
Olvasom, hogy egyre szélesebb körben hódít, de legalább is válik ismertté az USA-beli Rochesterből elindulva a “Garbage plate” nevű étel (garbage=szemét, plate=tányér, azaz szemét a tányéron). Lényege, hogy maradékokat raknak egymás mellé, alá, fölé, így alkotva újabb és újabb kreációkat. Igen, tudom, hogy ezt őseink már régóta ismerték, mosléknak hívták, és a disznókra pazarolták, ahelyett,…
Tovább »