{"version":"1.0","provider_name":"Mai M\u00f3ni","provider_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu","author_name":"maimoni","author_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu\/author\/maimoni-2\/","title":"M\u00e1rtogatt\u00e1l-e m\u00e1r cantuccit forralt borba?","html":"

Ha nem, akkor itt az ideje kipr\u00f3b\u00e1lni. Persze, lehet teljesen alkoholmentes italt v\u00e1lasztani a m\u00e1rtogat\u00e1shoz, ez lehet forr\u00f3 almal\u00e9, tea, vagy ami most az \u00e9n kedvencem: a Sp\u00e1jz <\/a>k\u00edn\u00e1lat\u00e1ban megtal\u00e1lhat\u00f3 T\u00e9li f\u0171szeres sz\u00f6rp forr\u00f3 italk\u00e9nt elk\u00e9sz\u00edtve, mert ez valami eg\u00e9szen zseni\u00e1lis. A cantuccit meg eleve \u00fagy tal\u00e1lt\u00e1k ki, hogy j\u00f3 sz\u00e1raz legyen, min\u00e9l t\u00f6bb folyad\u00e9kot fel tudjon sz\u00edvni.<\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k kb. 20 darabhoz (persze att\u00f3l f\u00fcgg, milyen hossz\u00fa cs\u00edkokat szeretn\u00e9nk):<\/p>\r\n

32 dkg liszt<\/p>\r\n

25 dkg cukor<\/p>\r\n

6 dkg t\u00f6r\u00f6kmogyor\u00f3liszt (ha k\u00f6r\u00fclm\u00e9nyes a beszerz\u00e9se, lehet mandulaliszt vagy ak\u00e1r zabpehely is)<\/p>\r\n

18 dkg durv\u00e1ra t\u00f6rt olajos mag: mogyor\u00f3, di\u00f3, piszt\u00e1cia<\/p>\r\n

8 dkg aszalt gy\u00fcm\u00f6lcs apr\u00f3ra v\u00e1gva, lehet vegyesen b\u00e1rmi<\/p>\r\n

2 tk s\u00fct\u0151por<\/p>\r\n

1 tk sz\u00f3dabikarb\u00f3na<\/p>\r\n

f\u00e9l tk s\u00f3<\/p>\r\n

1 kezeletlen h\u00e9j\u00fa* narancs reszelt h\u00e9ja<\/p>\r\n

1 kezeletlen h\u00e9j\u00fa* citrom h\u00e9ja<\/p>\r\n

_______<\/p>\r\n

4 toj\u00e1s<\/p>\r\n

4 ek olaj\"\"<\/a><\/p>\r\n

1. A recept els\u0151 fel\u00e9ben szerepl\u0151 sz\u00e1raz hozz\u00e1val\u00f3kat m\u00e9rj\u00fck egy t\u00e1lba.<\/p>\r\n

2. Egy m\u00e1sik, kis t\u00e1lban verj\u00fck fel a toj\u00e1sokat, keverj\u00fck el benne az olajat, \u00e9s \u00edgy \u00f6nts\u00fck a sz\u00e1raz hozz\u00e1val\u00f3khoz. Keverj\u00fck \u00f6ssze.<\/p>\r\n

3. Meleg\u00edts\u00fck el\u0151 a s\u00fct\u0151t 180 fokosra. \u00d6nts\u00fck a massz\u00e1t s\u00fct\u0151pap\u00edrral bor\u00edtott tepsire, pr\u00f3b\u00e1ljuk a k\u00f6zep\u00e9re, majd lisztes k\u00e9zzel form\u00e1zzunk bel\u0151le \u00fagy nagyj\u00e1b\u00f3l 12x25 centis t\u00e9glatestet, amelynek a magass\u00e1ga (vagy vastags\u00e1ga) kb. 1,5-2 centi. Mehet a s\u00fct\u0151be, 25-30 percre. S\u00fclj\u00f6n, de ne \u00e9gjen meg!<\/p>\r\n

4. Hagyjuk kih\u0171lni a t\u00e9glatest\u00fcnket, majd v\u00e1gjuk fel nagyj\u00e1b\u00f3l 1 centi sz\u00e9les cs\u00edkokra. A cs\u00edkokat fektess\u00fck el a tepsin a v\u00e1gott fel\u00fckre (teh\u00e1t a szeletelt \u00e1llapothoz k\u00e9pest d\u00f6nts\u00fck el 90 fokban mindegyiket), majd tegy\u00fck vissza 120 fokosra \u00e1ll\u00edtott s\u00fct\u0151be, nagyj\u00e1b\u00f3l 30-40 percre. Ekkor fogj\u00e1k elnyerni j\u00f3 kis sz\u00e1raz, ropog\u00f3s \u00e1llagukat a cantuccik.<\/p>\r\n

Lehet m\u00e1rtogatni!\"\"<\/a>Mivel ez a s\u00fcti hossz\u00fa-hossz\u00fa ideig el\u00e1ll, celof\u00e1nba csomagolva, sz\u00e9p szalaggal \u00e1tk\u00f6tve remek aj\u00e1nd\u00e9k lehet bar\u00e1toknak, munkat\u00e1rsaknak ak\u00e1r.<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

*Az, hogy a felhaszn\u00e1lt citrusok h\u00e9ja kezeletlen legyen, nagyon fontos, ezt nem gy\u0151z\u00f6m hangs\u00falyozni. R\u00e9gebben nem \u00edrt\u00e1k r\u00e1 a kezelt citrusokra, most m\u00e1r az\u00e9rt megtal\u00e1lhat\u00f3 a cetliken ez a mondat, hogy \"a h\u00e9j emberi fogyaszt\u00e1sra nem alkalmas\". Na persze, a betegs\u00e9g nem egy gy\u00fcm\u00f6lcs h\u00e9j\u00e1t\u00f3l alakul ki, de az\u00e9rt higgy\u00e9tek el, a sok m\u00e9reg, amit megesz\u00fcnk, \u00f6sszead\u00f3dik.<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu\/files\/2018\/12\/IMG_5177-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}