{"version":"1.0","provider_name":"Mai M\u00f3ni","provider_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu","author_name":"maimoni","author_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu\/author\/maimoni-2\/","title":"Ak\u00e1r kar\u00e1csonyra is: k\u00e1v\u00e9s-mandul\u00e1s pisk\u00f3ta","html":"\u00dajabb kar\u00e1csonyi aj\u00e1nlat k\u00f6vetkezik: \u00fcnnepl\u0151 ruh\u00e1ba \u00f6lt\u00f6ztetett pisk\u00f3tatekercs.

<\/a><\/div>
Egyszer\u0171, \u00e9s nagyon finom.
Hozz\u00e1val\u00f3k a t\u00e9szt\u00e1hoz:
6 toj\u00e1s
175 g n\u00e1dcukor
175 g liszt
50 g vaj
75 g dar\u00e1lt mandula (vagy mogyor\u00f3, vagy di\u00f3)

A kr\u00e9mhez:
500 g mascarpone
150 g porcukor
1 ek instant k\u00e1v\u00e9
75 g dar\u00e1lt mandula (vagy mogyor\u00f3, vagy di\u00f3)

A tetej\u00e9re:
kaka\u00f3por, porcukor

Meleg\u00edts\u00fck el\u0151 a s\u00fct\u0151t 200 fokosra.
<\/a><\/div>T\u00f6rj\u00fck fel a toj\u00e1sokat egy nagy ed\u00e9nybe, adjuk hozz\u00e1 a cukrot, \u00e9s g\u00e9pi habver\u0151vel, gyors fokozaton keverj\u00fck kb. \u00f6t percig, am\u00edg az eg\u00e9sz j\u00f3 habos massza nem lesz.
<\/a><\/div>Forgassuk bele az \u00e1tszit\u00e1lt lisztet, a mandul\u00e1t \u00e9s az olvasztott vajat.
<\/a><\/div>\u00d6nts\u00fck a massz\u00e1t s\u00fct\u0151pap\u00edrral bor\u00edtott nagy tepsibe, igaz\u00edtsuk el egyenletesre, majd s\u00fcss\u00fck meg kb. 11 perc alatt. Amikor megs\u00fclt, egyb\u0151l tekerj\u00fck fel. \u00c9n m\u00e9g a s\u00fct\u0151pap\u00edrt sem szoktam leh\u00fazni r\u00f3la ekkor.
Hagyjuk kih\u0171lni.
<\/a><\/div>K\u00e9sz\u00edts\u00fck el a kr\u00e9met: az instant k\u00e1v\u00e9t keverj\u00fck el egy ev\u0151kan\u00e1lnyi forr\u00f3 v\u00edzzel, majd adjuk a mascarpon\u00e9hoz, amit egy t\u00e1lba \u00f6nt\u00f6tt\u00fcnk el\u0151z\u0151leg. Hozz\u00e1keverj\u00fck a porcukrot, a mandul\u00e1t.