1.0Mai Mónihttps://maimoni.cafeblog.humaimonihttps://maimoni.cafeblog.hu/author/maimoni-2/<p>A paleo sütik egyik fontos összetevője a cukormentes csoki; ezzel vagy bevonom az adott tortát, vagy - mint a videóban látható csokimousse torta esetében, alapanyagként használom fel.</p> <p><a href="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2016/08/a7-3.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-11947" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2016/08/a7-3-600x336.jpg" alt="a7" width="600" height="336" /></a>Elkészítése roppant egyszerű, de hogy teljesen egyértelmű legyen, Bence fiammal videót is készítettünk róla.</p> <p>[embed]https://www.youtube.com/watch?v=o3lxAxodGGI&feature=youtu.be[/embed]</p> <p>Le is írom, mert tudom, nincs mindenkinek ideje végignézni a fenti közel másfél percet.</p> <p>Tehát a hozzávalók:</p> <p>5 dkg nyírfacukor</p> <p>5 dkg víz*</p> <p>5 dkg kókuszzsír</p> <p>5 dkg kakaópor</p> <p> </p> <ol> <li>A vizet ráöntjük a nyírfacukorra, oldódásig keverjük. (Lásd lent a csillagos lábjegyzetet.)</li> <li>Hozzáadjuk a kókuszzsírt, elkeverjük.</li> <li>Végül a kakaóport is beletesszük, és addig keverjük, amíg egynemű, fényes masszát nem kapunk.</li> </ol> <p>A csoki sűrűségét a víz mennyiségének csökkentésével ill. növelésével változtathatjuk, attól függően, milyen célra szeretnénk felhasználni.</p> <p><a href="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2016/08/a8-2.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-11948" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2016/08/a8-2-600x392.jpg" alt="a8" width="600" height="392" /></a></p> <p>*A víz vagy legyen forró, vagy, miután ráöntöttük a nyírfacukorra, tegyük egy percre mikróba, hogy felforrósodjon. Nagyon fontos ugyanis, hogy a nyírfacukor elolvadjon, mert ha ráöntjük a kókuszzsírt, utána már nem fog.</p>richhttps://maimoni.cafeblog.hu/files/2016/08/a7-3-150x150.jpg150150