1.0Mai Mónihttps://maimoni.cafeblog.humaimonihttps://maimoni.cafeblog.hu/author/maimoni-2/Drága olvasóim, sajnálattal kell közölnöm, hogy a szokásos pénteki interjú ezúttal elmarad. Helyette hallgassátok meg a <a href="http://www.youtube.com/watch?v=Uz0sQDhx1rE">"Let my people go" című dalt a Harlem Gospel Singers</a> előadásában, amely éppen ma, pészach ünnepének első estéjén aktuális.<br>Azok, akik nincsenek egészen tisztában ennek az ünnepnek a jelentőségével, elolvashatják korábbi <a href="http://www.maimoni.hu/2009/04/husveti-dohogasaim.html">írásomban</a>.<br>Na, de azért nem jöttem ám üres kézzel, hoztam egy remek salátát, könnyű összedobni, és klassz reggeli, vacsora lesz belőle, lehet enni kaláccsal vagy anélkül.<br><br><span></span><span></span><br><div><a href="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2012/04/DSC04919.jpg"><img border="0" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2012/04/DSC04919.jpg"></a></div><br>Hozzávalók (kb. 10 adag):<br>10 főtt tojás hámozva<br>1 nagy golden alma<br>1 kígyóuborka<br>4 szem kisebb paradicsom<br>kis csokor medvehagyma<br>2 szál újhagyma<br>10 dkg füstölt comb<br>10 dkg főtt-füstölt tarja (lehet simán csak sonkával persze, nem kell így faksznizni)<br><br><a href="http://www.maimoni.hu/2010/06/majonez.html">majonéz 1 tojássárgából, 1 ek mustárral, kb. 2 dl olajjal keverve</a><br>4 dl tejföl<br>só, bors, citromlé<br><br>A hozzávalókat kis kockákra vágjuk, pontosabban az újhagymát vékonyan felkarikázzuk, a medvehagymát pedig felaprítjuk. Egy nagy tálba halmozzuk az összes hozzávalót, a majonézt összekeverjük a tejföllel, sóval, borssal, citromlével ízesítjük, és jól összeforgatjuk a hozzávalókkal.<br>Ha hűtőbe tesszük érni, finomabb lesz.<br><br><a href="http://www.maimoni.hu/2012/04/hat-elertuk.html">Holnap délelőtt sorsolás!</a>rich