{"version":"1.0","provider_name":"Mai M\u00f3ni","provider_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu","author_name":"maimoni","author_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu\/author\/maimoni-2\/","title":"A sv\u00e9d mandulatorta","html":"Van egy elm\u00e9letem a sv\u00e9d mandulatorta eredet\u00e9t illet\u0151en.\r\nMondom, elm\u00e9let, de most, hogy m\u00e1r vagy t\u00edzszer egym\u00e1s ut\u00e1n megs\u00fct\u00f6ttem ezt a nagyon finom \u00e9s keresett s\u00fctem\u00e9nyt, szinte meggy\u0151z\u0151d\u00e9sem, hogy valahogy az al\u00e1bbiak szerint sz\u00fclethetett.\r\n
\"\"<\/a><\/div>\r\nEgy sz\u00e9p napon Svenson nagyot s\u00f3hajtott, \u00e9s \u00edgy sz\u00f3lt kedves\u00e9hez:\r\n- Ulrike, s\u00fcss nekem egy j\u00f3 kis tort\u00e1t!\r\nUlrike mosolyogva v\u00e1llalta a feladatot, megsimogatta Svenson fej\u00e9t, \u00e9s azt mondta:\r\n- Megl\u00e1tod, olyat s\u00fct\u00f6k, hogy csak na!\r\nA l\u00e1ny m\u00e1r el is k\u00e9pzelte, milyen lesz a torta; sz\u00e9p magas, h\u00e1romba v\u00e1gja majd a t\u00e9szt\u00e1t, bet\u00f6lti kr\u00e9mmel,\r\nmegd\u00edsz\u00edtgeti, h\u00fa, hogy fog neki \u00f6r\u00fclni Svenson!\r\nKeresg\u00e9lt r\u00e9gi receptek k\u00f6z\u00f6tt, \u00e9s r\u00e1bukkant egyre, amelyik megtetszett neki; hogyaszongya, 4 toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9t verj habb\u00e1 4 ev\u0151kan\u00e1lnyi cukorral, keverj bele 15 deka \u0151r\u00f6lt mandul\u00e1t, s\u00fcsd meg 180 fokon 30 perc alatt. V\u00e1gd f\u00e9lbe, t\u00f6ltsd meg kr\u00e9mmel...\r\n\u00c9s ott volt az is, hogyan.\r\nNo, Ulrike nekil\u00e1tott. Megs\u00fct\u00f6tte a feh\u00e9r pisk\u00f3t\u00e1t, elk\u00e9sz\u00edtette a kr\u00e9met is, a toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1kat 6 deka cukorral, 1,5 deci tejsz\u00ednel f\u0151zte fel s\u0171r\u0171s\u00f6d\u00e9sig, \u00f3vatosan, majd 15 deka vajat adott hozz\u00e1.\r\nA kih\u0171lt pisk\u00f3t\u00e1t v\u00e1gta f\u00e9lbe \u00e9ppen, amikor \u00e9szrevette, hogy a lev\u00e1gott fels\u0151 lap darabokra hullik k\u00e9se nyom\u00e1n.\r\n- J\u00e4rnspikar! - ki\u00e1ltott fel m\u00e9rg\u00e9ben Ulrike, mert nem szokott cs\u00fany\u00e1kat mondani, nem v\u00e9letlen\u00fcl volt tagja serd\u00fcl\u0151 kora \u00f3ta az \u00f6rsegundi kereszt\u00e9ny fiatalok t\u00e1rsask\u00f6r\u00e9nek, legfeljebb eff\u00e9le eufemizmussal \u00e9lt id\u0151nk\u00e9nt, de azt\u00e1n azt is nagyon megb\u00e1nta.\r\n- Tusan, tusan, tusan...- toporgott b\u00e1natosan, hogy most mit tegyen, dobja ki az eg\u00e9szet, avagy mentse a menthet\u0151t... \u00a0 Hat \u00f3ra, Svenson egy \u00f3ra m\u00falva itt lesz... Gondolt h\u00e1t egy mer\u00e9szet, a kr\u00e9m fel\u00e9t az als\u00f3 lapra kente, r\u00e1sz\u00f3rta a sz\u00e9tt\u00f6redezett fels\u0151t, bekente a marad\u00e9k kr\u00e9mmel.\r\n- H\u00e1t ez \u00edgy marha ronda - morfond\u00edrozott mag\u00e1ban. - Erre m\u00e9g k\u00e9ne valami.\r\nBen\u00e9zett a sp\u00e1jzba. K\u00f3kuszreszel\u00e9k...? Nem. Svenson nem is szereti a k\u00f3kuszosat. Csorgassa kereszt\u00fcl-kasul csokival? \u00c1, az m\u00e1r nem mutatna j\u00f3l rajta. Dar\u00e1lt di\u00f3? Hm. Mandula... Mandula! Szeletelt mandula... megpir\u00edtva kicsit sz\u00e1raz serpeny\u0151ben, hmmm?\r\n\u00c9s a tettek mezej\u00e9re l\u00e9pett. Megpir\u00edtott 10 deka szeletelt mandul\u00e1t,\u00e9s befedte fel\u00fcl-oldalt a s\u00fctem\u00e9nyt.\r\nEl\u00e9gedetten tette a tort\u00e1t a sp\u00e1jzba. B\u00e1r kicsit lapos volt, de nem n\u00e9zett ki rosszul.\r\n- Ulrike, ez fantasztikus! - ki\u00e1ltott Svenson az els\u0151 falat ut\u00e1n. - Mi a neve?\r\n- H\u00e1t...\u00f6\u00f6\u00f6...iz\u00e9...ez, tudod, Svenson, mandula... sv\u00e9d mandulatorta - v\u00e1gta ki mag\u00e1t a l\u00e1ny okosan.\r\n- H\u00e1t ez nagyon kir\u00e1ly! Meg is mondom apunak, \u00e1rulja a boltja \u00e9tterm\u00e9ben...\r\n\u00cdgy ker\u00fclt Ulrike tort\u00e1ja az Ike\u00e1ba. 300 000 sv\u00e9d koron\u00e1t kapott a recept\u00e9rt, a s\u00fcti pedig vil\u00e1gh\u00edr\u0171 lett.\r\nAzt\u00e1n Ulrike elhagyta Svensont, \u00e9s Amerik\u00e1ba k\u00f6lt\u00f6z\u00f6tt, ott nyitott tortaboltot. De nem ment neki.\r\nA p\u00e9nzt eltapsolta, majd visszak\u00f6ny\u00f6r\u00f6gte mag\u00e1t Svensonhoz, aki m\u00e9g mindig szerette, vissza is fogadta,\u00e9s most mindketten az \u00f6rsegundi Ike\u00e1ban dolgoznak. Svenson a vez\u00e9rigazgat\u00f3.\r\n\r\nH\u00e1t, nagyj\u00e1b\u00f3l \u00edgy k\u00e9pzelem \u00e9n a sv\u00e9d mandulatorta t\u00f6rt\u00e9net\u00e9t.","type":"rich"}