1.0Mai Mónihttps://maimoni.cafeblog.humaimonihttps://maimoni.cafeblog.hu/author/maimoni-2/Ősszel együnk pitét!<p>Itt a piteszezon, nekem legalábbis az ősz ezt jelenti. A piték nemcsak azért jók, mert általában rendkívül egyszerűek, hanem mert jól eltárolhatóak, és akár tízóraira is elcsomagolhatjuk a gyereknek, hiszen a legtöbb fajta akár kézből is megehető. Az alábbiakban felidézem néhány kedvencemet.</p>
<p>1. Zserbó pite</p>
<p><a href="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2018/09/zserbopite.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-16207" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2018/09/zserbopite-600x490.jpg" alt="" width="600" height="490" /></a>Vékony kakaós tészta, lekvár, rajta dió, azon csoki. Ne vágjunk nagy szeleteket belőle, mert tömény, viszont az ember újra és újra visszamegy egy vékonyka csíkért... A receptet <a href="https://maimoni.cafeblog.hu/2018/03/04/zserbo-pite-sajnos-nem-lehet-abbahagyni/">ITT</a> találjátok.</p>
<p>2. Szilvás pite<a href="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2018/09/szilvaspite.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-16208" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2018/09/szilvaspite-600x451.jpg" alt="" width="600" height="451" /></a>Cukrászdánkban örök klasszikus, rajongói vannak - nem is csoda, a finom sűrű fahéjas szilvatöltelék és a diós morzsa együtt megunhatatlan. Recept <a href="https://maimoni.cafeblog.hu/2016/03/29/a-legjobb-szilvas-pite/">ITT</a>.</p>
<p>3. Túrós pite</p>
<p><a href="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2018/09/turospite.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-16209" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2018/09/turospite-600x427.jpg" alt="" width="600" height="427" /></a></p>
<p>Bár olyan hivatalosan nincs, hogy túrószezon (ugyanakkor túróbeszállítónk, egy közeli családi gazdaság feje azt mondja, igenis van, mert vannak az évnek olyan szakaszai, amikor "erősebb" a túró, és van, amikor "gyengébb" - meg aztán, ha megszületnek a kis bocik, nekik kell a tej...), szóval ez a túrós pite az év bármely szakában kiváló lesz, de a kedvenceim közé kívánkozik mindenképp. <a href="https://maimoni.cafeblog.hu/2017/10/15/a-legjobb-omlos-turos-pite/">ITT</a> olvashatjátok, hogyan is kell elkészíteni.</p>
<p>4. Amerikai almás pite</p>
<p><a href="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2018/09/almaspite.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-16210" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2018/09/almaspite-600x473.jpg" alt="" width="600" height="473" /></a>Hű, ez a töltelék... Fantasztikus. Nem is részletezem, nézzétek meg <a href="https://maimoni.cafeblog.hu/2017/11/02/amerikai-almas-pite-ami-minden-mennyisegben-elfogy/">ITT</a>.</p>
<p>5. Klasszikus almás pite</p>
<p><a href="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2018/09/almaspite2.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-16211" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2018/09/almaspite2.jpg" alt="" width="400" height="236" /></a>Ezt a receptet nemcsak önmagáért, hanem azért a 2009-ben született bejegyzésért is ide citálom, amelybe belefoglaltam. Zsófi, aki most már 15 éves, még csak ovis volt, és nagyon cuki dolgokat mondott nekem, és nagyon örülök, hogy ezen a felületen ilyesmiket is megörökítettem. Meg aztán, a recept az abban az évben eltávozott anyósomtól származott, akiről mindig szeretettel emlékezünk. <a href="https://maimoni.cafeblog.hu/2009/10/08/almaspite-zsofival/">ITT</a> találjátok a bejegyzést.</p>richhttps://maimoni.cafeblog.hu/files/2018/09/szilvaspite-150x150.jpg150150