Mit süssek karácsonyra?

1.0Mai Mónihttps://maimoni.cafeblog.humaimonihttps://maimoni.cafeblog.hu/author/maimoni-2/Mit süssek karácsonyra?Sok visszajelzést kaptam a legutóbbi, "<a href="https://maimoni.cafeblog.hu/2018/12/20/mit-fozzek-karacsonyra/">Mit főzzek karácsonyra?</a>" című poszt kapcsán, örülök, hogy hasznosnak találtátok. Íme a folytatás, amiben kifejezetten csak a sütikre, desszertekre fókuszálok, ebben a témában kicsit több anyagom is van, azt hiszem...:-)<a href="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2018/12/kari.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-16599" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2018/12/kari-600x400.jpg" alt="" width="600" height="400" /></a>Ott kezdem, hogy háromféle az ember: az egyik szeret a konyhában időzni, a másik nem, a harmadik pedig szeretne, de nem jön össze, mert, mondjuk, annyi más feladata van. Amelyik szeret, az ilyenkor süt bejglit vagy flódnit, zserbót, hatlapost, lekváros linzert, nagyi legjobb sütijét, a másik két csoport vagy vesz, vagy kap valamit, de ha nem, és magának kell összehoznia, akkor igyekszik minél egyszerűbb recepteket keresni. Ajánlanék én is néhányat. 1. A zserbó egyszerűsítése Ennek a méltán népszerű klasszikusnak van sokkal egyszerűbb verziója, én is rendszeresen készítem, hol <a href="https://maimoni.cafeblog.hu/2018/03/04/zserbo-pite-sajnos-nem-lehet-abbahagyni/">piteként</a>, hol <a href="https://maimoni.cafeblog.hu/2017/12/26/zserbo-kosarkak/">kosárkákként</a>. A kosárkákkal többet kell pepecselni, viszont elegánsabbak, mint maga a pite - de mindkettő ugyanazt az ízt hozza. <a href="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2017/12/zserbo1.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-14919" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2017/12/zserbo1-600x450.jpg" alt="" width="600" height="450" /></a><a href="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2018/03/IMG_20180304_195956.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-15384" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2018/03/IMG_20180304_195956-600x404.jpg" alt="" width="600" height="404" /></a>2. Pavlova A Pavlova mindig jó ötlet. Az alábbi verzió <a href="https://maimoni.cafeblog.hu/2017/12/13/karacsonyi-tutifranko-nutellas-mini-pavlovak/">nutellás-gyümölcsös</a>, de csak a kreativitásunkon múlik, mit teszünk a roppanós habcsóktortára.<a href="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2017/12/nutella1.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-14783" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2017/12/nutella1-480x600.jpg" alt="" width="480" height="600" /></a> 3. Habos mákos Ez a süti akkor kell, ha nem tudjuk elképzelni a karácsonyt mákos süti nélkül, de nincs időnk/módunk/kedvünk bejglit, és/vagy flódnit sütni. Roppant egyszerű, nagyon mákos, meghökkentően finom. Íme a recept <a href="https://maimoni.cafeblog.hu/2017/11/06/makszezon-nyiss-habos-makossal/">EZEN A LINKEN</a>. <a href="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2017/11/habos3.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-14584" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2017/11/habos3-600x458.jpg" alt="" width="600" height="458" /></a> 4. Szilvás pite Ezt a sütit nem győzöm elégszer a figyelmetekbe ajánlani, a cukrászdánkban is hatalmas sikere van, a vendégek nagyon szeretik, és sokan közülük <a href="https://maimoni.cafeblog.hu/2016/03/29/a-legjobb-szilvas-pite/">a receptem alapján</a> már el is készítették. Nem lehet benne csalódni, ráadásul hosszú-hosszú ideig eltartható. <a href="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2016/03/a124.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-11315" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2016/03/a124-600x451.jpg" alt="" width="600" height="451" /></a> 5. Fahéjas almatorta Ez az a torta, <a href="https://maimoni.cafeblog.hu/2014/02/17/fahejas-almatorta-avagy-van-elet-az-almas-piten-tul/">amelynek a receptje</a> alatt, a blogomon olvasható a következő hozzászólás: "Kedves Móni! Ez a torta valami varázslat, annyira, hogy ezzel a recepttel neveztem be egy almás sütiversenyre és sikerült elhoznom a “Nagy Különdíjat”…köszönet a receptért és sok sikert a munkádhoz" - azt hiszem, ehhez nincs is mit hozzáfűznöm...:-) <a href="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2014/02/fahejas-almas2.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-7717" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2014/02/fahejas-almas2-600x370.jpg" alt="" width="600" height="370" /></a> 6. A világ legegyszerűbb aprósütije: zongorabillentyű Az történt, hogy a múltkor recepteket próbálgattunk az üzemben Helga kartársnővel, amikor is megérkezett érte párja, Zoli. Na, mondom, Zoli, amíg várnod kell egy kicsit, kóstold meg ezt - és mutattam neki a kis fehér tetejű rudakat. Erre szabadkozni kezdett, hogy nem, nem, ő nem is édesszájú, meg egyáltalán, nem is kér - jó, mondtam erre, csak törjél egy kicsit. Tört belőle, és láttam, hogy elkerekednek a szemei. "Hűha", mondta, "ez **** finom", persze, azért használt ilyen jelzőt, amit most én kénytelen voltam kicsillagozni, mert nem tudta, hogy egyezményünk alapján az üzemben tartózkodunk a p-vel, b-vel, f-fel és k-val kezdődő csúnya szavaktól. No de, a lényeg az, hogy pár nap múlva a fent nevezett munkatársam azzal jött, hogy "hallod, végem van, a Zoli azzal üldöz, hogy azt a <a href="https://maimoni.cafeblog.hu/2018/01/21/megtalaltuk-a-dedi-elveszett-receptjet/">fehér tetejű diós sütit</a> mindenképp csináljam meg karácsonyra, mert olyan finomat még ő életében nem evett". Na, hát ilyen ez a süti. És mindezek mellett olyan egyszerű, hogy egy gyerek is meg tudja csinálni.<a href="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2018/01/IMG_3570-e1516574925970.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-15086" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2018/01/IMG_3570-e1516574925970-600x396.jpg" alt="" width="600" height="396" /></a> 7. Oreo torta 20 perc alatt Ez a recept az íz/idő arány győztese. Örök favorit, ezt tényleg <a href="https://maimoni.cafeblog.hu/2015/11/16/oreo-torta-sutes-nelkul-20-perc-alatt/">bármikor el lehet készíteni.</a> <a href="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2015/11/SAM_0254.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-10453" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2015/11/SAM_0254-600x338.jpg" alt="" width="600" height="338" /></a> A lényeg az, hogy ne vállaljátok túl magatokat. Pihenjetek, játsszatok, legyen együtt a család. Mi is ezt fogjuk tenni:-)richhttps://maimoni.cafeblog.hu/files/2018/12/kari-150x150.jpg150150