{"version":"1.0","provider_name":"Mai M\u00f3ni","provider_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu","author_name":"maimoni","author_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu\/author\/maimoni-2\/","title":"Ezt f\u0151zd kar\u00e1csonyra, ha nem akarsz megszakadni","html":"

Szinte minden \u00e9vben elism\u00e9tlem, hogy \u00e1ll\u00e1spontom szerint kar\u00e1csonykor nem szabad megszakadni. Persze m\u00e1skor sem j\u00f3, de n\u00e9ha elker\u00fclhetetlen; ha van v\u00e1laszt\u00e1sunk, h\u00e1t ne az \u00fcnnepekre v\u00e1llaljuk t\u00fal magunkat.<\/p>\r\n

Nyilv\u00e1n, ha valaki annyira szeret a konyh\u00e1ban s\u00fcr\u00f6gni, hogy kifejezetten \u00f6r\u00f6m\u00e9t leli abban, ha min\u00e9l k\u00fcl\u00f6nlegesebb \u00e9teleket vonultat fel a csal\u00e1d el\u0151tt, tegye nyugodtan. Aki viszont \u00e1ltal\u00e1ban id\u0151hi\u00e1nyban szenved, \u00e9s egyszer\u0171s\u00edten\u00e9 a konyhai feladatokat, annak \u00f6sszeszedtem egy csokorraval\u00f3t a kedvenc \u00e9s egyben egyszer\u0171 kar\u00e1csonyi fog\u00e1saimb\u00f3l. \"\"<\/a><\/p>\r\n

1. A leves<\/p>\r\n

N\u00e1lunk mindig h\u00fasleves van kar\u00e1csonykor, m\u00e9ghozz\u00e1 \u00fagy k\u00e9sz\u00fcl, hogy 23-\u00e1n este a legnagyobb fazekamba felteszek vagy k\u00e9t-h\u00e1romkil\u00f3nyi h\u00fast \u00e9s csontot, amit persze el\u0151z\u0151leg lemostam, hogy ne maradjanak rajta csontszil\u00e1nkok, egyebek. Sz\u00f3val, felteszem este takar\u00e9kon, m\u00e1snap reggelig ott is hagyom, \u00e9s majd akkor teszem hozz\u00e1 a pucolt z\u00f6lds\u00e9geket, mindenf\u00e9l\u00e9t, amit csak \u00e9rek, teh\u00e1t nemcsak r\u00e9p\u00e1t, feh\u00e9rr\u00e9p\u00e1t, zellert, hagym\u00e1t, hanem gomb\u00e1t, kellevelet, kelbimb\u00f3t, p\u00f3r\u00e9hagym\u00e1t, paradicsomot, z\u00f6ldpaprik\u00e1t, fokhagym\u00e1t, petrezselymet, mittudom\u00e9n, ami szembej\u00f6n, \u00e9s azt m\u00e9g belef\u0151z\u00f6m. S\u00f3, bors, szerecsendi\u00f3. H\u00fa\u00fa\u00fa, de szeretem. Na de mi van akkor, ha m\u00e9g el\u0151z\u0151 este is \u00fagy \u00e1julunk be az \u00e1gyba, hogy nem \u00e1ll m\u00f3dunkban elind\u00edtani a levest, ami teh\u00e1t egyszer\u0171, de m\u00e9gis, el\u0151regondolkod\u00e1st ig\u00e9nyel?<\/p>\r\n

Ilyenkor j\u00f6nnek a kr\u00e9mlevesek, nan\u00e1, min\u00e9l egyszer\u0171bb, ann\u00e1l jobb. Remek\u00fcl hangzik p\u00e9ld\u00e1ul az az elnevez\u00e9s, hogy \"mandul\u00e1s fokhagymakr\u00e9mleves szardell\u00e1val<\/a>\", \u00e9s k\u00f6zben egy r\u00e9m egyszer\u0171 receptr\u0151l van sz\u00f3. \"\"<\/a><\/p>\r\n

Persze, meg\u00e9rtem \u00e9n, ha nem akartok fokhagymaszag\u00faak lenni, amikor mondjuk j\u00f6n a rokons\u00e1g l\u00e1togat\u00f3ba, ebben az esetben egyetek p\u00e9ld\u00e1ul s\u00fct\u0151t\u00f6k kr\u00e9mlevest<\/a>. \"\"<\/a>Van egy hasonl\u00f3 receptem, azoknak kedvez, akik nem ehetnek cukrosat, liszteset, tejeset, mondhatn\u00e1m, hogy mindenmentes, de az\u00e9rt van benne p\u00e1r z\u00f6lds\u00e9g... \u00c9desburgonya leves.<\/a><\/p>\r\n

\"\"<\/a>2. F\u0151\u00e9telek<\/p>\r\n

A legeslegnagyobb kedvencemet minden kar\u00e1csony el\u0151tt megrekl\u00e1mozom nektek, tudom, hogy m\u00e1r nagyon sokan el is k\u00e9sz\u00edtett\u00e9tek, kaptam m\u00e1r h\u00e1l\u00e1lkod\u00f3 e-mailt is, hogy valaki az ap\u00f3s\u00e1t-any\u00f3s\u00e1t ezzel a recepttel ny\u0171g\u00f6zte le, pedig, ha valami egyszer\u0171, h\u00e1t ez az. Camembert leveles t\u00e9szt\u00e1ban<\/a>, n\u00e9mi \u00e1fonyalekv\u00e1rral. \"\"<\/a>A k\u00f6vetkez\u0151 \u00e9tel meg az\u00e9rt j\u00f3, mert b\u00e1r j\u00e1r n\u00e9mi pepecsel\u00e9ssel, \"egy kosszal\" t\u00f6bb napra el\u00e9g \u00e9telt k\u00e9sz\u00edthet\u00fcnk, amennyiben t\u00f6bbf\u00e9l\u00e9t teker\u00fcnk. Ezek a baconbe g\u00f6ngy\u00f6lt csirkerol\u00e1dok,\u00a0<\/a>amelyek hidegen is, melegen is nagyon finomak.<\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n

\u00c9s h\u00e1t, ami n\u00e1lunk \u00f6r\u00f6k Jolly Joker: a r\u00e1ntott h\u00fas<\/a>. \"\"<\/a>Fiaim vide\u00f3ban is bemutatt\u00e1k a k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9t...<\/p>\r\n

[embed]https:\/\/www.youtube.com\/watch?time_continue=62&v=bARbgpbjz3g[\/embed]<\/p>\r\n

3. Sal\u00e1t\u00e1k<\/p>\r\n

Ezek ak\u00e1r a h\u00fasok k\u00f6retek\u00e9nt, ak\u00e1r \u00f6n\u00e1ll\u00f3 \u00e9telk\u00e9nt fogyaszthat\u00f3ak, ha csak \u00fagy csipegetn\u00e9nk p\u00e1r falatot... Az egyik legjobb ez a majon\u00e9zes k\u00f6lessal\u00e1ta<\/a>, amit b\u00e1rmilyen h\u00fassal k\u00e9sz\u00edthet\u00fcnk. \"\"<\/a>A m\u00e1sik, ami szint\u00e9n majon\u00e9zes, ez a t\u00e9sztasal\u00e1ta<\/a>:\"\"<\/a>A harmadik, amir\u0151l nem gy\u0151z\u00f6m elmondani, hogy Sevill\u00e1ba juttatott benn\u00fcnket<\/a> a f\u00e9rjemmel, a spanyol halsal\u00e1ta<\/a>:\"\"<\/a><\/p>\r\n

A desszertekkel k\u00fcl\u00f6n posztban foglalkozom.<\/p>\r\n

No para!<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu\/files\/2019\/12\/celebration-315079_1280-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}