1.0Mai Mónihttps://maimoni.cafeblog.humaimonihttps://maimoni.cafeblog.hu/author/maimoni-2/Szóval Zsófinak van ez hihetetlen mély rajongása a lovak felé. Iskolába menet minden reggel egy lovarda mellett haladunk el, télen-nyáron már akkor kint legelésznek a pacik, és ő minden reggel áhítatosan jegyzi meg: lovak!<br>Jártunk lovagolni is, amikor volt rá keret, talán majd most már újra lesz, bízom benne, mert legkisebbünk nagyon türelmesen várja a napot, amikor újra nyeregbe pattanhat.<br>Tegnap kapott egy kis ízelítőt, a férjem elvitte magával egy kis zalai faluba, ahol rokonaink is élnek, akik - történetesen - többek között lovakat tartanak. És Zsófinak lehetősége nyílt arra, hogy felüljön az egyikre.<br>Azt a boldogságot!<br><br><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/-eCjRqhKthkk/T5rhqWFa1VI/AAAAAAAAG8g/3WBl2qieY3E/s1600/a1.jpg"><img border="0" height="380" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2012/04/a1.jpg" width="540"></a></div><br><div><a href="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2012/04/a2.jpg"><img border="0" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2012/04/a2.jpg"></a></div><div><br></div><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/-ZUsA2NK3ecE/T5riFngQxYI/AAAAAAAAG8w/8T-yII7jvzE/s1600/a3.jpg"><img border="0" height="400" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2012/04/a3.jpg" width="540"></a></div><div><br></div><div><a href="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2012/04/a4.jpg"><img border="0" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2012/04/a4.jpg"></a></div><br>Ezalatt az idő alatt, míg ezek a képek készültek, itthon kínlódtam éppen. Mert  közel van már a vizsgaidőszak, kell írnom egy beadandót nemzetközi gazdaságtanból<strike> (ha valakinek van ilyenje készen, és csak a polcon porosodik, odaadhatná...)</strike>, és bizony elő kell venni más tárgyakat is, mert aztán hirtelen sok lesz.<br>Érdekes módon ilyenkor fokozottabban jön az ihlet a főzéshez-sütéshez. Sőt, még kreatívkodni is elkezdtem kínomban, különböző formájú borosüvegekből némi arany festékkel ötletes gyertyatartókat készítettem. Igaz,karácsonyi a hangulata, de nem lehet elég korán elkezdeni a karácsonyi készülődést. Majd mutatok képet, meg how-to-t is, de most már végre a coleslaw-t is fel akarom tenni ide a blogra, mert rendszeresen készítem, de mindig béna róla a kép. Ezért állandóan halasztgatom, hogy majd legközelebb, de az eddigiek alapján úgy gondolom, nem lesz róla szép fotóm a jövőben sem, minek húzzam-halasszam hát?<br>Amerikai káposztasaláta, amelyet (korra nézve) középső sógornőm javaslatára készítettem először egy nyári grillezésre. Vendégeket is vártunk még pluszban, és amikor megérkeztek, külön-külön, de mindenki feltette a kérdést:<br>- Jé, ez az a saláta, amit a káefcében lehet venni?<br><br><div><a href="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2012/04/DSC05042.jpg"><img border="0" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2012/04/DSC05042.jpg"></a></div><br>Fogalmam sem volt róla. Nem járok KFC-be. De aztán, mint kiderült, az. Vagy valami olyasmi. Mivel már rutinosan készítem, alakítgattam rajta a magunk ízléséhez, ezért a jelenlegi recept a következő:<br><br>1 kisebb fej káposzta (max. 1 kilós)<br>3 szál nagyobb sárgarépa<br>1 nagy, vagy 2 kis fej lila hagyma<br><br>tartármártás cirka 3 dl majonézből, 3 dl tejföllel, sóval, borssal, ecetes uborka levével (0,5 dl) összekeverve.<br><br>Mindent legyalulunk, elkészítjük a tartárt, és az egészet összekeverjük. A <a href="http://www.maimoni.hu/2010/06/majonez.html">majonéz gyártási folyamatát mutattam már</a>.<br><br>Na most, ezúttal <a href="http://www.maimoni.hu/2010/05/tortilla.html">tortillába</a> került a saláta: pulykamellfilét vettem, felcsíkoztam, mustárral, fűszerekkel összekevertem és megsütöttem. A tésztára ment egy kis csípős szósz, arra a saláta, egy kis kukorica, arra a hús, reszelt sajt, feltekertem, és egyből az volt az érzésem, hogy sej-haj, Rozi, vasárnap kirándulunk.<br>Csak fotózni felejtettem el.<br><br><br><br>rich