1.0Mai Mónihttps://maimoni.cafeblog.humaimonihttps://maimoni.cafeblog.hu/author/maimoni-2/Azért nem joghurtos málnatorta, mert a joghurt nem opció, hanem alap. Aztán, hogy milyen gyümölcsöt rakunk rá, azt a szezon szabja meg. Az egyik legegyszerűbb, próbáljátok csak ki. <p style="text-align: center"><a href="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2013/06/málnás-joghurt.jpg"><img class="size-large wp-image-5115 aligncenter" alt="málnás joghurt" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2013/06/málnás-joghurt-600x450.jpg" width="600" height="450" /></a></p>   Hozzávalók a tésztához: 2 tojás 12 dkg cukor 1 dl olaj 1 dl víz (lehet kefir) 12 dkg liszt 2 dkg kakaópor 1 tk sütőpor   A krémhez: 1 nagy pohár (görög) joghurt - cirka 40-45 dkg 4 dl habtejszín 2 Zselatin fix porcukor   A tetejére: 1 csomag tortazselé fél dl piros szörp málna ebben az esetben, de lehet  ribizli, áfonya, szeder   1. A sütőt bekapcsoljuk 180 fokosra. A tésztához a cukrot a tojásokkal jó habosra keverjük, majd beletesszük a többi hozzávalót. Sütőpapírral bélelt 28 cm átmérőjű kapcsos tortaformába öntjük a masszát, és kb. 22 perc alatt megsütjük. 2. Hagyjuk, hogy a tészta kihűljön, aztán összeállítjuk a krémet: a tejszínből habot verünk, majd a joghurthoz adjuk, belekeverjük a két Zselatin fixet, és ízlés szerinti porcukrot. A kihűlt tésztára öntjük, és kicsit dermesztjük. 3. Elkészítjük a tortazselét a leírás szerint, a vízből fél decit a szörppel váltunk ki. Amíg hűl, gyorsan kirakjuk a torta tetejét a málnával, majd befedjük a zselével. (Ha túlságosan sokáig hűlt, és túl "vastagnak" bizonyul a zselé, kicsit melegítsünk rajta.) Hűtőben dermesztjük, aztán szeleteljük.    rich