszük ki magunkat a hőguta kockázatának, általában gyorsan elkészülnek, és nagyon finomak. A következők készülnek nálunk viszonylag gyakrabban:

  1. Oreo torta a3

Ez az egyik legnépszerűbb sütés nélküli receptem, nyugodtan szórhatsz bele málnát is, csak finomabb lesz tőle. A receptet itt találod.

2. Mascarponés málnatorta

a3Szintén az egyszerűség jegyében, de garantálom, hogy senki sem fogja leszólni. Itt olvashatsz róla részletesen.

3. Epres csokis pite

eprespite2Néma áhítat, sóhajok, csend. Ez a jellemző fogadtatása ennek a sütinek. Itt a receptje.

4. Meggyes Columbo kocka

a3Peter Falknak állítottam emléket ezzel a sütivel, akiről kiderült, hogy hiába szerettük volna oly nagyon,de mégsem volt Falk Miksa leszármazottja. Na mindegy. A recept ITT van.

5. Csokis banánSAM_0334Nos, ennél egyszerűbb desszert tényleg nincs. Legfeljebb a készen vásárolt. Itt találod a receptet.

6. Kókusztejes chia puding – paleochiapuding3Mindazoknak, akik valamilyen okból nem esznek, vagy nem ehetnek lisztet, cukrot, tejet, ajánlom – de akik ehetnek, azok is kóstolják meg ezt. Nagyon klassz. A receptet itt írtam le.

 

A fogyasztó banánhéj

Ki gondolta volna, hogy egyszer majd kiderül a folyton szemétben landoló banánhéjról, hogy egészségesebb, mint a gyümölcs, amit magába rejt? Pedig szakemberek állítják, hogy így van: rengeteg vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst tartalmaz, ráadásul magas rosttartalma révén hosszan tartó teltségérzetet biztosít. De amire a legtöbb nő biztosan felkapja a fejét, az az, hogy elősegíti a fogyást.a3

Szögezzük le az elején: a boltokban általában fellelhető banánok héját TILOS megenni, mivel olyan növényvédőszerekkel kezelték, amelyek a szervezetünk számára egyáltalán nem egészségesek. Ha valaki héjfogyasztásra adja a fejét, csakis bio termesztésből származó gyümölcsöt válasszon.

Szakemberek szerint azért érdemes számolnunk a banánhéjjal, mert rengeteg magnéziumot, káliumot, A-, C-, B6 és B12 vitamint tartalmaz, továbbá karotinoidokat és polifenolokat. Utóbbiak gyümölcsökben, zöldségfélékben és egyes italokban  nagy mennyiségben előforduló természetes vegyületek, amelyek képesek megvédeni az emberi szervezetet a szív- és érrendszeri betegségekkel valamint egyes ráktípusokkal szemben. Magas rosttartalma mellett szinte egyáltalán nincs benne kalória, ezért ajánlják fogyókúrázóknak a fogyasztását.

Innen adódik a kérdés: hogyan együk?

Nos, gyümölcsturmixba aprítva, például, de Ázsiában megsütik. A héjra is igaz az, ami a gyümölcsre: minél érettebb, annál jobb ízű. Ugyanakkor azt is meg kell jegyeznünk, hogy a banánhéjat a népgyógyászat külsőleg már régebb óta alkalmazza: szemölcs, vagy szömörce okozta kiütések, horzsolások vagy szúnyogcsípések előfordulása esetén a banánhéjat a kezelendő felületre kell helyezni úgy, hogy a belső fele érintkezzen a bőrrel, és rajta kell hagyni, mint valami pakolást. Szemölcs esetén a banánhéjat cserélni kell, ahogy a héj megbarnul, horzsolás esetén egész éjszakára fent lehet hagyni.

A másik meglepő szuperétel a spirulina alga, amelyről először az 1970-es években lehetett hallani, mint a jövő táplálékáról. Akkoriban sok vicc, kabarétréfa is emlegette az algát, ám azt kell mondanunk: a jövő itt van.a3

Földünkön ma több mint 25 ezer féle alga él, sokfélét az ember már évezredek óta fogyaszt – algából készül például a japán konyha emblematikus ételének, a szusinak egy fontos alapanyaga: a nori lap. Egyes algafaok sós vízben, mások édesvízben élnek, talajban, sziklákon, más növényeken telepednek meg. Lehetnek több méter hosszúak, mint a tengeri algát, vagy csak mikrószkóppal láthatóak. Utóbbi csoportba tartozik a vízben élő, kékeszöld Spirulina Platensis.

Az alga tökéletes összetételű tápanyag, többek között A-, B1-, B2-, B6-, B12-, D-, E-vitamint tartalmaz, emellett káliumot, jódot, kalciumot, magnéziumot, vasat, szelént, krómot, mangánt, illetve enzimet (klorofill). E beltartalmi értékeinek köszönhetően az alga serkenti a sejtépítést, gyorsítja a szervezet regenerálódását, rugalmasabb lesz tőle a bőr és a kötőszövetek, véd a csontritkulással szemben, segíti a nehézfémek kiválasztását, salaktalanít, támogatja a vérképzést, javítja az anyagcserét. Mivel magántartalma elősegíti a hisztamin lebomlását, ezért az allergiás tüneteket is mérsékeli, továbbá a daganatos megbetegedésekkel szembeni kezelésben is alkalmazzák.

A spirulina fehérjetartalma elképesztően magas: 100 gramm algában 60-70 gramm, ami háromszor annyi, mint ugyanilyen mennyiségű disznóhúsban, kétszerese a marhahúsban és a halban levőnek. De talán a legmeghökkentőbb adat az, hogy 1 g spirulina tápérték tekintetében megfelel 1 kg zöldségnek. A spirulina por, kapszula formájában kapható.

Az algát külsőleg is használják, elsősorban bőrproblémák kezelésére (akné, cellulit), illetve reumára és izületi betegségekre. A szépségápolásban azért is kedvelt anyag, mert megfiatalítja a bőrt, késlelteti az öregedést.

Ki mivel bánik…

Bogyó, a kutyánk beteg lett. Élete elmúlt négy és fél évében ilyen tartósan nem tapasztaltunk nála ekkora fokú kedvetlenséget, elhúzódott mindenkitől, búsan vakarózott, úgyhogy kihívtuk az állatorvost.

A dokink csúcs.

Amint megtudtuk, általános tulajdonsága, hogy gyakorlatilag bárhol azonnal otthon érzi magát, így aztán meg sem lepődtem, második látogatása alkalmával, amikor a kis cukrászüzemembe is benézett (közvetlenül a lakás mellett helyezkedik el), keresett magának némi maradék piskótát, majd körbejárta a munkaasztalon a különböző krémeket, és mint egy minőségellenőr, a számára szimpatikusakat megkóstolgatta.

Most is jött azonnal, hogy hívtam, megnézte a jószágot, megállapította, hogy a lábán levő seb gyulladt, és attól lázas – így kapott egy injekciót, amitől aztán jobban is lett. Kijött a doki másnap megint, leellenőrizte Bogyó állapotát, és ő is konstatálta, hogy valóban, a seb sokkal szebb, a kutya kedélyállapota sokkal jobb. Kicsit beszélgettünk még, épp kísértem ki a dokit, amikor megállapítottam, hogy a futtában levetett munkaruhám alatt a pólóm valahogy csokis lett, de egy jó nagy foltban. Na, mondom neki, olyan vagyok, mint egy malac, hát hogy nézek ki. Mire a doki:

– Tudja, Mónikám, hogy van az a mondás; ki mivel bánik, azzal kenődik. Hát én ma történetesen marhákat oltottam. Most mit mondjak magának… inkább lettem volna csokis.

 

Ébredés után rögtön kávézol? Tudtad, hogy nem jó?

Nem olyan régen ugyanis vegyészek kiderítették, hogy az ébredés után fogyasztott kávé felesleges, koffeintoleranciát okoz. a3A felfedezés lényege, hogy az emberi szervezetben ébredés után pár órán keresztül termelődik a kortizol nevű hormon, amely a megfelelő éberségért felelős. Így aztán a kora reggeli kávéval bevitt koffein nemcsak hasztalan – hiszen a hormon elvégzi a feladatot -, hanem a kortizolra bevitt koffein kialakít egyfajta toleranciát, ami azt jelenti, hogy máskor, ugyanakkora mennyiségű koffein már kevésbé lesz hatásos. Ezért van az, hogy némelyek nyugodtan ihatnak kávét bármikor, akkor is úgy alszanak, mint a bunda.

a3A kortizolban egyébként az a jó, hogy nemcsak reggel tart ébren: a mellékvese újra termeli ébredés után 4, majd 10 órával. A szakértők javaslata tehát: a reggeli kávéval várjunk másfél órát.

A magam részéről, szakértők ide vagy oda, bevallom, nem fogok.

a4Ezt is a barista tanfolyamon hallottam.

 

 

Apró trükkök spóroláshoz

Az elmúlt két hónapban minden hétfőn Fa Kinga konyhapénz-virtuóz képzőjének lehettünk valamennyien tagjai, a sorozat a mai nappal lezárul. Remélem, sokatok számára hasznos volt, s hogy találtatok a saját életetekre adaptálható tippeket, trükköket. Újra Kingáé a szó tehát.

a3Mára csak néhány apró trükköt hoztam, amivel szintén spórolni tudsz a konyhában, elképzelhető, hogy többet már használsz, vajon mindegyiket bevetetted-e már? Ha nem, gondold végig, hogy miért nem? Ha semmi észérved nincsen, akkor kezdd el a hiányzókat is bevezetni, biztos vagyok abban, hogy nem fogod megbánni hosszabb távon.

a4Papírtörlő helyett használj mosható mikroszálas törlőkendőt a konyhában is.

  1. Ha mikroszálas kendőt használsz, sok esetben még a tisztítószer árát is megtakaríthatod.
  2. Ha már tisztítószert használsz, akkor cseréld le a drága bolti tisztítószereket nagyanyáink tisztítószereire.
  3. Cseréld a konyhában is az izzókat energiatakarékosra vagy ledesre.
  4. Ha főzöl, fedd le az edényt, kivéve, ha a recept más nem követel meg pl. spagettinél.
  5. Használj kuktát, így jelentősen tudod a főzési időt is rövidíteni.
  6. Válassz körültekintően konyhai berendezéseket. Minél többet főzöl, ez annál fontosabb!
  7. Ha a mélyhűtő nincs tele, akkor rakj bele vizes palackot, mert így állítólag jobb az energiafelhasználása. Amikor kiveszed, akkor pedig, amíg kiolvad, rakd a sima hűtőszekrénybe, mert így az is besegít a hűtésbe.
  8. Vedd ki korábban az ételt a fagyasztóból pl. előző este és a hűtőben olvaszd ki!
  9. Figyelj, hogy a főzőlaphoz vagy a gázlánghoz tökéletesen illeszkedjen a lábas mérete.
  10. Légkeveréses sütőben egyszerre tudsz többféle ételt is sütni, mert nem veszik át egymás szagát.
  11. Kosárral vagy anyagszatyorral menj vásárolni, így a bolti szatyorra sem költeni, tudod sok kicsi sokra megy.

a6

És akkor búcsúzóul nézzük összefoglalva, hogyan lehetsz konyhapénz-virtuóz a lehető leghamarabb:

  1. Határozd meg, mennyi pénzt költhetsz havonta élelmiszerre, tisztító és tisztálkodási szerekre. Nincs  jó összeg, mert rengeteg körülménytől függ, olvasd el itt!
  2. Határozd meg, találd ki, milyen gyakran vásárolj, melyik rendszer szolgálja a legjobban a pénztárcád védelmét. Persze nincs kőbe vésve, de törekedj rá, mert a rendszer segít átláthatóbbá tenni az egész folyamatot. Tippek a rendszered kialakításhoz.
  3. Tervezd meg a menüt, hogy tudd mikor, miből, mennyit kell vásárolnod. Ha van koncepciód, változatosabban és egészségesen fogsz táplálkozni a jövőben. A menütervezés elméletét egy kicsit itt megkapirgáltam.
  4. Ha a fő cél a konyhapénzed védelme, akkor egy biztos, nem indulhatsz el bevásárlólista nélkül. De milyen is egy jó bevásárlólista?
  5. Magára a bevásárlásra két alternatív módszert hoztam:
    1. Egyik módszer, kényelmesen az otthonodból, online.
    2. A másik, amikor gyerekekkel kelsz útra, és játékot varázsolsz belőle.
  6. Hol lehet elcsúszni a bevásárlásnál a leginkább? Ha meglátod az akció feliratot. Olvasd el, hogyan tudsz a látszólag spórolásra, valójában túlköltekezésre sarkalló akciók ellen védekezni. Mert azért lehet ezt is okosan csinálni, hogy valóban pénz maradjon a zsebedben.
  7. Hogyan tudod elérni, hogy semmit ne kelljen kidobni abból, amit megvásároltál? Hétköznapi praktikák itt.
  8. Kész a teljes rendszer, mindenfélét megterveztél, de hogyan lehet, ezt sikeresen megvalósítani és kontrollálni? Mert bizony annak is van működő és eredményes trükkje, amiről sokan megfeledkeznek… Ha tovább fejlődnél, rakd hozzá a még hiányzó elemeket. Most ajándékkal itt.

a1Mindenkinek sikeres megvalósítást kívánok!

Fa Kinga

Ez is munka, sőt nagyon kemény

Bence rendszeresen kirándul itt a párszáz méterre kezdődő Keszthelyi-hegységben a barátaival. Egyik alkalommal készítette ezt a videót, amivel, komolyan mondom, alig győzök betelni. Tetszik.

Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!