{"version":"1.0","provider_name":"Mai M\u00f3ni","provider_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu","author_name":"maimoni","author_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu\/author\/maimoni-2\/","title":"M\u00e1ln\u00e1s csokis Pavlova torta","html":"Szerepelt m\u00e1r a blogon a Pavlova, <\/a>azt\u00e1n az \u00e1ltalam praktikusabbnak tartott Pavlova falatok<\/a>, de az al\u00e1bbi csokis v\u00e1ltozat a s\u00fctem\u00e9ny \u00faj dimenzi\u00f3j\u00e1t jelenti sz\u00e1momra. Mert csokival minden jobb.\r\n\r\nNa j\u00f3, a h\u00fasleves nem.\r\n\r\n\"IMG_1331\"<\/a>Hozz\u00e1val\u00f3k:\r\n\r\n6 toj\u00e1sfeh\u00e9rje\r\n30 dkg porcukor\r\n3 ev\u0151kan\u00e1l \u00e1tszit\u00e1lt kaka\u00f3por\r\n1 te\u00e1skan\u00e1l v\u00f6r\u00f6sborecet (gy\u00fcm\u00f6lcsecet, vagy balzsamecet)\r\n5 dkg \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9, kis darabokra v\u00e1gva\r\nA tetej\u00e9re:\r\n6 dl tejsz\u00edn\r\n3 ek cukor\r\nkb. 60 dkg m\u00e1lna (vagy m\u00e1s piros bogy\u00f3s gy\u00fcm\u00f6lcs, vagy nem piros \u00e9s\/vagy nem bogy\u00f3s, sz\u00f3val, amit szeret\u00fcnk)\r\n\r\n\"IMG_1330\"<\/a>1. A s\u00fct\u0151t el\u0151meleg\u00edtj\u00fck 180 fokosra (als\u00f3-fels\u0151 s\u00fct\u00e9s)\r\n2. A feh\u00e9rj\u00e9ket kem\u00e9ny habb\u00e1 verj\u00fck a porcukorral, hozz\u00e1adom a kaka\u00f3t \u00e9s az ecetet, \u00e9s kicsit m\u00e9g tov\u00e1bb verj\u00fck, majd belekeverj\u00fck a csokidarabokat is. Vigy\u00e1zat, ne verj\u00fck t\u00fal, a habnak kem\u00e9nynek \u00e9s f\u00e9nyesnek kell lennie!\r\n3. A nagy tepsibe s\u00fct\u0151pap\u00edrt ter\u00edt\u00fcnk, ak\u00e1r el\u0151re be is rajzolhatunk rajta egy harminc centis k\u00f6rt, de ha biztosak vagyunk magunkban, csak \u00fagy szabadk\u00e9zzel halmozzuk a habot k\u00f6r alakban a tepsire.\r\n4. Tegy\u00fck a massz\u00e1t az el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151be, \u00e9s m\u00e9rs\u00e9kelj\u00fck a h\u0151t egyb\u0151l 150 fokra. Kb. egy \u00f3ra kell ennek a habcs\u00f3kalapnak, akkor j\u00f3, ha a k\u00fclseje kem\u00e9ny, roppan\u00f3s. A belseje nem lesz az, de ez nem is baj.\r\n5. Verj\u00fck fel a tejsz\u00ednt a cukorral, tegy\u00fck a habcs\u00f3k tetej\u00e9re, \u00e9s j\u00f3l bor\u00edtsuk be gy\u00fcm\u00f6lccsel.\r\n\r\nEnnyi! Egyszer\u0171, \u00e9s nagyon finom.\r\n\r\n\"IMG_1332\"<\/a>","type":"rich"}