{"version":"1.0","provider_name":"Mai M\u00f3ni","provider_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu","author_name":"maimoni","author_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu\/author\/maimoni-2\/","title":"Meisseni t\u00far\u00f3torta","html":"

H\u00e1t \u00fajra el\u0151ker\u00fclt ez a bizonyos \"aljn\u00e9lk\u00fcli t\u00far\u00f3s\", de most ilyen eleg\u00e1ns n\u00e9ven kaptam meg a receptet, hogy Meisseni t\u00far\u00f3torta. B\u00e1r megrendel\u00e9sre k\u00e9sz\u00fclt - most m\u00e1r nemcsak a keszthelyi k\u00e1v\u00e9z\u00f3ba, hanem egy balatonbogl\u00e1ri klassz kis helyre is dolgozom, oda k\u00e9rt\u00e9k -, de amikor megpr\u00f3b\u00e1ltam a tortaform\u00e1b\u00f3l \u00e1ttenni a pap\u00edrt\u00e1lc\u00e1ra, kett\u00e9t\u00f6r\u00f6tt. \u00cdgy csal\u00e1domat az a szerencse \u00e9rte, hogy reggel kor\u00e1n Meisseni t\u00far\u00f3torta v\u00e1rta \u0151ket az asztalon. Dupla nyeres\u00e9g, hogy most legal\u00e1bb megmutathatom Filout munka k\u00f6zben... Csupa \u00f6r\u00f6m az \u00e9let.\"\"<\/a><\/p>\r\n

\u00a0 Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/p>\r\n

1 kg t\u00far\u00f3<\/p>\r\n

22 dkg cukor<\/p>\r\n

6 nagyobbacska toj\u00e1s (kicsib\u0151l 8)<\/p>\r\n

15 dkg puha vaj<\/p>\r\n

5 ek b\u00fazadara<\/p>\r\n

f\u00e9l s\u00fct\u0151por<\/p>\r\n

1 citrom leve \u00e9s h\u00e9ja<\/p>\r\n

f\u00e9l van\u00edliar\u00fad kikapart belseje \u00a0<\/p>\r\n

\"HPIM1074\"<\/a><\/p>\r\n

\u00a0 A t\u00far\u00f3t \u00f6sszekeverj\u00fck a toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1kkal, a cukorral, belekeverj\u00fck a b\u00fazadar\u00e1t \u00e9s a s\u00fct\u0151port, majd a puha vajat, a citromh\u00e9jat \u00e9s a citromlevet, a van\u00edli\u00e1t is. Felverj\u00fck a toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9t kem\u00e9ny habb\u00e1, \u00e9s beleforgatjuk a t\u00far\u00f3s kever\u00e9kbe. Kapcsos tortaforma alj\u00e1ba s\u00fct\u0151pap\u00edrt tesz\u00fcnk, az oldal\u00e1t vajjal kikenj\u00fck, majd bele\u00f6ntj\u00fck a massz\u00e1t. L\u00e9gkever\u00e9sen 160, als\u00f3-fels\u0151 s\u00fct\u00e9ssel 170 fokon s\u00fctj\u00fck kb. 1 \u00f3r\u00e1n \u00e1t. V\u00e1rjuk meg, am\u00edg kih\u0171l, akkor tudjuk sz\u00e9pen szeletelni.<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu\/files\/2013\/07\/meisseni-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}