1.0Mai Mónihttps://maimoni.cafeblog.humaimonihttps://maimoni.cafeblog.hu/author/maimoni-2/<blockquote>"Halk koppanás, elnémult a nóta, Darabokra tört a hegedű. Ő azóta a világot járja, Kezében a törött hegedű."</blockquote> (Részlet a Van egy nóta, nem dalolja senki c. népies műdalból) Szóval, az jutott eszembe valami lekövethetetlen asszociáción keresztül, hogy a dalban említett hangszerrel a kezében senki ne kóstolja meg ezt a sütit, mert ámulatában még elejti, aztán járhatja a világot törött hegedűvel a kezében. Nem venném a lelkemre. Ellenben javaslom minden paleózónak, vagy annak, aki nem akar lisztes-cukros édességet enni, hogy próbálja ki. Aztán, mondja el az asszociációit az első néhány falat után. <p style="text-align: center"><a href="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2013/06/paleo-áfonyás.jpg"><img class="size-large wp-image-5040 aligncenter" alt="paleo áfonyás" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2013/06/paleo-áfonyás-464x600.jpg" width="464" height="600" /></a></p> Hozzávalók az alaphoz: 20 dkg finomra őrölt mandula 5 dkg kókuszliszt (- vagy 25 dkg mandula, ha nincs kókuszliszt, és egyébként sem akarunk ilyesmiket venni) 10 dkg kókuszzsír (vaj, ha nem vagyunk paleósok) csipet só   A töltelékhez: 2 doboz (4 dl) Cocomas kókuszkrém, ez habbá verhető 1 csomag Zselatin fix ízlés szerint nyírfacukor, mondjuk 5 dkg 25 dkg áfonya   Az alap hozzávalóit összekeverjük, piteformába (az enyém 29 cm átmérőjű, ez a maximális méret, amit ennyi alapanyaggal kitölthetünk) nyomkodjuk egyenletesen, a szélére is, kb. 1 centi magasan. 180 fokos sütőben 10 percig sütjük. Ha kihűlt, habbá verjük a kókuszkrémet, belekeverjük a Zselatin fixet és a nyírfacukrot, majd az alapba öntjük, és megszórjuk az áfonyával. Hűtőben dermesztjük.   Ennyi! Na, hogy tetszik?rich