{"version":"1.0","provider_name":"Mai M\u00f3ni","provider_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu","author_name":"maimoni","author_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu\/author\/maimoni-2\/","title":"H\u00e9tk\u00f6znap a Balaton-felvid\u00e9ken","html":"

Ami\u00f3ta bek\u00f6sz\u00f6nt\u00f6tt az \u0151sz, \u00e9s a munk\u00e1mban minden h\u00e9ten van l\u00e9legzetv\u00e9telnyi sz\u00fcnetem, szabadid\u0151mben igyekszem elmenni valahova. El\u0151fordul, hogy szakmai tanulm\u00e1ny\u00fat c\u00e9lj\u00e1b\u00f3l nevezetesebb, illetve kev\u00e9sb\u00e9 nevezetes s\u00fctiz\u0151s helyeket l\u00e1togatok meg, k\u00f3stolok, csomagoltatok, hazahozok, \u00e9s azt\u00e1n itthon t\u00f6bbekkel elemezz\u00fck, mi a \"felhozatal\". De van \u00fagy, hogy csak kikapcsol\u00f3d\u00e1si sz\u00e1nd\u00e9kkal v\u00e1gunk, v\u00e1gok neki a t\u00e1jnak, ak\u00e1r egyed\u00fcl, ak\u00e1r a f\u00e9rjem, vagy m\u00e1s rokon\/bar\u00e1t t\u00e1rsas\u00e1g\u00e1ban.<\/p>\r\n

Ez\u00fattal nagyobbik l\u00e1nyom, N\u00f3ri szeg\u0151d\u00f6tt mell\u00e9m \u00fatit\u00e1rsamul, c\u00e9lunk pedig a Nivegy-v\u00f6lgy volt, mind\u00f6ssze az\u00e9rt, mert biztos voltam benne, hogy gy\u00f6ny\u00f6r\u0171 a t\u00e1j ilyenkor. Nem is csal\u00f3dtam. Hogy hol van ez a Nivegy-v\u00f6lgy? \u00d3, balatoni l\u00e9temre \u00e9n is csak j\u00f3 k\u00e9t \u00e9ve tudom; 2016 m\u00e1rcius\u00e1ban kaptam megh\u00edv\u00e1st, hogy a v\u00f6lgy egyik telep\u00fcl\u00e9s\u00e9n, Szentantalf\u00e1n megrendezett programon mes\u00e9ljem el, <\/a>hogyan lettem hobbis\u00fct\u0151b\u0151l cukr\u00e1sz. Akkor n\u00e9ztem ut\u00e1na, hogy a Nivegy-v\u00f6lgy Z\u00e1nka f\u00f6l\u00f6tt ter\u00fcl el, \u00e9s \u00f6t telep\u00fcl\u00e9st foglal mag\u00e1ba: Szentantalf\u00e1t, \u00d3budav\u00e1rt, Balatoncsics\u00f3t, Szentjakabf\u00e1t, Tagyont. \"\"<\/a><\/span>Tagyont c\u00e9loztuk meg els\u0151k\u00e9nt, \u00e9s csod\u00e1latos k\u00f6rnyezetben j\u00e1rtunk.A levelek rozsd\u00e1sak, s\u00e1rg\u00e1k, hamarosan lehullanak, de m\u00e9g egy utols\u00f3t pomp\u00e1znak fantasztikus sz\u00ednekben. Szeretem az \u0151szt.<\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n

\"\"<\/a>Feltett sz\u00e1nd\u00e9kunk volt, hogy bet\u00e9rj\u00fcnk nyitva tart\u00f3 helyekre, k\u00f3stoljunk ezt-azt: valahol csak levest, m\u00e1shol sal\u00e1t\u00e1t, megint m\u00e1shol valami egyszer\u0171, k\u00f6nny\u0171 f\u0151\u00e9telt, csak hogy k\u00e9pet kapjunk arr\u00f3l, hol milyen a vend\u00e9gl\u00e1t\u00e1s.<\/p>\r\n

Nos.<\/p>\r\n

H\u00e9tk\u00f6znap a Balaton-felvid\u00e9ken (amennyiben az a h\u00e9tk\u00f6znap nem p\u00e9ntek): semmilyen. Nincs. Egy-k\u00e9t helyet lesz\u00e1m\u00edtva minden z\u00e1rva; az \u00e1ltalunk megc\u00e9lzott ter\u00fcleten egyed\u00fcl Z\u00e1nk\u00e1n tal\u00e1ltuk nyitva a Neked F\u0151ztem-et, ami viszont megint nem okozott csal\u00f3d\u00e1st.<\/p>\r\n

\"\"<\/a>Aki nem ismeri, ez a \"Gasztrokocsma\" kateg\u00f3ri\u00e1ban fut\u00f3 egys\u00e9g fent a faluban, azaz nem a 71-es \u00fat ment\u00e9n, \u00e9s nem is a parton helyezkedik el. A fels\u0151 \u00faton haladva K\u00f6vesk\u00e1l ut\u00e1n k\u00f6vetkezik Z\u00e1nka (amennyiben Balatonf\u00fcred ir\u00e1ny\u00e1ba tartunk), a pontos c\u00edm F\u0151 utca 7. Fiatal csapat, kedves kiszolg\u00e1l\u00e1s, helyi term\u00e9kek, minden nap \u00faj \u00e9tlap, a szezonalit\u00e1s jegy\u00e9ben. \u00c9s persze a k\u00f6zelben beszerezhet\u0151 alapanyagokb\u00f3l.<\/p>\r\n[caption id=\"attachment_14445\" align=\"aligncenter\" width=\"600\"]\"\"<\/a> S\u00fct\u0151t\u00f6k kr\u00e9mleves. T\u00f6k\u00e9letes.[\/caption]\r\n[caption id=\"attachment_14446\" align=\"aligncenter\" width=\"450\"]\"\"<\/a> Mindig zavarba j\u00f6v\u00f6k, ha f\u00e9nyk\u00e9peznek.[\/caption]\r\n[caption id=\"attachment_14447\" align=\"aligncenter\" width=\"600\"]\"\"<\/a> Ez itt grillezett kecskesajt \u00e9s z\u00f6ldbors\u00f3 f\u0151zel\u00e9k. A f\u0151zel\u00e9kben nincs habar\u00e1s, a p\u00fcr\u00e9s\u00edtett bors\u00f3val s\u0171r\u00edtett\u00e9k be.[\/caption]\r\n

\"\"<\/a>Tagyonon \u00e1t aut\u00f3zva egyszer csak ismer\u0151s arcot pillantottam meg az egyik port\u00e1n: Hoffmann Juditot<\/a> fedeztem fel, akivel anno egy\u00fctt szerepelt\u00fcnk azon a bizonyos el\u0151ad\u00e1son - \u0151 akkor arr\u00f3l mes\u00e9lt, hogy az otthoni lekv\u00e1r- \u00e9s sz\u00f6rpk\u00e9sz\u00edt\u00e9s is v\u00e1lhat f\u0151foglalkoz\u00e1ss\u00e1. - Menj\u00fcnk be hozz\u00e1 - invit\u00e1ltam l\u00e1nyomat, \u00e9s csak annyit f\u0171ztem hozz\u00e1: meg fogjuk b\u00e1nni, ha nem tessz\u00fck. N\u00e9zz\u00fcnk be Tagyon Titkos Kamr\u00e1j\u00e1ba<\/a>!<\/p>\r\n

Judit azonnal megismert, \u00e9s beinvit\u00e1lt benn\u00fcnket; nappalij\u00e1ban egy hatalmas papag\u00e1j sz\u00f3lt r\u00e1nk: szia! Hell\u00f3! Jutka elmes\u00e9lte, ha a mad\u00e1r nem l\u00e1tja \u0151t, de \u00e9rz\u00e9keli, hogy kint s\u00f6p\u00f6r az udvaron, sokszor kikiab\u00e1l neki: \"Jutka, mit csin\u00e1lsz?\"\"\"<\/a><\/p>\r\n

Nos, Jutka sokat kert\u00e9szkedik, rengeteg mindent saj\u00e1t maga termel meg a k\u00e9sz\u00edtm\u00e9nyeihez. \"\"<\/a><\/p>\r\n

Most \u00e9pp mindenhol levendula sz\u00e1rad.\"\"<\/p>\r\n

No meg birsalmasajt k\u00e9sz\u00fcl. \"\"<\/a><\/p>\r\n

Jutka ezekb\u0151l a kis birsalmasajt-darabokb\u00f3l cuki bonbon-szer\u0171s\u00e9geket is k\u00e9sz\u00edtett. \"\"<\/a><\/p>\r\n

Z\u00f6lds\u00e9geket, gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6ket nagy mennyis\u00e9gben dolgoz fel. Egyik legn\u00e9pszer\u0171bb term\u00e9ke a c\u00e9kla- \u00e9s a csics\u00f3kachips, amit meg is k\u00f3stoltunk, \u00e9s meg\u00e1llap\u00edtottuk, hogy bizony r\u00e1 tudn\u00e1nk szokni. R\u00e1ad\u00e1sul az elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se el\u00e9g macer\u00e1s, mert a s\u00fct\u00e9st hosszabb kisz\u00e1r\u00edt\u00e1si id\u0151szak el\u0151zi meg, sz\u00f3val, nincs meg 30 perc alatt...<\/p>\r\n

\"\"<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n

A terasz, ahol sz\u00edvesen el\u00fcld\u00f6g\u00e9ln\u00e9nk:\"\"<\/a> J\u00f3t besz\u00e9lgett\u00fcnk, \u00e9s k\u00f6zben v\u00e1logattunk is magunknak Jutka lekv\u00e1rjaib\u00f3l, sz\u00f6rpjeib\u0151l. A zs\u00e1km\u00e1nyunk a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 f\u0171szeres lekv\u00e1rok mellett tartalmazott egy speci\u00e1lis t\u00e9telt: szt\u00edvi\u00e1val k\u00e9sz\u00fclt csipkelekv\u00e1rt, ami szint\u00e9n nagyon kellemesre siker\u00fclt.<\/p>\r\n

Hazafel\u00e9 indultunk, \u00e9s egybehangz\u00f3an \u00e1llap\u00edtottuk meg: bizony, b\u00e1nhattuk volna, ha nem \u00e1llunk meg erre a b\u0151 f\u00e9l\u00f3r\u00e1ra.<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu\/files\/2017\/10\/IMG_7737-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}