1.0Mai Mónihttps://maimoni.cafeblog.humaimonihttps://maimoni.cafeblog.hu/author/maimoni-2/Sok éve nem teszek már újévi fogadalmakat. Nem igazán látom értelmét. Azt tapasztaltam (magamon is), az emberek zöme nem tudja betartani ezeket a nagy hévvel tett ígéreteket. Talán, mert nem feltétlenül az új év kezdete a legnagyobb motiváló erő arra, hogy változtassunk - legyen szó bármiről.<br>Hogy én most mégis megpórbálkozom valamivel, arra <a href="http://agifoz.blog.nlcafe.hu/">Ági</a> inspirált, illetve az a két könyv, amit anyósomtól kapott alexandrás vásárlási utalványon vételeztem (róluk később mindenképp értekezem).<br><br>Ez az egész gasztrobloggerség komoly változásokat hozott a főzési szokásaimban, sokkal többféle ételt készítek, meglehetősen bővült az általam használt alapanyagok, fűszerek, sőt, még az eszközök köre is. A családom befogadóbb az új ételekkel, merthogy időnként kapják csőstül... Úgyhogy a változtatási szándékom is e területen jelentkezik.<br><br>Szóval, amit szeretnék: húst a hentesnél, zöldséget a piacon, kistermelőktől, tejterméket a közeli sajtkészítőtől, tehenészetből venni. Amennyire lehet, ki fogom kerülni a hiper- és szupermarketeket - bár tudom, többnyire nem ez lesz az olcsóbb. Nagy szüksége van most mindenkinek a lokálpatrióta szemléletre, igyekszem hát hozzátenni a környékbeliek boldogulásához, ami rajtam áll.rich