Amint arra már korábban utaltam, kaptam három hatalmas céklát. Az elsőből lett ez a saláta. Hozzávalók:1 cékla6 gyöngyhagyma8 gerezd fokhagyma2 nagy alma3-4 ek olívaolaj3 ek balzsamecet1 dl fehérborsó, borsA céklát meghámoztam, kockákra vágtam. Egy közepes tepsibe alufóliát terítettem, beleszórtam a céklakockákat, meglocsoltam olívaolajjal, balzsamecettel, sóztam, borsoztam. A gyöngyhagymákat megpucoltam, 4-be vágtam, a fokhagymagerezdeket csak félbe, és… Tovább »

Kedvenc kávézónkban eszméletlen jó szendvicseket, salátákat, sütiket, frissen facsart leveket és persze kávét lehet kapni.Sokszor próbáltam már utánozni a tonhalsalátájukat, ami nemes egyszerűséggel mondva tökéletes. Valamiért nekem azonban mégsem sikerült soha egészen olyanra, egészen máig. Rájöttem a titokra: balzsamecet és tökmagolaj. Még jó, hogy szakács is volnék tulajdonképpen…Szóval, vettem egy csomag eisberg mix classic salátát… Tovább »