Valaki azt mondta, hogy jé, ez tisztára olyan, mint az Eszterházy. Igen. Az volt az ihletője. De a krémen változtattam, hogy előnyére vagy hátrányára – teszteljétek… Összesen 36 dkg tojásfehérjére lesz szükségünk; egy átlagos tojás fehérjéjének a tömege 3,5 dkg, tehát durván 10 tojás maradék fehérjéjét lőhetjük el ebbe a sütibe. Azért adom meg mégis… Tovább »