1.0Mai Mónihttps://maimoni.cafeblog.humaimonihttps://maimoni.cafeblog.hu/author/maimoni-2/Max készítette el <a href="http://maxkonyhaja.blogspot.com/2009/01/vkfxxii1-lencss-kolbszos-egytl.html">ezt</a> az egytálételt újév táján, engem most ihletett meg; elég régóta őrizgettem itthon azt a maradék húszdekányi lencsét, eljött az ideje, hogy a jelenleg aranyáron beszerezhető újkrumplival, a még utolsókat rúgó medvehagymával, és persze egy szál jófajta kolbásszal csodás egyveleget alkosson.<br>A lencsét előző este beáztattam.<br>Egy fej hagymát olajon megfonnyasztottam, rádobtam az átmosott, leszűrt lencsét, felöntöttem annyi vízzel, hogy ellepje, megsóztam, és két evőkanál mustárral ízestettem. Nagyjából húsz percig főztem, közben megpucoltam, és elnegyedeltem a kábé fél kiló aprófajta újkrumplit, két szál sárgarépát karikákra vágtam. Már majdnem teljesen megfőtt a lencse, amikor hozzáadtam a zöldséget, és ekkor tettem bele az apróra vágott medvehagymát, a három gerezd összenyomott fokhagymát, petrezselymet is. Aztán hosszában félbevágtam a a kolbászt, vékonyan felszeleteltem, és ezt is belefőztem. Amikor késznek ítéltem, kis pohár tejföllel lágyítottam még az ízén.<br><p></p><p><img alt="" src="https://maimoni.cafeblog.hu/files/2009/04/Móni-952b.jpg" border="0"></p><p>Főzés közben <a href="http://www.youtube.com/watch?v=9lp0IWv8QZY">ezt</a> a videót néztem, elképesztő... Az angol Britain's Got Talent című tehetségkutató műsorban tűnt fel a 47 éves skót hölgy, Susan Boyle. Színpadra lépésekor a zsűri és a közönség is leírta őt ránézésre; aztán elkezdett énekeni... </p><p>(Sajnos, a videót nem tudom mellékelni, a youtube nem adta meg hozzá a szükséges "embed"-sort. )<br><br></p>rich