1.0Mai Mónihttps://maimoni.cafeblog.humaimonihttps://maimoni.cafeblog.hu/author/maimoni-2/Nem, nincs készen tíz perc alatt. De tényleg ennyi ideig tart összeállítani a tésztáját.<br>Nemrég, amikor a Szakácsok könyvéből sütöttem meg azt a meglehetősen bonyolult <a href="http://www.maimoni.hu/2012/02/marvanykalacs.html">márványkalácsot,</a> egy kedves olvasóm, Saci írta, hogy náluk azzal a recepttel vetekszik ez a tízperces, ráadásul ez sokkal-sokkal egyszerűbb, és pont olyan jó.<br>Tényleg nagyon finom, és az is biztos, hogy a fent említett receptnek nem tudom mikor veselkedem neki újra - ezt meg bármikor össze lehet dobni.<br><br><div><a href="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2012/05/a13.jpg"><img border="0" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2012/05/a13.jpg"></a></div><br>Hozzávalók:<br>5 tojás<br>25 dkg cukor (eredetileg porcukor)<br>20 dkg liszt<br>1 cs. sütőpor<br>1 dl olaj<br>1 dl tej<br>1 púpozott ek kakaópor (cukrozatlan)<br><br>A mázhoz:<br>5 ek porcukor<br>fél citrom leve<br><br>Eredetileg a recept úgy szól, hogy a fehérjét külön fel kell verni, de én nem szoktam. Pontosan ugyanolyan jó eredmény érhető el, ha az egész tojásokat a cukorral, gépi habverővel, magas fokozaton legalább öt percig verjük, és egy tállal kevesebbet is koszolunk. Tehát én a következőképpen készítettem:<br><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/-YYTKSUBPgtw/T6d2WramSbI/AAAAAAAAG_c/knWgUTl_Q3c/s1600/DSC05092.JPG"><img border="0" height="240" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2012/05/DSC05092.jpg" width="320"></a></div>Előmelegítettem a sütőt 180 fokosra, és kivettem belőle a rácsot (szilikonos formánál így kell).<br>A tojásokat a cukorral nagyon habosra kevertem, 6 percig legalább. Utána belekevertem a lisztet, a sütőport, az olajat és a tejet. Ezt már azért nem a legmagasabb fokozaton kevertem, hogy a hab ne menjen tönkre.<br><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/-9cuBgg0hHl0/T6d2YMvrsjI/AAAAAAAAG_k/Izsd4Pfzoj0/s1600/DSC05093.JPG"><img border="0" height="240" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2012/05/DSC05093.jpg" width="320"></a></div>A szilikonos kuglófformát a sütő konyhapultra helyezett rácsára tettem, ugyanis a megtöltött formát már nem ajánlatos emlegetni, könnyen pórul járhatunk.<br><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/-CP5jP96aDVw/T6d2ZT9TInI/AAAAAAAAG_s/rSb9IwONN5I/s1600/DSC05094.JPG"><img border="0" height="240" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2012/05/DSC05094.jpg" width="320"></a></div>A massza felét beleöntöttem, majd a másik felébe belekevertem a kakaóport.<br><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/-Z22KzVpe5-o/T6d2hTDEfpI/AAAAAAAAG_8/AnNMvE6PHB4/s1600/DSC05096.JPG"><img border="0" height="240" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2012/05/DSC05096.jpg" width="320"></a></div>Ráöntöttem a kakaós masszát a fehérre, és egy villával kicsit összeforgattam.<br>Megfogtam a rácsot, és a sütőbe toltam (persze a formával együtt).<br>180 fokon nekem 50 perc alatt sült meg.<br><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/-bEINnlgdseE/T6d5Dhu5ovI/AAAAAAAAHAE/uzCvUprGp6A/s1600/DSC05099.JPG"><img border="0" height="240" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2012/05/DSC05099.jpg" width="320"></a></div>Kiborítjuk a formából, rácson hagyjuk kihűlni. Aztán bevonhatjuk a mázzal: egyszerűen csak keverjük össze a porcukrot a citromlével úgy, hogy sűrűn folyós massza legyen. Tetszés szerinti mértékben vonjuk be vele a kuglófot.<br><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/-w0VvdnL4E1s/T6d6KZj7XhI/AAAAAAAAHAM/zXhhZ7UwKk8/s1600/DSC05106.JPG"><img border="0" height="240" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2012/05/DSC05106.jpg" width="320"></a></div>Lehet enni reggelire, uzsonnára, csomagolhatjuk tízóraira. Aztán próbáljunk meg igazságot tenni, hogy kié legyen az utolsó szelet...<br><div><a href="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2012/05/DSC05103.jpg"><img border="0" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2012/05/DSC05103.jpg"></a></div><br>rich