Akik régebb óta olvastok, tudjátok, hogy van egy családi tradíciónk: minden szeptember 1-jén készítünk egy képet a gyerekekről, iskolába induláskor. Tavaly történt meg velünk először, hogy éppen nyaraltunk még, amikor a szeptember elsejei kép esedékessé vált; aztán, annyira jól éreztünk magunkat akkor, hogy még februárban elhatároztuk: idén is augusztus végén megyünk el nyaralni. Most Portorozban… Tovább »

Nem is tudom, hány éve már annak, hogy Szilvinél belebotlottam Virág ötletébe, hogy sokkal vidámabb a gyerekek számára az iskolában töltött idő, ha a tízórai mellé odateszünk egy kis papírcsíkra írt viccet. Nálunk annyira bevált, hogy nemcsak a mi gyerekeink, de az osztálytársaik is izgatottan várták, mi lesz az aznapi vicc. A képre kattintva megtaláljátok… Tovább »

A dilettantizmus és az értetlenkedés nagyon fel tud bosszantani. Olyankor kihívásnak érzem, hogy ráébresszem az értetlenkedőt, hogy nincs igaza, hátha levonja a tanulságot, és máskor körültekintőbben jár el – például munkavégzése során. Mindjárt világos lesz, miről beszélek. Többször volt már tanulóm az üzemben, felnőttképzésben résztvevők, mivel ott nem szükséges, hogy a gyakorlati oktató mestercukrász legyen…. Tovább »

Nem tudom, meséltem-e már, általánosban Zsolnai kísérleti osztályba jártam, osztályfőnököm alsóban Zsolnai Józsefné volt, tehát tulajdonképpen első kézből kaptuk az anyagot, ami számomra a szárnyalást jelentette. Ötéves korom óta tudok olvasni, faltam a könyveket már kicsiként, így aztán egy olyan osztályba bekerülni, ahol a hangsúly a kommunikáción, a beszédkészség fejlesztésén, a magyar nyelv minél magasabb… Tovább »

A minap érdekes kérdőívbe botlottam a Facebookon, az Oszakai Egyetem egyik hallgatója, Umemoto Takehiro ugyanis a magyar nyelvről, pontosabban a szórendünkről ír szakdolgozatot, és ehhez kér segítséget. A kérdőívet itt találjátok, egyébként. Umemoto (Vagy Takehiro? nem tudom, melyik lehet a keresztneve) nagy fába vágta a fejszéjét, hiszen a magyar nyelv közismerten rendkívül nehéz. Persze, mi… Tovább »

Meséltem, hogy még nyár elején részt vettem az  illycaffé által fenntartott oktatóközpont, az Universitá del Caffé hazai képviselője, az Espresso Kft. szervezésében megtartott baristaképzésen. Egy csomó érdekességet tanultam, és az ott hallottakból összeállítottam ezt a kis tesztet – játsszatok velem, ha van kedvetek.    ... Tovább »

Jósorsunk úgy hozta, hogy az elmúlt négy napot Olaszországban tölthettük. Erről mesélek majd az elkövetkező napokon, legalábbis nagyon remélem, hogy az időm ezt engedni fogja. De mivel megszokhattátok már tőlem a szokásos szeptember elsejei fotót, elkészítettük ma is, ahogy kell. Csak a helyszín volt kicsit más, és a gyerekek sem mentek még iskolába – ma… Tovább »

Nem olyan régen ugyanis vegyészek kiderítették, hogy az ébredés után fogyasztott kávé felesleges, koffeintoleranciát okoz. A felfedezés lényege, hogy az emberi szervezetben ébredés után pár órán keresztül termelődik a kortizol nevű hormon, amely a megfelelő éberségért felelős. Így aztán a kora reggeli kávéval bevitt koffein nemcsak hasztalan – hiszen a hormon elvégzi a feladatot -,… Tovább »

Pontosítok: igyál, ha akarsz, de ne úgy, hogy a kávégépen tovább nyomod a gombot, azaz jobban kilúgozod a kávét. Hogy miért? Mert sokkal rosszabb, és az egészségre károsabb italt fogsz kapni. Egy szabályos hosszúkávé, azaz lungo adagja 7-8 cl, az olasz kávézási szokások egyre erőteljesebb elterjedése előtt nálunk majdnem ennyit értettek eszpresszó alatt – épp… Tovább »

Éppen négy éve írtam le a blog felületén, hogy barista akarok lenni – erre tessék, az leszek. Na jó, pontosítok: alkalmam nyílt arra, hogy részt vegyek az illycaffé által fenntartott oktatóközpont, az Universitá del Caffé hazai képviselője, az Espresso Kft. szervezésében megtartott képzésen. Tisztában vagyok vele, hogy három nap alatt semmiféle szakmát nem lehet elsajátítani,… Tovább »