Azért ez a két esemény ritkán esik egy napra, lássuk be. Jó, az is igaz, egyiken szomorú kötelességből, másikon munkámból adódóan jártam. Eltemettük az apósomat. Sajnos, az utóbbi években volt néhány temetés a családban – hét éve elment anyósom, aztán a nagynéném, majd a nagymamám, most pedig az apósom. Anyósom temetése után a halotti tort… Tovább »

Ha az ember lát egy egészen hihetetlenül jó fotót, szinte egyből felmerül a gondolat: á, biztos photoshop. Így aztán óriási élmény, amikor trükk, kozmetikázás és csalás nélkül alkot valaki egészen különlegeset. Bodó István oldalán látszik, hogy rendszeresen fényképez gólyákat; a csíkszeredai illetőségű úriember vicces pillanatot örökített meg az alábbi fotón. A gólyák épp egy irányba… Tovább »

Emlékeztek még a Péntek Esti Bisztró Klubra? Hosszabb kihagyás után – több, mint fél éve volt az utolsó vacsoránk – újabb estre került sor, új helyszínen: a keszthelyi Helikon Kastélymúzeum pincéjében, ami fantasztikus hangulatot adott ennek a kiváló eseménynek. Amikor a menü megálmodóját, Vilmost megkérdeztem, mi a koncepció, mi lesz az ételsor, hogy én mihez… Tovább »

Már tavaly is figyelmetekbe ajánlottam az Éviránytűt, amely segítségével lezárhatjuk az elmúlt évet, és kitűzhetjük céljainkat az új esztendőre. Nos, itt a folytatás: éviránytű 2015/2016! Kitölthetitek online is, akkor nem veszik el, bár én épp megtaláltam a tavalyit, és végiglapoztam – nos, van, ami pont úgy teljesült, ahogy leírtam, viszont van, ami még várat magára…. Tovább »

Sajnos, az elmúlt héten mindkét számítógépünk bemondta az unalmast, maradtak a mobileszközök, de ezeken annyira nem szeretek pötyögni, hogy itt kérek elnézést a megválaszolatlan mailekért és üzenetekért. Pedig el akarom mesélni, hogy sütöttem egy esküvőre szép cupcake-eket, meg macaronokat, meg cake pop-ot, azaz sütinyalókát is készítettem. El akarom mesélni, miért vagyok haragban az idei országtortával,… Tovább »

Múlt hét vége felé arra gondoltam, a hétvégén majd írok egy-két jó bejegyzést, befejezem az írásos munkáimat, megírok néhány gyártmánylapot az újabb sütikről, megcsinálom végre a HACCP kézikönyvem felülvizsgálatát, azaz bevésem a változásokat, befejezem a cikkeimet az aktuális lapzártára, aztán el is ment a vasárnap. Ja, és elmegyek a gyerekekkel anyámékhoz, mert mindkét szülőm, plusz… Tovább »

Harmincéves kora után az ember egyszer csak észreveszi, hogy nincs egy hely, nincs egy hely, nincs egy hely, nincs egy hely, ahova mehetne. Legalábbis erre felénk, Keszthelyen nincsenek – pontosabban eddig nem voltak – olyan közösségi terek, amelyek a korunkbeliek (jó, mi már negyvenesek vagyunk) számára kulturált szórakozási lehetőséget nyújtanának. Mit értek szórakozás alatt? Például… Tovább »

Mielőtt elkezdeném részletesen ismertetni cukormentes életünket (mert most már ez következik hétfőtől, ígérem, méghozzá receptekkel), azt akartam még mondani, hogy olyan sok minden történt, amit egyszerűen nem volt már időm/erőm/kedvem leírni, és amit már csak ezért is fontos lenne, vagy lett volna megörökítenem, hogy ne merüljön a feledés homályába. Amikor a gyerekeim kicsi korukban valami… Tovább »

Nem, nem politizálok. Nem áll jól nekem, és nem is vagyok elég mélyen tájékozott. De most látom, hogy kis városom, Keszthely végre néhány nap erejéig a figyelem középpontjába került. Benne vagyunk a híradó(k)ban! Mi kellett ehhez? Hogy Orbán Viktor veje megvegye a keszthelyi Phoenix jachtkikötőt, pályázat nélkül (és azért azt is hozzáteszem, hogy a jachtok… Tovább »

Éppen két éve, hogy cukrászként kezdtem dolgozni. Soha, soha, soha nem gondoltam, hogy összes szakmám közül – pedig van néhány – majd egyszer éppen ezzel kezdek valamit. Persze, ezt már többször elmeséltem – a kezdeteket itt, egy összefoglalóban tavaly nyáron pedig itt. Nagyon sok munkával és tapasztalattal teli, sikerekben, örömökben, fáradságban és keservekben bővelkedő két… Tovább »