{"version":"1.0","provider_name":"Mai M\u00f3ni","provider_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu","author_name":"maimoni","author_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu\/author\/maimoni-2\/","title":"Minden napra valami j\u00f3t!","html":"

Ma bloggeri min\u0151s\u00e9gemben voltam hivatalos egy helyi esem\u00e9nyre: Vonyarcvashegyen, a Bock Bisztr\u00f3 Balaton adott otthont a Balatoni Gasztrot\u00e9rk\u00e9p <\/a>bemutat\u00f3j\u00e1nak, ahol a gasztrot\u00e9rk\u00e9pen szerepl\u0151 \u00e9ttermek, bor\u00e1szatok is k\u00e9pviselt\u00e9k magukat, eg\u00e9szen pontosan k\u00f3stoltattak benn\u00fcnket.<\/p>\r\n

Vicces, hogy mint vend\u00e9get h\u00edvtak, m\u00e9gis, az egyik ki\u00e1ll\u00edt\u00f3n\u00e1l - ez pedig a T\u00e9likert bisztr\u00f3<\/a> - tal\u00e1lkoztam a saj\u00e1t s\u00fctimmel. Persze, tudtam, hogy ott lesz, hiszen t\u0151lem rendelt\u00e9k, de m\u00e9gis, furcsa \u00e9rz\u00e9s volt. Pr\u00f3b\u00e1ltam objekt\u00edven szeml\u00e9lni, \u00e9s nem tudtam eld\u00f6nteni, hogy siker\u00fclt-e (objekt\u00edvnak lennem), vagy t\u00e9nyleg elfogult vagyok.<\/p>\r\n

J\u00f3l n\u00e9z ki a s\u00fcti, na.<\/p>\r\n

\"Mille<\/a>Az a neve, hogy mille fl\u00f3dni<\/a>, ugyanis a mille feuille<\/a> \u00e9s a fl\u00f3dni<\/a> keresztez\u00e9s\u00e9b\u0151l sz\u00fcletett, a T\u00e9likert tulajdonosa, Bezerics Dani volt az \u00f6tletgazda, \u00e9n pedig a megalkot\u00f3. A lapok ropog\u00f3s leveles t\u00e9szt\u00e1b\u00f3l vannak, a t\u00f6ltel\u00e9k pedig k\u00f6nny\u0171, habos alm\u00e1s, di\u00f3s, m\u00e1kos kr\u00e9m, valamint szilvalekv\u00e1r. Kicsit tartottam t\u0151le, hogy hasonl\u00edtani fog a divatbemutat\u00f3k haute couture ruh\u00e1ira, amelyek ugyan j\u00f3l n\u00e9znek ki, de gyakorlatilag hordhatatlanok, de a f\u00e9lelmem alaptalannak bizonyult, a mille fl\u00f3dni egyre kedveltebb a vend\u00e9gek k\u00f6r\u00e9ben, ez\u00e9rt mi, b\u00fcszke sz\u00fclei ma \u00f6ssze is \u00e1lltunk egy k\u00f6z\u00f6s k\u00e9pre.<\/p>\r\n

\"a1\"<\/a>Vannak n\u00e9h\u00e1nyan, akik a munk\u00e1mban inspir\u00e1lnak. Akik akarj\u00e1k az \u00fajat, noszogatnak, rugdosnak,<\/del> \u00f6tleteket adnak, ki \u00edgy, ki \u00fagy. \u00c9s elgondolkodtam azon, hogy val\u00f3j\u00e1ban lehet a k\u00f6nnyebb utat v\u00e1lasztani: lehet nemet mondani az \u00faj\u00edt\u00e1sra, lehet a j\u00e1rt \u00faton maradni, \u00fajra \u00e9s \u00fajra megs\u00fctni azt a k\u00f6zel sz\u00e1z receptet, ami m\u00e1r rendelkez\u00e9semre \u00e1ll, amit sokszorosan kipr\u00f3b\u00e1ltunk, \u00e9s amit hozni tudunk j\u00f3 min\u0151s\u00e9gben.<\/p>\r\n

De \u00e9n nem ilyen vagyok. Valami\u00e9rt szeretem a nehezebb utat v\u00e1lasztani, szeretek \u00faj\u00edtani, szeretem elfogadni a kih\u00edv\u00e1sokat, m\u00e9g akkor is, ha k\u00e9s\u0151bb fogom a fejem miatta, amikor \u00f3r\u00e1kat t\u00f6lt\u00f6k el azzal, hogy az a bizonyos feladat siker\u00fclj\u00f6n, hogy h\u00e1t kellett ez nekem?! Hiszen menne a munka ezek n\u00e9lk\u00fcl is.<\/p>\r\n

Menne, igaz. Azt\u00e1n belesz\u00fcrk\u00fcln\u00e9nk a megszok\u00e1sba, unalmass\u00e1 v\u00e1lna az eg\u00e9sz, \u00e9s ha mi megunjuk, megunj\u00e1k a vend\u00e9gek is, az eg\u00e9sz elvesz\u00edti az \u00edz\u00e9t, kihal bel\u0151le a sz\u00edv, a l\u00e9lek, a szellem.<\/p>\r\n

H\u00e1t ez\u00e9rt ne d\u0151lj\u00fcnk be automatikusan a kisebb ellen\u00e1ll\u00e1s fel\u00e9 halad\u00e1s elv\u00e9nek! Az seg\u00edthet \u00e9letben maradni - ha \u00e9pp ez a c\u00e9l -, de az el\u0151rehalad\u00e1st nem szolg\u00e1lja. Ahhoz, hogy a munk\u00e1nk, tev\u00e9kenys\u00e9g\u00fcnk kit\u0171nj\u00f6n az \u00e1tlagb\u00f3l, \u00e1tlagon fel\u00fclit kell hozz\u00e1tenni - er\u0151fesz\u00edt\u00e9st, id\u0151t, kitart\u00e1st, sz\u00edvet, p\u00e9nzt, mikor mit.<\/p>\r\n

Ne f\u00e9lj\u00fcnk kifizetni az \u00e1rat.<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Mi ez a Minden napra valami j\u00f3t<\/a>????<\/p>","type":"rich"}