1.0Mai Mónihttps://maimoni.cafeblog.humaimonihttps://maimoni.cafeblog.hu/author/maimoni-2/A fantasztikusan lényegretörő cím után még annyit szeretnék mondani, hogy sütit is lehet ám ajándékba adni!<br>Kell hozzá egy pofás doboz (igaz, ez sok esetben drágább, mint ami belekerül), aztán már csak ki kell találnunk, mivel töltjük meg.<br>Mivel tegnap adtam postára<a href="http://www.maimoni.hu/2011/12/nyertesek-nyeremenyek.html"> Sziltónak a nyereményét</a> a karácsonyi menüsorért cserébe, friss az élményem. Szóval, klassz sütiket lehet sütni viszonylag rövid idő alatt, és azt hiszem, a legtöbb ember örül egy doboznyi finom falatnak. A következőket csomagoltam: mogyorós-marcipános keksz (ugyanaz, mint a<a href="http://www.maimoni.hu/2011/12/marcipanos-makos-holdak.html"> mákos-marcipános</a>, csak mák helyett darált mogyoróval); zabpelyhes-fehércsokis csók; és a címben már említett gesztenyés kifli.<br>Utóbbi receptjét teszem most közzé, aztán majd a zabpelyhesét is; azt amúgy meg is kell ismételnem, mert nem győztem némely gyermekemet elhessegetni a dermedő fehércsokis finomságoktól.<br><br><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0"><tbody><tr><td><a href="http://3.bp.blogspot.com/-CvEYAJL7gZc/TvJb7Y4bPGI/AAAAAAAAGZM/BGdIAkjZ7u4/s1600/DSC04261.JPG"><img border="0" height="640" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2011/12/DSC04261.jpg" width="480"></a></td></tr><tr><td>A dobozban sorakoznak a kiflik.</td></tr></tbody></table>Hozzávalók:<br>50 dkg liszt (a nagyobb részt, kb. 35 dekányit teljes kiőrlésű tönkölylisztből öntöttem)<br>20 dkg vaj (eredetileg zsír)<br>1 ek kristálycukor<br>1 dl tejföl<br>2 dkg élesztő<br>1 dl tej<br>fél kk só<br><br>A töltéshez:<br>25 dkg gesztenyemassza<br><br>porcukor és vaníliás cukor a hempergetéshez<br><br>A tejet egy kis tálkában meglangyosítjuk, belekeverjük a cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt.<br>A lisztet összemorzsoljuk a hideg vajjal, majd beleöntjük az élesztős tejet, hozzáadjuk a sót és a tejfölt, és összegyúrjuk a tésztát. Jó ruganyos állagúnak kell lennie. Egy órát pihentetjük (közben éppen el tudunk készíteni egy másik sütit, ha szükséges).<br><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/-o7OAL9Je4k8/TvJfc8u0iMI/AAAAAAAAGZc/Hq2GT9Yfwko/s1600/DSC04253.JPG"><img border="0" height="240" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2011/12/DSC04253.jpg" width="320"></a></div><span></span><span></span>Egy óra múlva bekapcsoljuk a sütőt 200 fokosra.<br>Kinyújtjuk a tésztát, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, megtöltjük a gesztenyemasszával, felcsavarjuk, kifli formájúra igazítjuk.<br><br><br><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/-DXtGkBqlIyY/TvJf6VjJZ9I/AAAAAAAAGZk/WQTdNiV2Rr4/s1600/DSC04255.JPG"><img border="0" height="240" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2011/12/DSC04255.jpg" width="320"></a></div>A kifliket sütőpapírral borított tepsire sorakoztatjuk, és a 200 fokos sütőben kb. 12 perc alatt megsütjük.<br>Amikor kész, meghempergetjük vaníliás cukorral kevert porcukorban.<br>Ennyi. És nagyon jó.<br><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/-V5j1rocqoUU/TvMbtgJ8XqI/AAAAAAAAGZw/vnYvtUjM6bY/s1600/DSC04260.JPG"><img border="0" height="640" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2011/12/DSC04260.jpg" width="526"></a></div>rich