1.0Mai Mónihttps://maimoni.cafeblog.humaimonihttps://maimoni.cafeblog.hu/author/maimoni-2/Hiába láttam anyukámnál már évek óta, hogy a konyhaablakban mindig csíráztat valamiféle magokat, igazából fel sem vetődött bennem soha, hogy én is ezt tegyem. Azt sejtettem, hogy nagyon egészséges lehet, mert anyukámat minden foglalkoztatja, ami nagyon egészséges.<br>Így például tőle kaptam néhány éve kefirgombát, Flavin7 cuccokat, literszám gyártja az ezüstkolloidot, amivel nemcsak a családot, de a fél falut is ellátja. Úgy látszik, erre a csíra-dologra most értem meg. Megint Éva barátnőm keze van a dologban, ő ültette fülembe a bogarat, mert nagyjából három hete csíráztat, és folyton áradozik, hogy milyen finom salátákba. Aztán nemrég valami étteremben a zöldköret részeként hagymacsírát is kaptam, és remek volt: friss, ropogós, ízletes.<br><br><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/-M3nnh0LZnzA/TZNIpCr8INI/AAAAAAAAFQ0/A-05HXm2Sog/s1600/SNV87652.JPG"><img border="0" height="640" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2011/03/SNV87652.jpg" width="480"></a></div><br>A tettek mezejére léptem tehát, és vásároltam egy csíráztató tálat a Herbáriában (1190 Ft), majd vettem ugyanitt többféle magot is.  Megjegyzem, nem vagyok a műanyagok híve, de csíráztató tálat műanyagból avagy cserépből készítenek, és ahogy utánaolvastam, erre a célra (sajnos) a műanyag sokkal praktikusabb, jobban tisztítható. Ami a magokat illeti, lényeges, hogy tiszta, kimondottan csíráztatásra forgalomba hozott magok legyenek, minden bioboltban beszerezhetünk ilyeneket. Rengeteg lehetőségünk van: rozs, búza, tönkölybúza, mungóbab, köles, lucerna, retek, vöröshagyma, vöröshere, brokkoli, mustár, napraforgó, vöröskáposzta, zsázsa. Ahányféle mag, annyiféle jótékony hatás; némelyikről írják, hogy immunerősítő, megfázásra jó, többnél kiemelik, hogy bizonyos fajta rákbetegségek megelőzésére remek - általában a mag tasakján szerepel a javallat.<br><a href="http://2.bp.blogspot.com/-iBEKxXNLqkg/TZNMRYE7VMI/AAAAAAAAFQ4/AkyO2NydpSM/s1600/SNV87657.JPG"><img border="0" height="320" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2011/03/SNV87657.jpg" width="240"></a>A fenti, nagy képen látható zöldség brokkolicsíra, és nagyon finom! Sajnos, gyorsabban elfogyott, mint hogy kicsírázott volna az utánpótlás.<br>A teendők:<br>Ha eldöntöttük, milyen magot szeretnénk csíráztatni, akkor 2-3 evőkanálnyit szűrőben mossunk át, majd áztassuk be fél-egy napra. Ezután tegyük át a magokat a csíráztató tálba, és naponta kétszer-háromszor folyó víz alatt mossuk át, hogy ne penészedjenek be. A tál alsó edényébe víz kerül, és a felette levőkben csíráztathatunk. Ezeken az edényeken rések vannak, így a víz nem áll meg bennük, hanem kifolyik.<br>A különböző magok csírázási ideje más és más, 3-4 naptól 1-2 hétig terjedhet, de például a brokkolit az ötödik napon ettük a fent látható formában. Ez itt jobboldalt zsázsa, 7. napja van a tálban, már fogyasztható. Kellemes, kissé csípős ízű.<br>A csírák salátákba, szendvicsekbe kiváló alapanyagok, én tortillába szerettem volna rakni, de arra már nem maradt... A legjobb, hogy a gyerekek is nagyon szeretik.<br><br><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/-Lk6LUf1Hy_k/TZNSnuq2OJI/AAAAAAAAFQ8/VEtgSH8oWSU/s1600/SNV87651.JPG"><img border="0" height="400" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2011/03/SNV87651.jpg" width="540"></a></div><br><br>Fentebb említett Éva barátnőm egyébként ma beugrott hozzám, és elismeréssel adózott a rendnek és tisztaságnak, ami fogadta, hozzáteszem: nem számítottam a látogatására. A dicséret tőle különösen jólesett, mivel ő takarításban sokkal magasabbra teszi a mércét, mint én. Mindezt azért mesélem, mert a<a href="http://praktikaksokgyerekhez.blogspot.com/2011/03/szallj-velem-avagy-legyel-te-is-flylady.html"> FlyLady</a> programnak köszönhetően tényleg egyre szebb és tisztább a lakás anélkül, hogy különösen nagy erőfeszítéseket tennék a rend létrehozására és fenntartására. A mai a 17. nap, ezzel bevezetésre kerül állandó szerdai feladtunk: az antihalogatós nap.<br>Halogatásban jó vagyok... Az "á, majd holnap" típusú mondatok a kelleténél kicsit gyakrabban hagyják el a számat, és vannak dolgok, amik így aztán hónapokkal is elhalasztódnak. Varrnivaló, vasalnivaló, összekészített holmik, amiket oda kéne adni valakinek, könyvek, amiket vissza kéne már adni, a fogorvos, akit végre fel kéne már hívni, a szemész, ahova be kellene már jelentkezni... sorolhatnám még. Nem vagyok rá büszke, de ez van. Ma viszont több ilyen kritikus pontot is felszámoltam, tegyétek meg ti is!<br>Via leírása <a href="http://www.urban-eve.hu/2009/09/23/17-nap/">ITT</a> olvasható.<br><br>Tehát akkor, az eddig tanultak:<br>A napi rutin<br><br><div>Reggel:</div><div><div><div>- Öltözés, arc+haj</div></div></div><div><div><div>- 2 perc pakolás a kritikus ponton</div></div></div><div><div><div>- Ágy rendberakása</div></div></div><div><div><div>- Reggeli</div></div></div><div><div><div>- Pillantás a naptárra</div></div></div><div><div><div>- A fürdőszoba tükör és a vécé gyors áttörlése</div></div></div><div><div><div><br></div></div><div><div>Valamikor a nap folyamán:</div></div><div><div>- 15 perc lomtalanítás</div></div></div><div><div><div>- 15 perc torna</div></div><div><div>- Hát mosni kell-e?</div></div><div><div><br></div></div></div><div><div><div>Este:</div></div></div><div><div><div>- A mosogató kifényesítése</div></div></div><div><div><div>- 2 perc pakolás egy kritikus ponton</div></div></div><div><div><div>- Holnapi ruha kikészítése</div></div></div><div><div><div>- Pillantás a naptárra</div></div></div><div><div><div>- Cuccok kikészítése</div></div><div><div>- Időben menj aludni!</div></div><div></div></div><br><br>A heti feladatok:<br>hétfő - egyórás gyorstakarítás<br>kedd - tervezés és szervezés<br>szerda - antihalogatós nap<br><br>Aki lemaradt,<a href="http://www.urban-eve.hu/flylady-program/"> ITT </a>mindennek utánajárhat.rich