1.0Mai Mónihttps://maimoni.cafeblog.humaimonihttps://maimoni.cafeblog.hu/author/maimoni-2/<p>Vagy valami hasonló. Az eredeti moszkauerben nincs tojás, ellenben van liszt, a paleo verzióba tettünk tojást, cserébe lisztmentes. Valamit valamiért – a csoki és a sült olajos magok ízét így is élvezhetjük.<a href="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2019/09/IMG_5865.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-17553" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2019/09/IMG_5865-600x450.jpg" alt="" width="600" height="450" /></a></p> <p>Hozzávalók kb. 20 darabhoz:</p> <p>20 dkg darált dió<br />10 dkg darált törökmogyoró<br />10 dkg kókuszreszelék<br />4 tojás<br />12 dkg nyírfacukor (vagy más természetes édesítő)<br />fél narancs reszelt héja (kezeletlen)<br />10 dkg 80%-os étcsoki<br />1 ek kókuszolaj<a href="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2019/09/keksz.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-17555" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2019/09/keksz-600x439.jpg" alt="" width="600" height="439" /></a></p> <p>1. A sütőt előmelegítjük 180 fokosra.</p> <p>2.  A tojásokat összedolgozzuk a nyírfacukorral, majd belekeverjük a kókuszzsírt is. Hozzáadjuk a diót, a mogyorót és a kókuszreszeléket, valamint a narancshéjat.</p> <p>3. A lehető legnagyobb tepsinkbe sütőpapírt terítünk. A masszából pingponglabda méretű golyókat formázunk, majd kicsit lelapítjuk, és a tepsin egymás mellé helyezzük. 15 perc alatt készre sütjük.</p> <p>4. A kókuszolajjal mikróban szakaszosan melegítve (30 másodpercenként átkeverjük) megolvasztjuk az étcsokit, és bekenjük vele a kihűlt kekszek alját.<a href="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2019/09/IMG_5860.jpg"><img class="aligncenter wp-image-17554 size-large" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2019/09/IMG_5860-e1568837713365-450x600.jpg" alt="" width="450" height="600" /></a></p>richhttps://maimoni.cafeblog.hu/files/2019/09/IMG_5865-150x150.jpg150150