{"version":"1.0","provider_name":"Mai M\u00f3ni","provider_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu","author_name":"maimoni","author_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu\/author\/maimoni-2\/","title":"Mogyor\u00f3kr\u00e9mes t\u00far\u00f3goly\u00f3","html":"

Maradt egy kil\u00f3 t\u00far\u00f3m a h\u00e9tv\u00e9g\u00e9r\u0151l. Megk\u00e9rdeztem a Facebookon<\/a> a kedves olvas\u00f3kat, \u0151k mit k\u00e9sz\u00edten\u00e9nek bel\u0151le; nagyon sok klassz tippet kaptam. Javasolt\u00e1k a t\u00far\u00f3gomb\u00f3cot<\/a>, t\u00far\u00f3f\u00e1nkot, st\u00edriai met\u00e9ltet, t\u00far\u00f3 rudi<\/a> tort\u00e1t, t\u00far\u00f3s t\u00e1sk\u00e1t<\/a>, vargab\u00e9lest, k\u00f6r\u00f6z\u00f6ttet<\/a> hagym\u00e1val, t\u00f6lt\u00f6tt zseml\u00e9t<\/a>, meisseni t\u00far\u00f3tort\u00e1t<\/a>, t\u00far\u00f3s t\u00e9szt\u00e1t - ki porcukorral, ki szalonn\u00e1val - s\u0151t, valaki m\u00e9g a komb\u00e9t <\/a>is felemlegette, amit egy id\u0151ben gyakran k\u00e9sz\u00edtettem, mindenki szerette, de az ut\u00f3bbi id\u0151ben megfeledkeztem r\u00f3la. Hogy azt\u00e1n m\u00e9gis hogy lett bel\u0151le t\u00far\u00f3goly\u00f3? H\u00e1t \u00fagy, hogy ezt nem kell s\u00fctni. Meg \u00fagy, hogy brutt\u00f3 f\u00e9l \u00f3ra alatt megvan. Meg mert ilyen m\u00e9g nem volt.<\/p>\r\n

\"t\u00far\u00f3goly\u00f32\"<\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k kb. 30 goly\u00f3hoz:<\/p>\r\n

50 dkg t\u00far\u00f3<\/p>\r\n

2 ek mascarpone<\/p>\r\n

8-10 dkg porcukor<\/p>\r\n

10-15 dkg mogyor\u00f3kr\u00e9m<\/p>\r\n

A hemperget\u00e9shez:<\/p>\r\n

csokidara<\/p>\r\n

k\u00f3kuszreszel\u00e9k<\/p>\r\n

csokiganache (10 dkg \u00e9tcsokit belet\u00f6rdel\u00fcnk 1 dl forr\u00f3 tejsz\u00ednbe, \u00e9s addig kevergetj\u00fck, am\u00edg f\u00e9nyes, egynem\u0171 massza nem lesz)<\/p>\r\n

\"t\u00far\u00f3goly\u00f33\"<\/a><\/p>\r\n

    \r\n
  1. A mogyor\u00f3kr\u00e9met h\u0171ts\u00fck le, \u00edgy tudunk bel\u0151le apr\u00f3 goly\u00f3kat form\u00e1zni. Mihez is hasonl\u00edtsam a m\u00e9retet...? Geomag goly\u00f3 megvan? Vaaagy... rug\u00f3sfoci? Ha egyik sem, akkor \u00e1tm\u00e9r\u0151re \u00fagy 1 centi.<\/li>\r\n
  2. A t\u00far\u00f3t nyomjuk \u00e1t krumplinyom\u00f3n.Keverj\u00fck el a mascarpon\u00e9val, a cukorral, \u00e9s gy\u00farjunk ez\u00fattal nagyobb goly\u00f3kat a t\u00far\u00f3s massz\u00e1b\u00f3l \u00fagy, hogy a k\u00f6zep\u00fckbe bele tudjuk rejteni a mogyor\u00f3kr\u00e9met.<\/li>\r\n
  3. V\u00e9g\u00fcl hempergess\u00fck meg a goly\u00f3kat tetsz\u00e9s szerint k\u00f3kuszreszel\u00e9kben, csokidar\u00e1ban, vagy vonjuk be a ganache-sal.<\/li>\r\n<\/ol>\r\n

    \"t\u00far\u00f3goly\u00f34\"<\/a><\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu\/files\/2016\/03\/t\u00far\u00f3goly\u00f33-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}