Mivel a súlycsökkentés a célom, vacsorára semmiképpen sem eszem hízlaló ételt. Több okból is szimpatikus a paleo táplálkozás, ezért szem előtt tartom ennek elveit az ételek elkészítésénél. Ezt a salátát sült csirkecombok mellé tálaltam, de kiváló könnyű vacsora lehet csak úgy magában is. Nem másról van szó, mint a Waldorf-saláta alapanyagairól, csak éppen majonéz nélkül…. Tovább »

Amikor életmódváltásról, tudatosabban átgondolt táplálkozásról esik szó, sokan védekeznek azzal, hogy “de hát nekem nincs időm” – nincs időm kitalálni, menni az alapanyagok után, főzőcskézni adalékanyagok nélkül, kész- és félkész termékeket mellőzve. Nos, nekem is vannak olyan napjaim, amikor nincs időm sok mindenre, többek között a főzésre sem. Ilyenkor jönnek a pár perc alatt összedobható… Tovább »