1.0Mai Mónihttps://maimoni.cafeblog.humaimonihttps://maimoni.cafeblog.hu/author/maimoni-2/Ha már az <a href="http://praktikaksokgyerekhez.blogspot.com/2010/04/miert-csinalunk-hulyet-magunkbol.html">önértékelés</a> javításánál tartunk, el kell mondanom, hogy erre nagyon jó eszköz lehet a <a href="http://praktikaksokgyerekhez.blogspot.com/2010/01/hogyan-fogyozom.html">fogyókúra</a> is. Óriási fegyvertény számomra minden végigvitt diéta, a mai napig szívesen kezdem el azt a mondatot, hogy "amikor Hévízen laktam" (ennek lassan húsz éve), tizenöt kilót adtam le két hónap alatt, meg tudtam csinálni. És ezért voltam biztos abban minden további elhatározásom alkalmával, hogy sikerülni fog; ha egyszer ment, menni fog többször is.<br><br><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_XHrWbGZXtAk/S87gTaoCfrI/AAAAAAAAC6U/BBrE_7wKtek/s1600/atoj9.jpg"><img border="0" height="640" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2010/04/atoj9.jpg" width="428"></a></div><br><br>De ha valaki fogyózik, attól még nem kell kínoznia magát, lehet olyan ételeket készíteni, amelyek felcsigázzák a család többi tagjának ízlelőbimbóit is; aztán ott állnak sorban, hogy én is olyat kérek, amilyet te eszel. Pedig csak egy egyszerű omlett, de mégis...<br><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_XHrWbGZXtAk/S87U45HuHMI/AAAAAAAAC5c/VYAskqaPXtg/s1600/atoj1.jpg"><img border="0" height="200" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2010/04/atoj1.jpg" width="129"></a></div>Hozzávalók:<br>2 tojás<br>fél lilahagyma<br>5 cm-s darab új fokhagyma, vagy póréhagyma<br>5 db csiperke gomba<br>2 ek tejföl<br>só<br>bors<br>fél citrom<br><br><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_XHrWbGZXtAk/S87VAUA-qLI/AAAAAAAAC5k/DqowKpcCuos/s1600/atoj3.jpg"><img border="0" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2010/04/atoj3.jpg"></a></div>Kevés olajon (kb. 2 ek) dinsztelni kezdjük a felszeletelt hagymákat.<br><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_XHrWbGZXtAk/S87VOR8XLGI/AAAAAAAAC5s/grdTPZheOFY/s1600/atoj4.jpg"><img border="0" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2010/04/atoj4.jpg"></a></div>Amíg a hagyma párolódik, felszeleteljük a gombát; ha ez megvan, a hagymához adjuk. Megöntözzük a citrom levével, sózzuk, borsozzuk, és megvárjuk, amíg a gomba leve elfő. <br>(Itt jött a konyhába szaglászva a férjem, hogy ilyet ő is kér, feltétlenül.) <br><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_XHrWbGZXtAk/S87cunpT5nI/AAAAAAAAC50/F36Y94K8YDY/s1600/atoj5.jpg"><img border="0" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2010/04/atoj5.jpg"></a></div>Amikor ez megtörténik, belekeverjük a tejfölt, és elzárjuk alatta a lángot.<br><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_XHrWbGZXtAk/S87c6df9VWI/AAAAAAAAC58/Ypyzo1CMSjA/s1600/atoj6.jpg"><img border="0" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2010/04/atoj6.jpg"></a></div>Felverjük a két tojást (két csipet sóval), majd egy teflonos serpenyőbe, vagy palacsintasütőbe öntjük, és úgy sütjük meg nem túl nagy lángon, hogy közben nem kevergetjük. Így szépen egyben marad.<br><br><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_XHrWbGZXtAk/S87dXGBMZXI/AAAAAAAAC6E/SzWN07Ru8Ko/s1600/atoj7.jpg"><img border="0" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2010/04/atoj7.jpg"></a></div>Amikor már a teteje is megdermedt, az egyik felén szépen eligazgatjuk a kívánt mennyiségű tölteléket (attól függően, végül hányfelé kell elosztanunk), megszórhatjuk sajttal is akár, és egy falapát segítségével ráhajtjuk a másik felét.<br><br><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_XHrWbGZXtAk/S87eDPKClnI/AAAAAAAAC6M/0F2vifedDO8/s1600/atoj8.jpg"><img border="0" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2010/04/atoj8.jpg"></a></div>Fél percig hagyhatjuk, hadd forrósodjon, és már lehet is tálalni. Tányérra csúsztatjuk, és körberakjuk zöldségekkel.<br>Lehet sütni a következőt.<br><br><br><br><br><br><br><br><br>Pár perc alatt luxus reggelit, vacsorát kreálhatunk így, a tölteléket meg úgy variáljuk, ahogy akarjuk. A lényeg - mármint annak, aki úgy fogyózik, mint én - hogy szénhidrátot ne együnk hozzá.<br><br><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_XHrWbGZXtAk/S87gaFZOlaI/AAAAAAAAC6c/MQNxUbi3G0o/s1600/atoj10.jpg"><img border="0" height="266" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2010/04/atoj10.jpg" width="400"></a></div>rich