Azért elérkezett az az idő az üzemi menzán, hogy amikor megkérdezem a kollégákat, mi legyen az ebéd, halk hümmögés a válasz. És akkor jön egy kis fiatal tanuló lány, aki elmeséli, hogy ők szoktak úgy túrós palacsintát készíteni, hogy jénaiban egymás mellé rakják, aztán egymásra rétegezik a feltekert, töltött palacsintákat, és minden sort megkennek porcukros… Tovább »

Hirtelen megint hétfő lett, a hétvégi szünet után újra működésbe lendült a házi menza. Egy-két kisebb akadással, de ez a hét is egész jól kikerekedett.  Hétfő A hét első napja – hacsak valamelyik munkatársamnál nem jön közbe valami nem várt esemény, betegség, ilyesmi – nekem általában szabad. Mivel mindig dolgozom hétvégén, próbálok hétfőn visszaszedni valamit… Tovább »

Biztosan meséltem már, de úgyis mindig van, akinek újdonság, tehát elmondom: itthon dolgozom. Pontosabban a házunkban kialakított, abszolút külön bejáratú, és teljesen szabályosan működő cukrászüzemben gyártjuk a tortákat négy munkatársammal. Ennek ellenére van úgy, hogy a lakásba be sem teszem a lábamat reggel öt és délután öt között, mert egyszerűen annyi a munka. Gyötört is… Tovább »