{"version":"1.0","provider_name":"Mai M\u00f3ni","provider_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu","author_name":"maimoni","author_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu\/author\/maimoni-2\/","title":"Kar\u00e1csonyi aj\u00e1nd\u00e9k\u00f6tlet","html":"
<\/a><\/td><\/tr>
K\u00e9p\u00a0innen<\/a>.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table>A m\u00faltkor m\u00e1r emlegettem<\/a>\u00a0azt a k\u00f6nyvet,amit k\u00e9t \u00e9ve kaptam kar\u00e1csonyra, a c\u00edme: Kar\u00e1csonyi \u00f6tletek bibli\u00e1ja.
Rengeteg szuper \u00f6tlet van benne, ami pontosan azt teszi lehet\u0151v\u00e9, hogy a kar\u00e1csony ne a v\u00e1s\u00e1rl\u00e1sr\u00f3l, meg a rohang\u00e1l\u00e1sr\u00f3l sz\u00f3ljon. Egy ilyen k\u00f6nyvb\u0151l sz\u00e9pen megtervezhet\u0151 (m\u00e1r ha valaki nem olyan halogat\u00f3s, mint \u00e9n...) a d\u00edsz\u00edt\u00e9s, amit h\u00e9tr\u0151l-h\u00e9tre el lehet k\u00e9sz\u00edteni, \u00a0a men\u00fc, amihez sz\u00e9pen el\u0151re \u00f6ssze\u00edrhatjuk a hozz\u00e1val\u00f3kat, \u00e9s az aj\u00e1nd\u00e9kok: nem dr\u00e1ga, \u00f6tletes, saj\u00e1t k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u0171 - \u00e9s hasznos! Kanad\u00e1ban \u00e9l\u0151 bar\u00e1tn\u0151m, Eszter k\u00e9rte a minap, hogy \u00edrjak m\u00e9g-m\u00e9g-m\u00e9g ilyen gasztroaj\u00e1nd\u00e9kokat, amivel meglepheti \u0151 is az ismer\u0151seit.
H\u00e1t legyen. Az al\u00e1bbi receptek a fent eml\u00edtett k\u00f6nyvb\u0151l sz\u00e1rmaznak. A \"b\u00f6gre\" m\u00e9rt\u00e9kegys\u00e9g 2,5 dl \u0171rm\u00e9rt\u00e9k\u0171re vonatkozik.

I.<\/span><\/b> Litv\u00e1n kar\u00e1csonyi keny\u00e9rkever\u00e9k
2 \u00e9s f\u00e9l b\u00f6gre liszt
1\/4 b\u00f6gre m\u00e1k
1 tk s\u00f3
1 \u00e9s f\u00e9l b\u00f6gre arany mazsola

1. Keverj\u00fck \u00f6ssze a lisztet, a m\u00e1kot \u00e9s a s\u00f3t egy nagy t\u00e1lban. A lisztes kever\u00e9ket \u00e9s a mazsol\u00e1t r\u00e9tegekben rakjuk egy 1 l-es, j\u00f3l z\u00e1r\u00f3d\u00f3 \u00fcvegbe. (A r\u00e9tegeket laz\u00e1n nyomkodjuk le.)
2. Fedj\u00fck be az \u00fcveget 20 cm \u00e1tm\u00e9r\u0151j\u0171 anyaggal, \u00e9s egy rafiaszalaggal k\u00f6ss\u00fck r\u00e1 az al\u00e1bbi receptet.

Litv\u00e1n kar\u00e1csonyi keny\u00e9r<\/i><\/div>

<\/i><\/div>
Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/i><\/div>
1 \u00e9s 1\/4 b\u00f6gre tej<\/i><\/div>
1\/4 b\u00f6gre (kb. 55 g) vaj<\/i><\/div>
3 ev\u0151kan\u00e1l m\u00e9z<\/i><\/div>
1 \u00fcveg litv\u00e1n kar\u00e1csonyi keny\u00e9rkever\u00e9k<\/i><\/div>
1 csomag sz\u00e1r\u00edtott \u00e9leszt\u0151<\/i><\/div>
m\u00e9z a bevonathoz<\/i><\/div>

<\/i><\/div>
1. Zs\u00edrozzunk ki egy kb. 23x13x7,5 cm-es vekniform\u00e1t. \u00d6nts\u00fck egy kis l\u00e1basba a m\u00e9zet, a tejet \u00e9s a vajat, majd alacsony h\u0151fokon (b. 50-60 fokon) meleg\u00edts\u00fck \u00fagy, hogy \u00e9pp ne forrjon. \u00d6nts\u00fck az \u00fcveg tartalm\u00e1t egy nagy t\u00e1lba, keverj\u00fck hozz\u00e1 a sz\u00e1r\u00edtott \u00e9leszt\u0151t, adjuk hozz\u00e1 a m\u00e9zes tejet. A t\u00e9szt\u00e1t \u00f6nts\u00fck \u00e1t a vekniform\u00e1ba, \u00e9s meleg helyen kelessz\u00fck addig, am\u00edg dupl\u00e1j\u00e1ra nem n\u0151 (kb. 1 \u00f3ra).<\/i><\/div>
2. 180 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben s\u00fcss\u00fck 45 percig, vagy am\u00edg a k\u00f6zepe rugalmas lesz. A s\u00fct\u00e9si id\u0151 utols\u00f3 5 perc\u00e9ben kenegess\u00fck m\u00e9zzel, hogy csillog\u00f3 m\u00e1z keletkezzen a tetej\u00e9n. Hagyjuk kih\u0171lni, vegy\u00fck ki a form\u00e1b\u00f3l, \u00e9s v\u00e9kony szeletekre v\u00e1gva t\u00e1laljuk.<\/i><\/div>

<\/i><\/div>

<\/i><\/div>
II.<\/b><\/span>\u00a0Rumos-gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s s\u00fcikever\u00e9k<\/div>
1 \u00e9s 1\/2 b\u00f6gre liszt<\/div>
1 b\u00f6gre (kb. 120 g) apr\u00f3ra v\u00e1gott kand\u00edrozott gy\u00fcm\u00f6lcs<\/div>
1\/2 b\u00f6gre cukor<\/div>
1\/2 b\u00f6gre darabolt mogyor\u00f3<\/div>
1\/2 b\u00f6gre mazsola<\/div>
1 te\u00e1skan\u00e1l s\u00fct\u0151por<\/div>
1\/2 te\u00e1skan\u00e1l s\u00f3<\/div>
1\/2 te\u00e1skan\u00e1l sz\u00f3dabikarb\u00f3na<\/div>

<\/div>
1 Tegy\u00fck a hozz\u00e1val\u00f3kat tetsz\u0151leges sorrendben egy j\u00f3l z\u00e1r\u00f3d\u00f3 1 l-es \u00fcvegbe. (A r\u00e9tegeket nyomkodjuk le szorosan.)<\/div>
2. Fedj\u00fck be az \u00fcveget 20 cm \u00e1tm\u00e9r\u0151j\u0171 anyaggal, \u00e9s egy rafiaszalaggal k\u00f6ss\u00fck r\u00e1 az al\u00e1bbi receptet.<\/div>

<\/div>
Rumos-gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s s\u00fcti<\/i><\/div><\/div>

<\/i><\/div><\/div>
1\/2 b\u00f6gre zsirad\u00e9k (vaj vagy margarin)<\/i><\/div><\/div>
2 toj\u00e1s<\/i><\/div><\/div>
3 ev\u0151kan\u00e1l narancsl\u00e9<\/i><\/div><\/div>
1 \u00e9s 1\/2 te\u00e1skan\u00e1l rumaroma<\/i><\/div><\/div>
1 \u00fcveg rumos-gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s s\u00fctikever\u00e9k<\/i><\/div><\/div>

<\/i><\/div><\/div>
1. Meleg\u00edts\u00fck el\u0151 a s\u00fct\u0151t 190 fokra. A tepsit zs\u00edrozzuk ki.<\/i><\/div><\/div>
2. Olvasszuk fel a zsirad\u00e9kot egy nagy t\u00e1lban, majd keverj\u00fck hozz\u00e1 a toj\u00e1sokat, a narancslevet \u00e9s a rumarom\u00e1t. (A kever\u00e9k kiss\u00e9 csom\u00f3s lehet.) Adjuk hozz\u00e1 a s\u00fctikever\u00e9ket, \u00e9s keverj\u00fck csom\u00f3mentesre.<\/i><\/div>
3. Te\u00e1skan\u00e1llal alak\u00edtsunk ki kb. 5 cm-es t\u00e9sztalabd\u00e1kat, s az el\u0151k\u00e9sz\u00edtett tepsiben s\u00fcss\u00fck \u0151ket 11-13 \u00a0percig, vagy am\u00edg aranybarn\u00e1ra nem pirulnak. Ne s\u00fcss\u00fck t\u00fal \u0151ket, mert kisz\u00e1radnak. hagyjuk a s\u00fct\u0151ben kih\u0171lni.\u00a0<\/i><\/div><\/div>


<\/div>
Egyel\u0151re ennyi. Ha szeretn\u00e9tek, m\u00e9g \u00edrhatok n\u00e9h\u00e1nyat.<\/div>
Szeretn\u00e9tek?<\/div>

<\/div>

<\/div><\/div>","type":"rich"}