{"version":"1.0","provider_name":"Mai M\u00f3ni","provider_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu","author_name":"maimoni","author_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu\/author\/maimoni-2\/","title":"Csokis-tejkaramell\u00e1s kos\u00e1rk\u00e1k","html":"Nem akarok teljesen s\u00fctisblogg\u00e1 v\u00e1lni, de amikor tegnap megk\u00e9rdeztem a Facebookon az olvas\u00f3kat, minek a receptj\u00e9t szeretn\u00e9k, ez\u00e9t a s\u00fcti\u00e9t, vagy a k\u00e1poszt\u00e1s palacsint\u00e1\u00e9t, a szavazatok alapj\u00e1n el\u00e9g egy\u00e9rtelm\u0171 lett a teend\u0151m.
Elk\u00e9peszt\u0151, hogy a t\u00e9l k\u00f6zeledt\u00e9vel a szervezetem mennyire k\u00edv\u00e1nja a vastag, kal\u00f3riad\u00fas kaj\u00e1kat, gy\u0151z\u00f6m megf\u00e9kezni. Ugyanakkor, egy-egy ilyen s\u00fcti elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9ben meg \u00f6r\u00f6m\u00f6met lelem... \u00c1t k\u00e9ne \u00e1llnom a di\u00e9t\u00e1sabb receptekre, mert nem szeretn\u00e9k egy nap megint arra \u00e9bredni, hogy k\u00f6v\u00e9r vagyok.

<\/a><\/div>
A s\u00fcti \u00f6tlete arr\u00f3l a bizonyos k\u00e1rtyacsomagr\u00f3l sz\u00e1rmazik, amelynek nem igaz\u00e1n j\u00f3k a referenci\u00e1i, itt is csak mag\u00e1nak a kos\u00e1rnak az elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9ben k\u00f6vettem a receptet, egy dolgot kiv\u00e9ve: nem adtam hozz\u00e1 porcukrot. Gyan\u00edtom, emiatt nem lett sz\u00e9p sz\u00edne a t\u00e9szt\u00e1nak, de nem akartam egy durv\u00e1n \u00e9des kr\u00e9met \u00e9des t\u00e9szt\u00e1ba t\u00f6lteni.

Hozz\u00e1val\u00f3k:
18 dkg liszt
12 dkg vaj
f\u00e9l kk s\u00f3
(eredetileg m\u00e9g 6 dkg porcukor)

A t\u00f6ltel\u00e9khez:
15 dkg \u00e9tcsoki
25 dkg cukrozott s\u0171r\u00edtett tej

kb. 8 dkg s\u00f3tlan mogyor\u00f3

Eszk\u00f6z: minimuffin-tepsi

<\/a><\/div>A t\u00e9szta hozz\u00e1val\u00f3it a k\u00e9t tenyer\u00fcnk k\u00f6z\u00f6tt \u00f6sszemorzsolgatjuk, am\u00edg nagyj\u00e1b\u00f3l egynem\u0171 nem lesz. (Nem fog \u00f6ssze\u00e1llni, hiszen nem adtunk hozz\u00e1 folyad\u00e9kot.)
<\/a><\/div>Kivajazzuk a minimuffin-tepsi m\u00e9lyed\u00e9seit, mindegyikbe tesz\u00fcnk egy j\u00f3 p\u00fapos te\u00e1skan\u00e1lnyit a lisztes vajb\u00f3l, \u00e9s belenyomkodjuk az ujjunkkal. 180 fokos s\u00fct\u0151ben 10 percig s\u00fctj\u00fck.
<\/a><\/div>\u00d6sszeolvasztjuk (mikr\u00f3ban) a s\u0171r\u00edtett tejet \u00e9s a csokit, a mogyor\u00f3t mozs\u00e1rban megt\u00f6rj\u00fck kiss\u00e9, \u00e9s sz\u00e1raz serpeny\u0151ben megpir\u00edtjuk. A f\u00e9lig s\u00fclt kosarakban elosztjuk a massz\u00e1t, a tetej\u00e9re sz\u00f3runk a mogyor\u00f3b\u00f3l.
Mehet vissza a s\u00fct\u0151be \u00fajabb 10 percre.
<\/a><\/div>Amikor kih\u0171l, kiszedegetj\u00fck a kosarakat a m\u00e9lyed\u00e9sekb\u0151l.
Az a j\u00f3 benne, hogy egy darab majdnem csak egy falat... \u00cdgy egyet \u00e9n is ettem bel\u0151le. H\u00e1t, annyit tudok mondani, hogy nagyon j\u00f3. De nem biztos, hogy legk\u00f6zelebb sz\u00f3rakozn\u00e9k ezzel a sz\u00e1raz t\u00e9szt\u00e1val: adn\u00e9k hozz\u00e1 egy p\u00e1r cl vizet, kiny\u00fajtan\u00e1m, \u00e9s \u00fagy tenn\u00e9m a tepsi m\u00e9lyed\u00e9seibe. Tal\u00e1n majd \u00fagy is kipr\u00f3b\u00e1lom...","type":"rich"}