Tudom, hogy hétvége lévén sokan várjátok a farmos beszámolót, nem is szeretnék vele elmaradni. A kis barit mindenki megsajnálgatta, de mivel csak a férjem látta élőben, mi, többiek csupán képről, ezért személyes kötődés még a gyerekekben sem alakult ki; az élet zajlik tovább, és arra koncentrálunk, hogy a következő születendő kisbárány életben maradása érdekében mindent… Tovább »

Akik figyelemmel kísérik a Zalai River Cottage eseményeit (minden elolvasható visszamenőleg a gazdálkodó címszó alatt), tudják, hogy a közelmúltban szert tettünk négy birkára, amelyek közül kettő vemhes – volt! Tegnapelőtt ugyanis megellett az egyik birka. A bejelentéssel azért kellett eddig várnom, mert csak mostanra tudtam képet szerezni. Úgyhogy íme, Bárány Attila: Másik megközelítésből: Anyuka ufószerű… Tovább »

Jöjjenek hát a videók! Elsőként azt a néhány pillanatot láthatjátok, amikor négy birkánkat először tereljük ki az istállóból a hátsó udvarra. Az állatok harmadik napja vannak nálunk, és bár még mindig nagyon bizalmatlanok, azért látszik némi javulás. Ahhoz, hogy hátra engedhessük őket, el kellett készülnie a villanypásztornak – ez tegnap megtörtént. Úgyhogy ma kinyitottuk nekik… Tovább »

Tegnap este óta birkatulajdonosok lettünk! Négy birkát vettünk egy Zalaegerszeg melletti faluból, közülük az egyik várhatóan egy héten belül, egy másik két hónap múlva megellik. Úgyhogy bárányaink is lesznek.(Aki nem tudja, miről van szó, itt elolvashatja az első ezzel kapcsolatos bejegyzést, gazdálkodó címszó alatt pedig megtalálja az összeset.) Az első fotó az érkezés perceiben, még az utánfutón…. Tovább »

Énekelni és táncolni ugyan sokkal nagyszerűbb, de van, amikor dolgozni is kell az esőben. Bár a tegnapi nap nem kedvezett a szabadtéri munkáknak, muszáj volt haladni a villanypásztorral, hogy jövő héten érkezhessenek a birkák. Ezért a múlt héten leszúrt karókra négy helyen lyukat kellett fúrni, és belecsavarni a karámvezetéket tartani hivatott kampót.(Aki lemaradt, az előzményekről… Tovább »

Maimoni töprengeni kezdett.– Mi ebből a tanulság? – kérdezte a többieket, de aztán meg is válaszolta saját kérdését. – Nem minden az, aminek látszik! Azt hittük, véletlenről van szó, aztán kiderült, hogy ez az egész benne volt a jótündér-keresztanya tervében. És mennyi ilyen van az életben… Kezébe vette a pálcát, majd így szólt:– Tiszta őrület,… Tovább »

A gasztroblogok seregszemléje, vagyis a Vigyázz, Kész, Főzz (VKF)! XXXI. fordulójára a lebonyolítást végző Garffyka azt a feladatot adta, hogy maradékokat hasznosítsunk újra színesen, tarkán.Maradékmentésben elég jó vagyok, bár csak négy recept olvasható nálam ebben a témában. Nemrég újabb házasítást követtem el: maradék párolt rizsből és fél kiló csirkemellből hoztam össze egy ebédre elég fasírozottat,… Tovább »

Hogy ellenőrizzem, függőségemből szabadulni tudok, időnként kávémentes időszakot rendelek el magamnak. Mivel több alkoholbeteg is volt a családunkban, és tudom, hogy a tagadás általános jele az alkoholizmusnak, bármikor bárkinek bevallottam kávéfüggőségemet. Nemcsak a kávét szeretem, hanem a hozzá kapcsolódó (sajnos mára letűnt) kávéházi kultúrát; a blogon is írtam róla, az összes posztot elolvashatod itt.  Elfogult… Tovább »

Vagy nem is annyira hamis… Végül is a túró aludttejből készül, én pedig azt használtam.Nagyon régen vadásztam ezt a receptet a Mindmegettén, sokszor készítettem, főleg abban az időben, amikor a kefírgombáim napi fél-egy liter kefírt gyártottak, és már nem tudtam mit kezdeni vele. A gombákat jelenleg vízben tartom a hűtőben, a kefírre nagyon gondolni sem… Tovább »

Lehet, hogy ez a süti a Tatin-torta rajongók számára maga az arculcsapás, de vállalom. Finom.Egyrészről, most már napok óta foglalkoztat, mi a csudát csináljak ebből a rengeteg birsalmából, amit a szüleim idehoztak. Oké, az egyik fele nagyon finom lekvár lett, és rózsaszín. A másik felét viszont nem főztem annyi ideig, ez fehéres-sárgás; gondoltam, belőlük legyen valami más.Na… Tovább »