1.0Mai Mónihttps://maimoni.cafeblog.humaimonihttps://maimoni.cafeblog.hu/author/maimoni-2/<p>Kis kitérő erejéig megszakítom <a href="https://maimoni.cafeblog.hu/2018/02/16/miert-pont-salzburg/">salzburgi úti beszámolómat</a>, ugyanis olyasmi történt, ami felett nehezen térünk napirendre családilag. Hadd meséljem el, hogy volt.</p> <p>Kedden reggel kaptam egy fotót egy kedves ismerősömtől azzal az üzenettel együtt, hogy "Gratulálok!"; nézem a képet, a <a href="http://www.diningguide.hu/">Dining Guide</a> logója van rajta, meg hogy a 10 legjobb vidéki cukrászda, és akkor ott szerepel, hogy Mónisüti, Gyenesdiás. <a href="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2018/02/top10.jpg"><img class="aligncenter wp-image-15327 size-full" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2018/02/top10-e1519337818204.jpg" alt="" width="407" height="269" /></a>Reggel hat óra volt, épp ébresztett a telefonom, na, mondom, jól van, szórakoztok velem korán reggel, nincs is cukrászdánk, és adtam magamnak még tíz percet a szundival. Tíz perccel később aztán már egészen máshová kerültek a hangsúlyok, lévén, hogy a munkatársak fele lebetegedett, és jöttek az üzenetek szépen sorban, hányan nem tudnak jönni dolgozni. (Aki nem tudja a helyzetet: cukrászüzemünk van, a Dunántúlon szállítunk kb. 20 kávézónak tortákat.)</p> <p>Na, gondoltam magamban, jó kis nap lesz ez.</p> <p>Aztán, valamikor a délelőtt folyamán Betti, a könyvelőnk is gratulált. Kérdezem tőle, most mi ez? tényleg komoly? Az hát, mondja erre, a Zoli ott volt tegnap este a Dining Guide gálán, ott fotózta. - De hát - mondom erre én - NEKÜNK NINCS IS CUKRÁSZDÁNK! - Annál jobb, nem? - mondta erre Betti, és elbúcsúztunk.</p> <p>Nehezen tértem magamhoz, először csak magamban, majd, miután emberemnek is elmondtam, mi történt, hasonlóképpen döbbent ő is.</p> <p>- Akkor úgy látszik, cukrászdát kell nyitnunk - mondta egyszer csak.</p> <p>- De hát drágám, nem dolgozunk épp eleget már így is?</p> <p>- De ha már ennyit dolgozunk, nem jobb az, ha mi magunk is adjuk el?</p> <p>- Jó, és ha cukrászdát nyitunk, találunk hozzá olyan dolgozót...?</p> <p>Így pingpongoztunk rövid ideig. De be kellett látnom, hogy abban abszolút igaza van: a helyünk megvan hozzá, meg is mutatom nektek. Előre mondom, jelen formájában mindössze személyzeti étkezdének, és amolyan rögtönzött irodának használjuk, ám azt is tudnotok kell, hogy a Balaton egyik legnépszerűbb strandjához - nyilvánvalóan a gyenesdiásihoz - vezető úton található a mi bázisunk, tehát szezonban irgalmatlan tömeg halad el előttünk. Jelen állapotában így néz ki a belső tér (egy része, ami látszik a képen):</p> <p><a href="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2018/02/IMG_20180222_225838.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-15330" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2018/02/IMG_20180222_225838-450x600.jpg" alt="" width="450" height="600" /></a>Mutatom más szögből, kis magyarázattal:</p> <p><img class="aligncenter size-large wp-image-15331" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2018/02/uzem-600x450.jpg" alt="" width="600" height="450" />Láthatjátok, hogy a dizájn pontosan a se nem retró, se nem mai között van, tehát pont abban a sávban leledzik, ami sajnos nem hogy nem menő, de egyenesen ciki. Na, hát ebből kéne kihozni valamit nagyon gyorsan.</p> <p>A pénz?</p> <p>Ó, az a legkevesebb...</p> <p>Szívesen fogadom az ötleteket akár a kialakítandó stílusra, akár a konkrét beszerzési helyekre vonatkozóan, a kis költségvetés viszont alapvető feltétel. Szóljatok hozzá akár itt, akár a Facebookon, minden hasznos gondolatnak örülök.</p> <p>Visszatérve a listára, most megjelent a nyomtatott változat is - azaz a Dining Guide Top100 étteremkalauza -, és hát tényleg benne vagyunk...<img class="aligncenter size-large wp-image-15332" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2018/02/dg1-358x600.jpg" alt="" width="358" height="600" />Bevallom, büszkeséggel tölt el a tudat, hogy cukrászda nélkül kerültünk be a Top10 vidéki cukrászda közé. De ha már így alakult...nos, dolgozunk az ügyön.</p> <p> </p> <p> </p> <p> </p>richhttps://maimoni.cafeblog.hu/files/2018/02/top10-e1519337818204-150x150.jpg150150