Mascarponés eperleves
Megint eper, megint mascarpone. Levesnek álcázott édesség. Az eper egyik legfinomabb megjelenési formája. Nálunk lehetetlenség annyit főzni belőle, hogy másnapra is maradjon. Elkészítése gyors, egyszerű, amíg lehűl, az tart sokáig. Persze, ez nem riasztja vissza az éhenkórász sereget: eszik forrón, melegen, langyosan, végül még hidegen is jut a szerencsésebbeknek. Aztán jönnek, hogy “légyszi, holnap is… Tovább »