{"version":"1.0","provider_name":"Mai M\u00f3ni","provider_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu","author_name":"maimoni","author_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu\/author\/maimoni-2\/","title":"A croissant-projekt - bevezet\u00e9s","html":"H\u00e1t \u00edm, itt vagyok, m\u00e9g miel\u0151tt azt gondoln\u00e1tok, megfutamodtam a nagy Croissant Nap el\u0151l, nem, nem bizony, csak kicsit sok\u00e1ig tartott.<\/span><\/span>
Nem meger\u0151ltet\u0151 a munka, viszont a t\u00e9szt\u00e1t sokszor, \u00e9s hosszan kell pihentetni. \u00dagyhogy egy\u00e1ltal\u00e1n nem csod\u00e1lkozom, ha valaki azt mondja, marad a j\u00f3l bev\u00e1lt expressz v\u00e1ltozatokn\u00e1l<\/a>\u00a0- de szerintem legal\u00e1bb egyszer az \u00e9letben ezt is meg kell pr\u00f3b\u00e1lni. Olyan ez, mint a\u00a0t\u00e9sztag\u00e9p<\/a>, amibe\u00a0valaki beleszeret, valaki meg soha t\u00f6bbet el\u0151 sem veszi. \u00c9n r\u00e1j\u00f6ttem, szeretek a t\u00e9szt\u00e1kkal b\u00edbel\u0151dni. \u00cdgy azt\u00e1n abban is biztos vagyok, hogy nem ez volt az utols\u00f3 igazi croissant-om.<\/span><\/span>

<\/span><\/span>
<\/a><\/td><\/tr>
A kezdet.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table>Teh\u00e1t, ez az eg\u00e9sz croissant-dolog \u00fagy kezd\u0151d\u00f6tt, hogy amint arr\u00f3l m\u00e1r kor\u00e1bban itt a blogon is h\u00edrt adtam, pr\u00f3b\u00e1lgattam a gyors v\u00e1ltozatokat. Ezekb\u0151l egyszer vittem k\u00f3stol\u00f3t egy Laptopkonyh\u00e1s <\/a>megbesz\u00e9l\u00e9sre, \u00e9s akkor Szilvin\u00e9l<\/a> \u00e9ppen volt n\u00e9h\u00e1ny ELLE \u00e0 table, mert \u0151, velem ellent\u00e9tben kiv\u00e1l\u00f3an besz\u00e9l franci\u00e1ul (meg m\u00e9g olaszul, meg angolul is), \u00e9s az egyik lapban ott volt a croissant receptje l\u00e9p\u00e9sr\u0151l l\u00e9p\u00e9sre.
- Ezt egyszer majd meg akarom csin\u00e1lni - mondta, \u00e9s \u00e9n azon nyomban meg is akad\u00e1lyoztam ezen elhat\u00e1roz\u00e1sa tettre v\u00e1lt\u00e1s\u00e1ban azzal, hogy k\u00f6lcs\u00f6nk\u00e9rtem az \u00fajs\u00e1got.
Amilyen j\u00f3sz\u00edv\u0171, sz\u00f3 n\u00e9lk\u00fcl oda is adta, \u00e9n meg csak nem k\u00e9sz\u00edtettem croissant-t, pedig Isten l\u00e1tja lelkemet, h\u00e1nyszor n\u00e9zegettem azt az \u00fajs\u00e1got est\u00e9nk\u00e9nt, \u00e9s morfond\u00edroztam, hogy tal\u00e1n holnap most m\u00e1r t\u00e9nyleg meg kellene s\u00fctn\u00f6m.\u00a0De amint azt m\u00e1r el\u0151ttem egy nagyon b\u00f6lcs ember megfogalmazta, mindennek rendelt ideje van (Salamonnak h\u00edvt\u00e1k am\u00fagy). \u00c9s az\u00e9rt csak el\u00e9rkezett ez a nap is.
<\/a>B\u00e1r Szilvi nagyon kedvesen gyorsan leford\u00edtotta a recept hozz\u00e1val\u00f3it, nem akartam zaklatni a k\u00e9toldalnyi le\u00edr\u00e1ssal, hogy akkor most l\u00e9gyszi ezt is. Fogtam a kis laptopomat, megnyitottam a Google ford\u00edt\u00f3t, \u00e9s sz\u00e9pen bele\u00edrtam a francia sz\u00f6veget, azt\u00e1n kiadott r\u00e1 valamit magyarul. Eg\u00e9sz \u00e9rthet\u0151 volt a recept, b\u00e1r el\u0151fordultak benne ilyen utas\u00edt\u00e1sok, hogy a t\u00e9szt\u00e1t form\u00e1zd t\u00e9glalap alak\u00fara, majd \"l\u0151dd le, \u00e9s tegy\u00fck h\u0171t\u0151be 2 \u00f3r\u00e1ra\".
El\u00f6lj\u00e1r\u00f3ban szeretn\u00e9m elmondani, az eg\u00e9sz hadm\u0171velet minimum 7 \u00f3ra, de ebb\u0151l a t\u00e9nyleges tev\u00e9kenys\u00e9g tal\u00e1n \u00f6sszesen egy. A t\u00f6bbi pihentet\u00e9s, pihentet\u00e9s, pihentet\u00e9s. \u00c9n mindezek ellen\u00e9re \u00e9lveztem, ahogy l\u00e1ttam a t\u00e9szta alakul\u00e1s\u00e1t. Egyb\u0151l dupla adagot k\u00e9sz\u00edtettem, \u00e9s az egyiket k\u00f6zvetlen\u00fcl s\u00fct\u00e9s el\u0151tt lefagyasztottam. A m\u00e1sik fel\u00e9t viszont megs\u00fct\u00f6ttem, \u00e9s a f\u00e9rjem - akinek ma van a n\u00e9vnapja, \u00e9s itt szeretn\u00e9m megragadni az alkalmat, hogy innen is \u00fcdv\u00f6z\u00f6ljem a Zolt\u00e1nokat -, sz\u00f3val a f\u00e9rjem azt mondta, ilyen j\u00f3 croissant-t m\u00e9g soha nem evett. \"Ha j\u00f3l eml\u00e9kszem\" - tette hozz\u00e1, biztos ami biztos. Mert nem k\u00f6nny\u0171 a gasztroblogger-f\u00e9rjek \u00e9lete, ugyanis nem tudhatj\u00e1k, mikor sz\u00f3lnak rosszat. Mit kell dics\u00e9rni, mit nem. Az\u00e9rt k\u00f3stoltatok meg valamit, mert annyira j\u00f3, vagy az\u00e9rt, mert volt m\u00e1r jobb is. T\u00e9ny, hogy a lelkendez\u00e9snek mindig \u00f6r\u00fcl\u00f6k, p\u00e9ld\u00e1ul ez\u00e9rt is szeretem a vend\u00e9geket, mert \u0151k kend\u0151zetlen\u00fcl kimutatj\u00e1k rajong\u00e1sukat, szemben elf\u00e1sult csal\u00e1dtagjaimmal, akiknek egy id\u0151ben \u00e9ppen a croissant-okb\u00f3l volt eleg\u00fck<\/a>.
11 \u00f3rakor veselkedtem neki a programnak, \u00e9s k\u00f6zben j\u00f6ttem r\u00e1, hogy ebb\u0151l bizony vil\u00e1gosban nem lesz megs\u00fclt s\u00fctem\u00e9ny, ami azt is jelentette, hogy nem lesz r\u00f3la j\u00f3 k\u00e9p. A vacsor\u00e1n\u00e1l pr\u00f3b\u00e1ltam valamit elkapni, kev\u00e9s sikerrel.