{"version":"1.0","provider_name":"Mai M\u00f3ni","provider_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu","author_name":"maimoni","author_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu\/author\/maimoni-2\/","title":"Hipp-hopp eb\u00e9d","html":"Nem akartam posztot \u00edrni a mai eb\u00e9dr\u0151l, mert olyasmire k\u00e9sz\u00fcltem, ami m\u00e1r szerepel a blogon: tejsz\u00ednes-gomb\u00e1s csirkemell<\/a>\u00a0lett volna a m\u00e1sodik; azt\u00e1n f\u0151z\u00e9s k\u00f6zben eszembe jutott, hiszen a s\u00fct\u0151t\u00f6kkr\u00e9m leves <\/a>m\u00e1r tejsz\u00ednes, most m\u00e9g a f\u0151\u00e9tel is az legyen...?
Tulajdonk\u00e9ppen nem sokat gondolkodtam, mert a ha gondolkodtam volna, kezem \u00fcgy\u00e9be k\u00e9sz\u00edtem tal\u00e1n a f\u00e9nyk\u00e9pez\u0151g\u00e9pet. \u00cdgy most csak a legv\u00e9g\u00e9r\u0151l lett k\u00e9p, mert amikor a k\u00e9sz \u00e9telt megk\u00f3stoltam, tudtam, hogy ezt musz\u00e1j feltennem. Annyira j\u00f3.

<\/a><\/div>
Ahhoz, hogy ez ilyen lett, hozz\u00e1j\u00e1rult, hogy ez\u00fattal f\u0171szerezett fagyasztott z\u00f6lds\u00e9get vettem, de azt mindig szigor\u00faan ellen\u0151rz\u00f6m, hogy \u00edzfokoz\u00f3 ne legyen benne. Sz\u00f3val, ez most az Aldiban kaphat\u00f3 Serpeny\u0151s z\u00f6lds\u00e9gek c\u00edm\u0171 term\u00e9k, abb\u00f3l is a Mexik\u00f3i alfaj. Van benne z\u00f6ldpaprika, v\u00f6r\u00f6sbab, kukorica, z\u00f6ldbab, v\u00f6r\u00f6shagyma, b\u00e9bikukorica; f\u0171szerezett, s\u00f3 sem kell r\u00e1, \u00e9s enyh\u00e9n cs\u00edp\u0151s - de nem zavar\u00f3an. Szeretem ezt a z\u00f6lds\u00e9gkever\u00e9ket.
De aki nem akar ilyet venni, az tetsz\u00e9s szerint p\u00e1roljon mag\u00e1nak olyat, amilyet szeretne.
Az elk\u00e9sz\u00edt\u00e9si ideje egy\u00e9bk\u00e9nt 40 perc, am\u00edg a rizs megf\u0151, az \u00f6sszes t\u00f6bbi is elk\u00e9sz\u00fcl.

Hozz\u00e1val\u00f3k 4 szem\u00e9lyre:
2 csirkemell-fil\u00e9 (nem dupla)
1 fej v\u00f6r\u00f6shagyma
20 dkg gomba
s\u00f3, bors, ol\u00edvaolaj

1 csomag (750 g) Serpeny\u0151s z\u00f6lds\u00e9gek\/Mexik\u00f3i (vagy a fent eml\u00edtett verzi\u00f3)

1 poh\u00e1r (2,5 dl) basmati rizs
2 poh\u00e1r v\u00edz
1 kk s\u00f3
1 tk vaj

1. Feltettem a rizst k\u00e9tszeres mennyis\u00e9g\u0171 v\u00edzben, fed\u0151 alatt f\u0151ni (1 kk s\u00f3val). Nat\u00far basmati rizst haszn\u00e1ltam, ennek 40 perc kell.
2. A csirkemellet cs\u00edkokra v\u00e1gtam (2,5-3 cm), s\u00f3ztam, borsoztam, meglocsoltam egy kev\u00e9s (0,5 dl) ol\u00edvaolajjal, \u00e9s \u00e1llni hagytam.
3. Megpucoltam, \u00e9s el\u0151bb f\u00e9lbe, majd szeletekre v\u00e1gtam a hagym\u00e1t. A gomb\u00e1t is megmostam, felszeleteltem. Wokban kev\u00e9s olajon kicsit megdinszteltem a hagym\u00e1t, r\u00e1dobtam a gomb\u00e1t, de \u00e9pp csak egy kicsit, p\u00e1r percig pir\u00edtgattam, megs\u00f3ztam, majd kivettem a wokb\u00f3l.
4. A wokban most a csirkecs\u00edkokat s\u00fct\u00f6ttem meg. Kivettem.
5. Ment a hely\u00e9re a z\u00f6lds\u00e9g, amikor megp\u00e1rol\u00f3dott, hozz\u00e1adtam a hagym\u00e1s gomb\u00e1t, illetve a h\u00fast is.
6. Az id\u0151k\u00f6zben megp\u00e1rol\u00f3dott rizst \u00e1tkevertem vill\u00e1val, \u00e9s beleforgattam egy te\u00e1skan\u00e1lnyi vajat.

Nagy volt a k\u00eds\u00e9rt\u00e9s, hogy \u00f6sszekeverjem a rizst a z\u00f6lds\u00e9ges h\u00fassal, de mivel \u00e9s a di\u00e9ta miatt nem eszem a h\u00fassal rizst\u00a0- aprop\u00f3 : lement \u00e1m m\u00e1r k\u00e9t kil\u00f3!!! -, letettem r\u00f3la. A t\u00f6bbieknek viszont azzal adtam. Bence fiam t\u00f6rt\u00e9netesen teljesen od\u00e1ig volt, hogy ez milyen finom.
T\u00e9nyleg az.","type":"rich"}