Ma délelőtt felhívott egy, a szívemnek nagyon kedves házaspár egyik tagja, hogy eljönnének a cukrászdába sütiért, mert képzeljem el, ma 50 éve, hogy találkoztak, és szeretnék megünnepelni. 50 éve találkoztak! Én még nem is éltem annyit, pedig már nem vagyok tinédzser. Kérdeztem is tőlük, amikor aztán megérkeztek, hogy ilyen pontosan emlékeztek arra a napra? Igen,… Tovább »
Gyors, egyszerű kevert süti: havas szilvatorta
Ma délelőtt felhívott egy, a szívemnek nagyon kedves házaspár egyik tagja, hogy eljönnének a cukrászdába sütiért, mert képzeljem el, ma 50 éve, hogy találkoztak, és szeretnék megünnepelni. 50 éve találkoztak! Én még nem is éltem annyit, pedig már nem vagyok tinédzser. Kérdeztem is tőlük, amikor aztán megérkeztek, hogy ilyen pontosan emlékeztek arra a napra? Igen,… Tovább »

Hogy milyen öreg blogger vagyok régóta blogolok, az abból is látszik, hogy elsőszülöttünk, Nóri – vagy, ahogy a családban hívjuk: Nonó – 12. születésnapjáról is megemlékeztem már itt, igaz, akkor még bátortalanul, fénykép nélkül. Következő évben aztán fotóval, aminek köszönhetően megörökítődött – van ilyen szó? – első cukrász szárnypróbálgatásaim egyike. Persze, nem számoltam be minden…
Mindig is úgy gondoltam, hogy szeptember a legszebb hónap, kiskoromban is alig vártam, hiszen végre elérkezett a szülinapom. 19-én, egy nappal anyai nagypapámé után, amit mindig viccesnek találtam. Ugyanilyen vicces volt, amikor olyan személyekkel hozott össze a sors, akikkel egy napon születtünk. És persze szívesen olvasgattam a szeptember 19-i újságokban az “Ezen a napon történt”…
Valójában a cuki torták készítése nem igazán vág a profilunkba. Burkolt tortákat például egészen ritkán vállalunk, mivel a kapacitásunk nagy részét a kávézók igényeinek kielégítése köti le, és oda egészen más típusú sütemények kellenek. De most olyan kérés érkezett, amit egyszerűen nem akartam volna visszautasítani: Zsófi úszóedzője, Emőke kért meg, hogy kislánya első szülinapjára, a fotózásra…
Már sokszor meséltem arról, hogy nálunk a november első fele a születésnapokról szól: nagyobbik lányom, Nóri, majd a férjem, utána kisebbik lányom, Zsófi szülinapja következik. Zsófi meglepetés-bulijának fő eleme volt ez a torta, amit most készítettünk először, két ifjú munkatársam javaslatára: azt mondták ugyanis, hogy mivel az üzemben járva Zsófi folyton a mogyorókrémet dézsmálja, hát…
Még a nyár folyamán történt, hogy megkerestek egy különleges felkéréssel: az alsópáhoki Kolping Hotel idén ünnepli 20. születésnapját, és ennek okán rengeteg programot, előadást és eseményt szerveztek/szerveznek házasság, család, gyereknevelés témában. Az egyik programsorozat arra az elképzelésre épült, hogy minden hétre hívnak előadónak egy-egy ismert embert, olyan személyeket, “akik az élet valamely területén sikereket értek…
– Tartsunk előrehozott házassági évfordulót – javasolta emberem két nappal az emlékezetes dátum előtt, és ennek az ötletnek az apropóját az adta, hogy valamiféle véletlenek egybeesésének köszönhetően négy gyermekünkből egy sem tartózkodott otthon két napig. Kettesben maradtunk, ami azért ritkán esik meg. Életem párja elő is rukkolt azzal, hogy menjünk el kettesben Hévízre, az Öreg…