1.0Mai Mónihttps://maimoni.cafeblog.humaimonihttps://maimoni.cafeblog.hu/author/maimoni-2/<div><a href="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2012/05/817684_5.jpg"><img border="0" height="320" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2012/05/817684_5.jpg" width="201"></a></div>A legutóbbi poszt apropóján férjem nagynénje, Kati, a nagyszerű <a href="http://kataliszt.blogspot.com/">Kataliszt</a> és az <a href="http://gabormiklos.blogspot.com/">In memoriam Gábor Miklós</a> című blogok szerzője küldött nekem egy rövid részletet Petrovics Emil: Önarckép - álarc nélkül című önéletrajzi kötetének Második könyvéből. Vicces, hogy a híres zeneszerző állást foglalt a vaj-margarin kérdésben, az meg különös szerencse, hogy Katinak eszébe jutott ez az idevágó részlet, és el is küldte.<br>A zeneszerzőt Amerikában élő fiatal unokahúga látogatta meg, ekkor hangzottak el az alábbiak:<br><br><blockquote>Egyik nap nálunk vacsorázott. Sok minden volt az asztalon, többek között: vaj. Amikor észrevette, kétségbeesetten és rémülten kiáltott fel:<br>– Ti vajat kentek a kenyérre? Hát ez rettenetes!<br>– Mi bajod a vajjal?<br>– Itt, Európában biztos nem tudjátok, hogy szörnyen egészségtelen -koleszterin, érszűkület, halál!<br>– Akkor te meg Amerika, mit javasoltok helyette?<br>– Természetesen margarint! Az abszolút egészséges.<br>Néhány évvel késõbb ismét nálunk vacsorázott, sok minden volt az asztalon, többek között margarin. Amikor észrevette, kétségbeesetten kiáltott fel:<br> – Ti margarint kentek a kenyérre? Hát ez rettenetes!<br>Folytatása ugyanaz volt, mint annak idején, s a végső tanulság:<br>– Akkor mit ajánlasz helyette?<br>– Természetesen vajat. Az abszolút egészséges.<br>Ez a két jelenet végleg konfirmálta gyerekkori fogadalmamat: sohasem fogok egészségesen étkezni; azt eszem majd, ami ízlik, jól esik, ami ínycsiklandozó, meg akkor, amikor éhes vagyok. <i>(Borzadok a manapság agyonreklámozott teák, magok, füvek, gyógynövények, folyadéktömegek és egyéb, legtöbb esetben manipulált tudományosságot felhasználó, egészséges és drága, fogyasztásra és élvezetszerzésre teljesen alkalmatlan árucikkektől. Sajnálom.)</i></blockquote>rich