{"version":"1.0","provider_name":"Mai M\u00f3ni","provider_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu","author_name":"maimoni","author_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu\/author\/maimoni-2\/","title":"Kukucsk\u00e1l\u00f3s l\u00e1ngos, avagy l\u00e1ngosf\u00fcl","html":"Tavaly \u00e9pp ilyenkor \u00e9rtekeztem<\/a> a l\u00e1ngosr\u00f3l, \u00e9rdekes, hogy valami pavlovi reflexk\u00e9nt ma, a sz\u00fcnet els\u0151 napj\u00e1n is automatikusan ez ugrott be a \"mi legyen eb\u00e9dre?\" k\u00e9rd\u00e9sre v\u00e1laszul.
Azt\u00e1n \u00c9va bar\u00e1tn\u0151mnek \u00fajs\u00e1goltam, hogy l\u00e1ngost s\u00fct\u00f6k, mire elmes\u00e9lte, hogy az \u0151 anyuk\u00e1ja mindig h\u00e1romsz\u00f6g alak\u00fara v\u00e1gta a t\u00e9szt\u00e1t, a k\u00f6zep\u00e9ben k\u00e9t, egym\u00e1ssal p\u00e1rhuzamos bemetsz\u00e9st ejtett, \u00e9s hogy az olyan finom lett ett\u0151l, hogy h\u0171ha, meg nah\u00e1t. Gondoltam, kipr\u00f3b\u00e1lom, \u00e9s azt kell mondanom: \u00c9v\u00e1nak igaza volt.

<\/a><\/div>

<\/div>
Ism\u00e9t kefires l\u00e1ngost\u00e9szt\u00e1t gy\u00farattam a keny\u00e9rs\u00fct\u0151 g\u00e9pemmel; az\u00a0egy \u00e9vvel ezel\u0151tti recepthez<\/a> k\u00e9pest annyi a v\u00e1ltoz\u00e1s, hogy nem tettem bele toj\u00e1st, \u00e9s nem \u00f6regt\u00e9szt\u00e1val, hanem 3 dkg \u00e9leszt\u0151vel k\u00e9sz\u00edtettem.<\/div>

<\/div>
<\/a>Teh\u00e1t a keny\u00e9rs\u00fct\u0151 sz\u00e9pen \u00f6sszegy\u00farta, majd f\u00e9l \u00f3ra alatt dupl\u00e1j\u00e1ra kelesztette a t\u00e9szt\u00e1t. Ut\u00e1na \u00e1tgy\u00fartam a lisztezett munkalapon, ism\u00e9t pihentettem negyed\u00f3r\u00e1t, azt\u00e1n t\u00e9glalap alak\u00fara v\u00e1gtam (a k\u00e9pen csak a t\u00e9szta fele szerepel, k\u00e9t r\u00e9szletben s\u00fct\u00f6ttem meg ugyanis). <\/div>
<\/a>Pizzav\u00e1g\u00f3val el\u0151sz\u00f6r hossz\u00e1ban f\u00e9lbe, majd a k\u00e9t cs\u00edkot h\u00e1romsz\u00f6gekre v\u00e1gtam.<\/div>
<\/a>Minden h\u00e1romsz\u00f6get bev\u00e1gtam \u00edgy, \u00e9s egy kicsit pihentettem \u0151ket (kb. 10 perc).<\/div>
<\/a>Egy ed\u00e9nybe kb. 1 centi magasan olajat t\u00f6lt\u00f6ttem, felforr\u00f3s\u00edtottam, \u00e9s p\u00e1r perc alatt a l\u00e1ngosok mindk\u00e9t fel\u00e9t sz\u00e9p pirosra s\u00fct\u00f6ttem.<\/div>