Belehúzok most már a karácsonyi készülődésbe, lett asztaldíszünk is, adventi vagy sem, és próbálgatok különböző sütiket, bár az az igazság, családom ilyen téren nem nevezhető válogatósnak. Sütiből jöhet bármi. Ez a marcipános is ízlett mindenkinek, könnyen elkészíthető, maradék tojásfehérje felhasználásához remek,  és sokáig eláll. Különösen zárható dobozban. Kulcsra zárhatóban. Hozzávalók: 30 dkg liszt 20 dkg… Tovább »

Kisebb gyerekeim, ha az osztályukkal könyvtárba mennek, mindig hoznak onnan nekem is valamit, persze, általában szakácskönyvet. Most éppen Zsófi lepett meg a “Karácsonyi édességek” c. művel, az alábbi süti alapötlete ebből a könyvből származik, de saját fejlesztés. Eredetiben ugyanis mandulás-marcipános, de nekem most épp nem volt itthon mandulám. Nem fogyókúrás. Viszont remek közös elfoglaltság lehet… Tovább »

Sajtkukac Niki aktív közreműködésének köszönhetően hozzám is ellátogatott a Gasztroangyal, és mit hozott? Na mit? Hát bonbonformát, igazit! (Volt egy-két kevésbé sikeres akcióm, ugyebár…) Plusz még mindenféle kis kekszformákat is, úgyhogy a családom által rám gyakorolt nyomás hatására valamelyiket muszáj volt hamargyorsan kipróbálni. A kekszet javasoltam, amit némi hümmögés kíséretében elfogadtak, és azért hozzátették, hogy… Tovább »