{"version":"1.0","provider_name":"Mai M\u00f3ni","provider_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu","author_name":"maimoni","author_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu\/author\/maimoni-2\/","title":"Ne egy\u00fcnk szemetet!","html":"Az eg\u00e9sz azzal kezd\u0151d\u00f6tt, hogy tegnap elromlott a kis k\u00e9zi robotg\u00e9pem. Tudj\u00e1tok, amelyikkel toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9t, tejsz\u00ednt, ilyesmit kever az ember. A bar\u00e1tn\u0151m klassz akci\u00f3s lehet\u0151s\u00e9ghez juttatott, egy teli pontgy\u0171jt\u0151k\u00e1rty\u00e1t aj\u00e1nd\u00e9kozott nekem, amelynek k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en ma f\u00e9l\u00e1ron vehettem Grundig mixert a Tesc\u00f3ban.\r\n\r\nCsakhogy.\r\n\r\nHa m\u00e1r ott j\u00e1rtam - nagyon ritk\u00e1n fordul el\u0151 -, kicsit k\u00f6r\u00fcln\u00e9ztem. Elmentem a h\u00fasos r\u00e9szleg mellett, ahol egy h\u00f6lgy az el\u0151recsomagolt dar\u00e1lt h\u00fasokat \"\"n\u00e9zegette; meg\u00e1lltam mellette, mert felkeltette \u00e9rdekl\u0151d\u00e9semet a \"sert\u00e9s-marha el\u0151k\u00e9sz\u00edtett h\u00fas\", 1000 forintos akci\u00f3s \u00e1ron - per kil\u00f3. K\u00edv\u00e1ncsi voltam, mib\u0151l van, \u00e9s b\u00e1r t\u00fal sok j\u00f3t nem v\u00e1rtam, erre nem sz\u00e1m\u00edtottam: marha- \u00e9s sert\u00e9sh\u00fas nagyj\u00e1b\u00f3l fele-fele ar\u00e1nyban, \u00f6sszesen az eg\u00e9sz holmi 50 sz\u00e1zal\u00e9ka; ezen k\u00edv\u00fcl, teh\u00e1t a TOV\u00c1BBI 50%: iv\u00f3v\u00edz, marhafaggy\u00fa, b\u00fazarost, sert\u00e9s feh\u00e9rje, stabiliz\u00e1torok, antioxid\u00e1nsok, \u00edzfokoz\u00f3, \u00e9tkez\u00e9si s\u00f3.\r\n\r\n\u00c1lltam d\u00f6bbenten, \u00e9s azon gondolkodtam, hogyan lehets\u00e9ges, hogy ezt h\u00fask\u00e9nt \u00e1rus\u00edtj\u00e1k?\r\n\r\nMik\u00f6zben magamban f\u00fcst\u00f6l\u00f6gtem, a mellettem \u00e1ll\u00f3 h\u00f6lgy k\u00e9rdezett valamit, erre mutatom neki, n\u00e9zze meg, d\u00f6bbenet, ennek csak a fele h\u00fas... Alatta a polcon volt dar\u00e1lt marha 1000 forint\/f\u00e9l kil\u00f3 \u00e1ron, na, mondom neki, ez az\u00e9rt k\u00f6zel\u00edt.\r\n\r\nAzt\u00e1n leesett, hogy m\u00e1r megint ott osztom az \u00e9szt, ahol nem kellene; a h\u00f6lgy zavarba j\u00f6tt.\u00a0 Toporgott m\u00e9g f\u00e9l percig, majd b\u00e1tran megfogott egy ilyen \"el\u0151k\u00e9sz\u00edtett h\u00fast\", belerakta a kos\u00e1rba, nekem meg f\u00e9lszegen csak annyit mondott, \"\u00e1, \u00fagyis csak a gomb\u00f3cokba kell\".\r\n\r\nSzomor\u00fa voltam.\r\n\r\nMiut\u00e1n ezt az \u00e9lm\u00e9nyemet megosztottam a Facebookon, el\u00e9g sokan hozz\u00e1sz\u00f3ltak, \u00e9s volt, aki szinte szemreh\u00e1ny\u00f3an jegyezte meg, hogy arra nem gondoltam, hogy csak ezt tudta megvenni?\r\n\r\nNos, ezer forint a szem\u00e9t\u00e9rt nem kev\u00e9s. Lehet valaki szeg\u00e9ny, de ne legyen ig\u00e9nytelen! Vegyen f\u00e9l kil\u00f3 h\u00fast, dar\u00e1ltassa le a hentessel (a saj\u00e1t szeme el\u0151tt), \u00e9s d\u00fas\u00edtsa a h\u00fast p\u00e9ld\u00e1ul t\u00far\u00f3val, de ha ez dr\u00e1ga, akkor s\u00e1rgar\u00e9p\u00e1val, z\u00f6ldbors\u00f3val, zabpehellyel, c\u00e9kl\u00e1val, zellerrel, f\u0151tt toj\u00e1ssal - ezekkel felhozhatjuk a kev\u00e9ske h\u00fast annyira, hogy el\u00e9g legyen. \u00c9s tudjuk, hogy mi van benne.\r\n\r\nSz\u00f3val, k\u00e9rlek Benneteket, dr\u00e1ga olvas\u00f3k, ne hagyj\u00e1tok becsapni magatokat! Ne vegyetek k\u00e9nyelemszeretetb\u0151l, lustas\u00e1gb\u00f3l, nemt\u00f6r\u0151d\u00f6ms\u00e9gb\u0151l ilyen \u00e9lelmiszernek nevezett holmit, mert meggy\u0151z\u0151d\u00e9sem, hogy eg\u00e9szs\u00e9gk\u00e1ros\u00edt\u00f3 - persze, a hat\u00e1s nem azonnal jelentkezik, hanem majd \u00e9vek m\u00falva.\r\n\r\nNemr\u00e9g tal\u00e1lkoztam egy ismer\u0151s\u00f6mmel abban a kis \u00fczletben, ahol a paleo s\u00fctikhez veszem az alapanyagokat. A feles\u00e9ge 12 \u00e9vvel ezel\u0151tt kezdett egyre rosszabbul lenni, nem tudtuk pontosan, mi a baja - azt sosem mondt\u00e1k el -, voltak mindenf\u00e9le orvosn\u00e1l, s\u00e1m\u00e1nn\u00e1l, kuruzsl\u00f3n\u00e1l, de nem lett jobb az \u00e1llapota, s\u0151t. N\u00e9h\u00e1ny \u00e9ve m\u00e1r nem tudott j\u00e1rni sem, tol\u00f3sz\u00e9kbe ker\u00fclt, cirka 40 \u00e9vesen. F\u00e9lve k\u00e9rdeztem T.-t, hogy van a feles\u00e9ge - mire azt mondta: h\u00e1t most k\u00e9pzeld el, 12 \u00e9v ut\u00e1n kider\u00fclt, hogy az eg\u00e9sz betegs\u00e9g a glut\u00e9n miatt volt! Itt veszem neki ezeket a glut\u00e9nmentes cuccokat, \u00e9s m\u00e1r \u00e9rzi a l\u00e1b\u00e1t...\r\n\r\nEz\u00e9rt mondom, hogy ne egy\u00fcnk szemetet! Lehet, hogy j\u00f3 megold\u00e1snak t\u0171nik \"ebben a rohan\u00f3 vil\u00e1gban\", de higgy\u00e9tek el, nagyon is megfizetj\u00fck az \u00e1r\u00e1t. 2009. janu\u00e1r elej\u00e9n, <\/a>pontosan \u00f6t \u00e9ve fogadtam meg, hogy locavore leszek, azaz igyekszem min\u00e9l t\u00f6bb alapanyagot a k\u00f6rny\u00e9kbeli kis- \u00e9s \u0151stermel\u0151kt\u0151l beszerezni. B\u00e1r mindent nem tudok, de vannak m\u00e1r bej\u00e1ratott kapcsolataim, amelyeken kereszt\u00fcl sajtot, tejterm\u00e9ket, z\u00f6lds\u00e9get, toj\u00e1st, h\u00fast vehetek. Nem felt\u00e9tlen\u00fcl olyan olcs\u00f3, mint a teszk\u00f3s (b\u00e1r van, ami m\u00e9g olcs\u00f3bb is), de hogy jobb, az biztos. M\u00e1sr\u00e9szt, szenved\u00e9lyes c\u00edmkevizsg\u00e1l\u00f3 vagyok, mindig elolvasom az \u00f6sszetev\u0151ket, ami azon t\u00fal, hogy rendk\u00edv\u00fcl tanuls\u00e1gos, nagyj\u00e1b\u00f3l behat\u00e1rolja a megv\u00e1s\u00e1rolhat\u00f3 term\u00e9kek k\u00f6r\u00e9t. \u00c9s h\u00e1t, vannak alapvet\u0151 szab\u00e1lyok: olyan virslit, amelynek a kil\u00f3s \u00e1ra nem \u00e9ri el a h\u00fas kil\u00f3s \u00e1r\u00e1t, nem vesz\u00fcnk meg. Olyan borral, amit am\u00fagy nem inn\u00e1nk meg, nem f\u0151z\u00fcnk. Sat\u00f6bbi.\r\n\r\nM\u00e1r n\u00e9h\u00e1ny h\u00f3nap alatt\u00a0 jelent\u0151s j\u00e1rtass\u00e1got lehet szerezni az \u00f6sszetev\u0151k v\u00e9gel\u00e1thatatlan sor\u00e1ban, \u00e9s az \u00e1ltalunk prefer\u00e1lt \u00fczlet(ek) k\u00edn\u00e1lat\u00e1t tekintve is nagyj\u00e1b\u00f3l l\u00e1tni fogjuk, mit vehet\u00fcnk meg, \u00e9s mit nem. Ne egy\u00fcnk meg mindent, amit el\u00e9nk tesznek, gondolkodjunk, \u00e9s d\u00f6nts\u00fcnk felel\u0151sen, hiszen, ha m\u00e1sokr\u00f3l is gondoskodunk, azaz f\u0151z\u00fcnk a csal\u00e1dra, rajtunk m\u00falhat az eg\u00e9szs\u00e9g\u00fck - \u00e9s ez most nem k\u00f6lt\u0151i t\u00falz\u00e1s.\r\n\r\nLegyetek, legy\u00fcnk tudatos v\u00e1s\u00e1rl\u00f3k, ami nem m\u00e1st takar, mint a gondolkod\u00f3 embert. A gondolkod\u00e1s pedig nem p\u00e9nzk\u00e9rd\u00e9s.\r\n\r\n ","type":"rich"}