{"version":"1.0","provider_name":"Mai M\u00f3ni","provider_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu","author_name":"maimoni","author_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu\/author\/maimoni-2\/","title":"Toj\u00e1skr\u00e9m","html":"P\u00e9ntek d\u00e9lut\u00e1n cs\u00f6rg\u00f6tt a telefonom. L\u00e1ttam a sz\u00e1mr\u00f3l, hogy any\u00e1m az.
- Na, mi van veletek?! - k\u00e9rdezte kicsit agg\u00f3dva.
- Mi\u00e9rt..? - k\u00e9rdeztem viszont t\u00e9tov\u00e1n, \u00e9s azon gondolkodtam k\u00f6zben, hogy \u00edg\u00e9rtem-e valamit, de nem, biztos nem, szaladt \u00e1t az agyamon, az \u00f6cs\u00e9mmel besz\u00e9ltem v\u00edzsz\u0171r\u0151 \u00fcgyben, neki meg\u00edg\u00e9rtem, megn\u00e9zem a pinc\u00e9ben, megvan-e m\u00e9g, azt el is felejtettem, h\u00fa t\u00e9nyleg, de anyunak...
- Nem \u00edrt\u00e1l tegnap a blogra, meg ma sem. Gondoltam, h\u00e1tha valami baj van.
Bizony, anyuk\u00e1m h\u0171s\u00e9ges olvas\u00f3m, m\u00e1r az is el\u0151fordult, hogy kommentelt. \u00dagyhogy ami\u00f3ta valaki a faluban megmutatta neki a blogomat - nem \u00e9n dicsekedtem el vele, tudtam, hogy nagyon kezd\u0151 internetes felhaszn\u00e1l\u00f3, gondoltam, majd k\u00e9s\u0151bb \u00a0- ritk\u00e1bban telefon\u00e1l, mivel gyakorlatilag naprak\u00e9sz csal\u00e1di \u00fcgyeinkkel. A f\u00e9rjem meg is szokta jegyezni hogyl\u00e9t\u00fcnk fel\u0151l \u00e9rdekl\u0151d\u0151 rokonoknak, hogy olvass\u00e1k a blogot, akkor nem maradnak le semmir\u0151l. Nyitott k\u00f6nyv az \u00e9let\u00fcnk.
- J\u00f3l vagyunk - mondtam anyunak \u00a0-, csak kilenc gyerek van itt, meg nagy a meleg... de ma est\u00e9re m\u00e1r lesz \u00faj bejegyz\u00e9s.
Most v\u00e9gre leh\u0171lt egy kicsit a leveg\u0151 - 23 fok van a lak\u00e1sban! -, \u00e9s csak h\u00e1rom gyerek van itthon, m\u00e9gis nehezen sz\u00e1ntam r\u00e1 magam a konyhat\u00fcnd\u00e9rked\u00e9sre. V\u00e9g\u00fcl azt\u00e1n s\u00fct\u00f6ttem egy s\u00fctit, de nagy sikert aratott a vacsor\u00e1ra k\u00e9sz\u00edtett toj\u00e1skr\u00e9m is.

<\/a><\/div>
Hozz\u00e1val\u00f3k (6 szem\u00e9lyre):
<\/a>8 toj\u00e1s
1 kisebb lilahagyma
1 nagy csokor petrezselyem apr\u00edtva
2 dl tejf\u00f6l, vagy joghurt \u00e9s tejf\u00f6l fele-fele ar\u00e1nyban
1 ek must\u00e1r
1 tk sz\u00f3jasz\u00f3sz
1 tk worchester sz\u00f3sz
s\u00f3
bors

A toj\u00e1sokat megf\u0151zz\u00fck - biztos ami biztos alapon 8 percig hagyjuk forrni. Ha egyb\u0151l le\u00f6ntj\u00fck r\u00f3luk a forr\u00f3t, \u00e9s intenz\u00edven cser\u00e9lgetj\u00fck rajtuk a hideg vizet, akkor k\u00f6nnyen lej\u00f6n majd a h\u00e9juk. A l\u00e9nyeg, hogy hirtelen h\u0171ts\u00fck le a toj\u00e1sokat. H\u00e1moz\u00e1s ut\u00e1n reszelj\u00fck le valamennyit, majd apr\u00edtsuk fel a hagym\u00e1t, a petrezselymet, keverj\u00fck \u00f6ssze a tejf\u00f6lt az \u00edzes\u00edt\u0151kkel.

<\/a><\/div>
Keverj\u00fcnk \u00f6ssze mindent, \u00e9s tegy\u00fck egy kicsit h\u0171t\u0151be. Lehet m\u00e9g fokozni ezzel-azzal (k\u00e9ksajttal, fokhagym\u00e1val, vagy a tejf\u00f6lt majon\u00e9zzel helyettes\u00edtve p\u00e9ld\u00e1ul), s\u0151t, \u00edzl\u00e9s szerint el is lehet hagyni, ami nem tetszik, de nek\u00fcnk \u00edgy nagyon \u00edzlett.

<\/a><\/div>

<\/div>
Szia anyu, j\u00f3l vagyunk.<\/div>","type":"rich"}