{"version":"1.0","provider_name":"Mai M\u00f3ni","provider_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu","author_name":"maimoni","author_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu\/author\/maimoni-2\/","title":"R\u00e9patorta b\u00e1rmikor","html":"

P\u00e1r \u00e9ve t\u0171nt fel, hogy a cukr\u00e1szd\u00e1nk vend\u00e9gei h\u00fasv\u00e9t k\u00f6r\u00fcl elkezdt\u00e9k keresni a r\u00e9patort\u00e1t. Nem \u00e9rtettem, de azt\u00e1n leesett: mivel a h\u00fasv\u00e9ti \u00fcnnephez a n\u00e9pszok\u00e1s szerint egyszer csak hozz\u00e1csap\u00f3dott a ny\u00fal, a ny\u00fal meg szereti a r\u00e9p\u00e1t - h\u00e1t \u00edgy.<\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n

Ugyan mi csal\u00e1dilag a h\u00fasv\u00e9tot ink\u00e1bb az eredeti, bibliai \u00e9rtelemben \u00fcnnepelj\u00fck, amiben nincsen sem ny\u00fal, sem toj\u00e1s, f\u0151leg nem olyan, amit a ny\u00fal tojik (szeg\u00e9ny, b\u00e1r toj\u00e1st jobb, mint biciklit), a r\u00e9patort\u00e1t szeretj\u00fck b\u00e1rmikor. T\u00f6bbf\u00e9le vari\u00e1ci\u00f3ban szoktuk k\u00e9sz\u00edteni, van, amikor eg\u00e9szen egyszer\u0171en egyben hagyjuk, a tetej\u00e9re porcukros citromos m\u00e1zat tesz\u00fcnk, \u00e9s van ez a kicsit bonyolultabb v\u00e1ltozat, amelyet tejsz\u00ednhabbal d\u00fas\u00edtott kr\u00e9msajttal t\u00f6lt\u00fcnk, \u00e9s ken\u00fcnk meg. Minden v\u00e1ltozatban finom.\"\"<\/a><\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/p>\r\n

4 toj\u00e1s
28 dkg cukor
2 dl olaj (napraforg\u00f3 vagy kukoricacs\u00edra)
28 dkg liszt<\/p>\r\n

30 dkg s\u00e1rgar\u00e9pa
10 dkg szeletelt mandula, darabolt di\u00f3, \u00f6sszet\u00f6rt piszt\u00e1cia
5 dkg mazsola<\/p>\r\n

1 van\u00edliar\u00fad kikapart magjai
1 cs s\u00fct\u0151por
1 tk \u0151r\u00f6lt fah\u00e9j
f\u00e9l kk s\u00f3<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

A tetej\u00e9re:<\/p>\r\n

30 dkg Philadelphia (vagy olyan jelleg\u0171) kr\u00e9msajt
4 dl habtejsz\u00edn
4 ek cukor
reszelt narancsh\u00e9j<\/p>\r\n

    \r\n
  1. A s\u00e1rgar\u00e9p\u00e1t megpucoljuk, \u00e9s az apr\u00f3lyuk\u00fa reszel\u0151n lereszelj\u00fck.<\/li>\r\n
  2. Bekapcsoljuk a s\u00fct\u0151t 180 fokosra (als\u00f3-fels\u0151 s\u00fct\u00e9s), \u00e9s el\u0151k\u00e9sz\u00edt\u00fcnk egy 27 centi \u00e1tm\u00e9r\u0151j\u0171 kapcsos tortaform\u00e1t. Az alj\u00e1ba belecs\u00edptet\u00fcnk egy darab s\u00fct\u0151pap\u00edrt, az oldal\u00e1t kivajazzuk.<\/li>\r\n
  3. Alaposan \u00f6sszekeverj\u00fck a cukrot \u00e9s az olajat, majd egyenk\u00e9nt beledolgozzuk a toj\u00e1sokat.<\/li>\r\n
  4. Egy m\u00e1sik ed\u00e9nyben \u00f6sszekeverj\u00fck a lisztet, a s\u00fct\u0151port, a fah\u00e9jat \u00e9s a s\u00f3t, majd apr\u00e1nk\u00e9nt az olajos-cukros toj\u00e1sba keverj\u00fck, \u00e9s ekkor tessz\u00fck hozz\u00e1 a van\u00edli\u00e1t is.\"\"<\/a><\/li>\r\n
  5. A v\u00e9g\u00e9n beleforgatjuk a mazsol\u00e1t, az olajos magokat \u00e9s a r\u00e9p\u00e1t.\"\"<\/a><\/li>\r\n
  6. Az el\u0151k\u00e9sz\u00edtett form\u00e1ba \u00f6ntj\u00fck a massz\u00e1t, \u00a0\u00e9s kb. 50 perc alatt megs\u00fctj\u00fck.\"\"<\/a><\/li>\r\n
  7. Amikor a t\u00e9szt\u00e1nk kih\u0171lt, v\u00edzszintesen f\u00e9lbe v\u00e1gjuk. Felverj\u00fck a kr\u00e9msajtot a tejsz\u00ednhabbal \u00e9s a cukorral (nyugodtan mehet egyben az eg\u00e9sz), a v\u00e9g\u00e9n a narancsh\u00e9jat \u00e9s belekeverj\u00fck. A kr\u00e9m fel\u00e9t r\u00e1kenj\u00fck a tortalap als\u00f3 fel\u00e9re, r\u00e1helyezz\u00fck a lev\u00e1gott felet, \u00e9s a kr\u00e9m marad\u00e9k\u00e1t elkenj\u00fck a torta tetej\u00e9n. T\u00f6rt piszt\u00e1ci\u00e1val d\u00edsz\u00edtj\u00fck \u2013 vagy h\u00e1t, amink van hozz\u00e1 otthon\u2026\"\"<\/a><\/li>\r\n<\/ol>\r\n

    A receptet a Dining Guide felk\u00e9r\u00e9s\u00e9re \u00f6nt\u00f6ttem form\u00e1ba, a weboldalukon a F\u0151zz a s\u00e9ffel sorozatban<\/a> szerepelek. A cikkben a s\u00fcti elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9nek le\u00edr\u00e1s\u00e1n k\u00edv\u00fcl m\u00e9g sz\u00e1mos tippet adok, hogyan vari\u00e1lhatjuk ezt a kiv\u00e1l\u00f3 \u00e9dess\u00e9get.<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu\/files\/2020\/04\/IMG_20200410_140036-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}