1.0Mai Mónihttps://maimoni.cafeblog.humaimonihttps://maimoni.cafeblog.hu/author/maimoni-2/Nyáron gyakran sütök<a href="http://www.blogger.com/post-create.g?blogID=6850229782006856246"> lángost</a>, tavaly óta nem is kerek, hanem<a href="http://praktikaksokgyerekhez.blogspot.com/2010/06/kukucskalos-langos-avagy-langosful.html"> háromszög alakúra </a>vágom, sokkal könnyebb úgy enni, és több benne a ropogós rész. Mindenki úgy szereti, ha jó ropogós, ezért aztán egy hirtelen ötlettől vezérelve csíkokat vágtam a tésztából, és ezeket is megsütöttem. Aztán pár centi széles "szalagot", amelyet srégen sokszor bevagdostam a pizzavágóval.<br><br><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/-Md9hnh1V8xw/Thly-0YInGI/AAAAAAAAFs8/dQf04Uont1w/s1600/DSC02764.JPG"><img border="0" height="640" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2011/07/DSC02764.jpg" width="480"></a></div><br>Nagyon jó! És közvetlenül a tejfölbe, vagy a fokhagymás-sós-olajos vízbe tunkolható...<br>Ami a tésztát illeti, tojást most már sosem teszek bele, 70 deka liszthez elég 2,5 deka élesztő, ha nincs kefir, egy kis tejföllel turbózom a tésztát. Vagy még azzal sem.<br>A lángosnál az a fő, hogy friss legyen.rich