Ma éjjel jön ám a Mikulás! Csizmákat az ablakba, aztán remélem, mindenki jó volt, ho-ho-ho-hóóó… Rendületlenül folytatom ajándékparádémat, íme egy újabb ehető meglepetés – a zserbógolyók. Hozzávalók: 30 dkg aszalt sárgabarack 20 dkg darált dió 10 dkg darált háztartási keksz 1-2 ek rum 1-2 ek sárgabarack lekvár A bevonathoz: 10 dkg étcsoki 2 ek olaj… Tovább »

Ígértem, hogy minden nap adok valami ajándékötletet, íme a harmadik. Hozzávalók: 4 tojás 20 deka cukor 3 citrom leve és lereszelt héja (csak kezeletlen héjú citromot használjunk!) csipet só 10 deka vaj Vízfürdőben készítjük, először is tehát keressünk egy lábast, amelybe úgy bele tudjuk állítani majd azt a fém/üveg edényt, amiben magát a krémet készítjük,… Tovább »

A karácsonyi helyzet fokozódik. Utolsó napok. Tömeg a bevásárlóközpontokban.Az utóbbi években nálunk bevált, hogy közelebbi ismerősöknek, barátoknak valamiféle saját készítésű gasztroajándékot adtunk, adtam. Az alábbi zserbógolyót, ha nem magunknak készítjük, nyugodtan elajándékozhatjuk: egyrészt, nagyon finom, nem vallunk vele szégyent, másrészt sokáig eláll, nem kell attól tartani, hogy megromlik, mire az ajándékozott kibontja. Fotó: Petra Hozzávalók:… Tovább »

Belehúzok most már a karácsonyi készülődésbe, lett asztaldíszünk is, adventi vagy sem, és próbálgatok különböző sütiket, bár az az igazság, családom ilyen téren nem nevezhető válogatósnak. Sütiből jöhet bármi. Ez a marcipános is ízlett mindenkinek, könnyen elkészíthető, maradék tojásfehérje felhasználásához remek,  és sokáig eláll. Különösen zárható dobozban. Kulcsra zárhatóban. Hozzávalók: 30 dkg liszt 20 dkg… Tovább »

Olyan szépen elterveztem, és már megint kedd van. Kedd éjjel. Nem rendeltem meg az ajándék fotókat, nem sütöttem sütiket, a netes cég, amelyiktől még a múlt héten rendeltem Bencének ajándékot, ma írt vissza, hogy bocsi, még sincs raktáron, majd csak karácsony után, nem tudom, mi lesz a karácsonyi menü, pénteken vizsgázom.Ráadásul egy olyan tárgyból, amelynek… Tovább »