{"version":"1.0","provider_name":"Mai M\u00f3ni","provider_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu","author_name":"maimoni","author_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu\/author\/maimoni-2\/","title":"Nigella l\u00e1tom\u00e1sban: z\u00f6ldk\u00f6ret \u00f6t perc alatt","html":"Hajnalt\u00e1jt l\u00e1tom\u00e1som volt. Nigella, a hihetetlen kisug\u00e1rz\u00e1s\u00fa jelens\u00e9g k\u00e9sz\u00edtett kiv\u00e1l\u00f3 k\u00f6retet egy tepsi \u00a0kolb\u00e1szos csirke mell\u00e9; pont olyat, amelyhez minden hozz\u00e1val\u00f3 adott volt itthon.
Azt\u00e1n r\u00e1j\u00f6ttem, hogy nem l\u00e1tom\u00e1s.
T\u00f6rt\u00e9nt ugyanis, hogy Zs\u00f3fi, a legkisebb gyermek rosszat \u00e1lmodott, \u00e9s lej\u00f6tt hozz\u00e1nk valamivel n\u00e9gy \u00f3ra ut\u00e1n, megzavarva ezzel a csal\u00e1d ritmus\u00e1ba nagyj\u00e1b\u00f3l beleszokott kiskuty\u00e1t, aki a mozg\u00e1s \u00e9s a f\u00e9ny miatt \u00fagy d\u00f6nt\u00f6tt, hogy m\u00e1r reggel van, \u00e9s oda\u00e1llt ny\u00fcsz\u00edteni h\u00e1l\u00f3szob\u00e1nk ajtaj\u00e1ba.
Any\u00e1m, any\u00e1m, \u00e9bredj, \u00e9s vigasztalj engem - ford\u00edtottam le panaszos vony\u00edt\u00e1s\u00e1t magamnak, \u00e9s \u00f6t perc ut\u00e1n megadtam magam. Hozz\u00e1teszem, ezt a d\u00f6nt\u00e9semet a h\u00e1l\u00f3szob\u00e1ban jelenlev\u0151 m\u00e1sik, imm\u00e1r k\u00e9t szem\u00e9ly is buzg\u00f3n t\u00e1mogatta.
A j\u00f3sz\u00e1got egyb\u0151l az udvarra tereltem, nem eredm\u00e9nytelen\u00fcl, majd a nappaliban a kanap\u00e9ra hevertem, \u00e9s mivel nem akartam k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 j\u00e1t\u00e9kokat j\u00e1tszani a k\u00f6ly\u00f6kkel, bekapcsoltam a t\u00e9v\u00e9t, eg\u00e9szen pontosan a CNN-t - ott nem bomb\u00e1znak v\u00e1ratlanul h\u00fcly\u00e9bbn\u00e9l h\u00fcly\u00e9bb rekl\u00e1mokkal. A kutya azonnal a t\u00e9v\u00e9 el\u00e9 \u00fclt, \u00e9s fesz\u00fclt figyelemmel k\u00f6vette az amerikai eln\u00f6kv\u00e1laszt\u00e1s el\u0151k\u00e9sz\u00fcleteit.
Azt\u00e1n csak arra eml\u00e9kszem, hogy Nigella f\u0151z, a kutya meg alszik a sz\u0151nyegen.
Val\u00f3sz\u00edn\u0171leg r\u00e1fek\u00fcdtem a t\u00e1vir\u00e1ny\u00edt\u00f3ra, ami \u00edgy a CNN-r\u0151l a TV Paprik\u00e1ra kapcsolta a var\u00e1zsdobozt. Vagy Bogy\u00f3 nyomta \u00e1t, gondolta, el\u00e9g m\u00e1r a politik\u00e1b\u00f3l.
Nos, ez a fent eml\u00edtett k\u00f6ret roppant egyszer\u0171 volt: z\u00f6ldhagyma, z\u00f6ldbors\u00f3, j\u00e9gsal\u00e1ta.
Kev\u00e9s olajon (b\u00e1r most, hogy belegondolok, Nigella biztosan vajon) megdinsztelte a karik\u00e1ra v\u00e1gott z\u00f6ldhagym\u00e1kat, r\u00e1\u00f6nt\u00f6tt f\u00e9l kil\u00f3 z\u00f6ldbors\u00f3t, majd amikor m\u00e1r majdnem teljesen puha volt, k\u00e9t fej felkock\u00e1zott j\u00e9gsal\u00e1t\u00e1t adott hozz\u00e1. \u00d6t perc m\u00falva k\u00e9szen volt.

<\/a><\/div>
\u00c9n a k\u00f6vetkez\u0151 mennyis\u00e9gekkel dolgoztam:
3 sz\u00e1l z\u00f6ldhagyma
45 dkg zsenge z\u00f6ldbors\u00f3
1 fej j\u00e9gsal\u00e1ta
s\u00f3
bors

Extra f\u0171szerk\u00e9nt ker\u00fclt bele nagyon apr\u00f3ra v\u00e1gott, pontosabban ol\u00edvaolajjal \u00e9s egy csokor korianderz\u00f6lddel \u00f6sszeturmixolt citromcirok, azaz lemongrass, de err\u0151l a f\u0171szern\u00f6v\u00e9nyr\u0151l hamarosan \u00edrok. Sz\u00f3val, ebb\u0151l a peszt\u00f3-szer\u0171s\u00e9gb\u0151l egy p\u00fapos te\u00e1skan\u00e1lnyit dobtam r\u00e1, amit\u0151l k\u00fcl\u00f6nlegesen finom, enyh\u00e9n citromos \u00edze lett. Ja igen, \u00e9s egy ev\u0151kan\u00e1lnyi hojszin sz\u00f3szt adtam m\u00e9g hozz\u00e1, amir\u0151l eddig csak OZ receptjeiben <\/a>olvastam a Laptopkonyh\u00e1n, \u00e9s most v\u00e9gre kaptam, ugyan\u00fagy Grazban, mint a citromcirkot. Na, de majd \u00edrok err\u0151l is hamarosan.
Meg arr\u00f3l is, hogy micsoda fantasztikus, ugyanakkor di\u00e9t\u00e1s egybens\u00fclt fas\u00edrtot tal\u00e1ltam ki <\/b>Nigella k\u00f6rete mell\u00e9, ami az\u00e9rt \u00edgy m\u00e1r egy kicsit az eny\u00e9m is lett.","type":"rich"}