{"version":"1.0","provider_name":"Mai M\u00f3ni","provider_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu","author_name":"maimoni","author_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu\/author\/maimoni-2\/","title":"Az idei utols\u00f3 sz\u00fclinap","html":"B\u00e1lint fiam 12 \u00e9ve, december 30-\u00e1n sz\u00fcletett olyan megfontol\u00e1sb\u00f3l, hogy mivel m\u00e1r t\u00falhordott volt t\u00edz nappal, \u00e9s egyre biztosabb cs\u00e1sz\u00e1ros, az orvos nem akart m\u0171t\u00e9tet saj\u00e1t szilveszteri programk\u00e9nt. M\u00e1r k\u00e9t hete k\u00f3rh\u00e1zban tartottak, sz\u00fcl\u0151n\u0151k j\u00f6ttek-mentek, \u00e9n maradtam, mint valami k\u00f6v\u00fclet. Az egyik doki elment szabads\u00e1gra, amikor visszaj\u00f6tt, d\u00f6bbenten n\u00e9zett r\u00e1m: \"nah\u00e1t, maga m\u00e9g itt van? Szeg\u00e9ny...\" Sz\u00f3val, harmincadik\u00e1n a saj\u00e1t orvosom n\u00e9zegette a pap\u00edrjaimat, vizsg\u00e1lgatott, nyomkodott, vakargatta a fej\u00e9t id\u0151nk\u00e9nt, azt\u00e1n megk\u00e9rdezte: \"ett\u00e9l ma m\u00e1r valamit?\" \"H\u00e1t,\" mondtam, \"nem adtak, h\u00e1tha ma m\u0171t\u00e9t lesz...\" \"Ja, te m\u00e1r \u00edgy k\u00e9sz\u00fclt\u00e9l? Akkor menj\u00fcnk...\" \u00cdgy sz\u00fcletett meg B\u00e1lint Szilveszter el\u0151tt egy nappal.\r\nM\u00e1snap este a n\u0151v\u00e9rek, beteghord\u00f3k, az \u00fcgyeletes orvos kisebb bulit rendeztek a t\u00e1rsalg\u00f3ban, ahova engem is invit\u00e1ltak, ott is voltam, b\u00e1r az\u00e9rt nem t\u00e1ncoltam... Azt\u00e1n \u00e9jf\u00e9l ut\u00e1n j\u00f6tt egy kismama sz\u00fclni, \u00e9s huss, mindenki sz\u00e9trebbent.\r\n
\"\"<\/a><\/div>\r\nA tegnapi sz\u00fclinapi mikrobulira (n\u00e9gy gyerek j\u00f6tt vend\u00e9gs\u00e9gbe mind\u00f6ssze) any\u00f3som receptjei<\/a> k\u00f6z\u00fcl v\u00e1lasztottam egyet, amelyik Nagy indi\u00e1nf\u00e1nk n\u00e9ven fut. Az eredeti recept \u00edgy sz\u00f3l:\r\n6 toj\u00e1s s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t 6 ev\u0151kan\u00e1l porcukorral \u00e9s k\u00e9shegynyi sz\u00f3dabikarb\u00f3n\u00e1val nagyon habosra kever\u00fcnk. Hozz\u00e1adunk 6 ev\u0151kan\u00e1l lisztet \u00e9s a toj\u00e1sok kem\u00e9ny habb\u00e1 vert feh\u00e9rj\u00e9t. Kikent tortaform\u00e1ban megs\u00fctj\u00fck. Ha kih\u0171lt, tetej\u00e9r\u0151l ujjnyi vastag szeletet lev\u00e1gunk, az als\u00f3 f\u00e9l belsej\u00e9t pedig kikaparjuk. Ezt 3 dl felvert tejsz\u00ednnel \u00e9s 3 ev\u0151kan\u00e1l porcukorral keverj\u00fck \u00f6ssze, visszat\u00f6ltj\u00fck az \u00fcregbe \u00e9s a lev\u00e1gott lapot visszat\u00e9ve r\u00e1, az eg\u00e9szet a feje tetej\u00e9re \u00e1ll\u00edtjuk. Keser\u0171 csokol\u00e1d\u00e9-\u00f6ntettel vonjuk be, amelyhez egy kan\u00e1l kaka\u00f3t 2 kan\u00e1l cukorral t\u0171zr\u0151l lev\u00e9ve sim\u00e1ra kever\u00fcnk, benne 2 dkg vajat. Langyosan \u00f6ntj\u00fck az indi\u00e1ner bomb\u00e1ra, \u00e9s megdermesztj\u00fck. H\u0171t\u0151szekr\u00e9nyben j\u00f3l kifagyasztjuk.<\/span><\/span><\/i>\r\n\r\nMivel t\u00edz szem\u00e9lyre k\u00e9sz\u00fclt a torta, 8 toj\u00e1sb\u00f3l k\u00e9sz\u00edtettem a pisk\u00f3t\u00e1t. A t\u00f6ltel\u00e9ket illet\u0151en kicsit v\u00e1ltoztattam a recepten: felolvasztottam egy t\u00e1bla \u00e9tcsokit, \u00f6sszemeleg\u00edtettem 1 dl tejsz\u00ednnel, \u00e9s ebbe forgattam bele a pisk\u00f3ta kikapart belsej\u00e9t. Ut\u00e1na kevertem \u00f6ssze a 3 dl felvert tejsz\u00ednnel.<\/span><\/span>\r\nA bevonatot is 1 t\u00e1bla csoki+1 dl tejsz\u00edn kever\u00e9k\u00e9vel k\u00e9sz\u00edtettem, nem a recept szerint; sz\u00e9pen megszil\u00e1rdult, de ett\u0151l nem szabad azt v\u00e1rni, hogy majd kem\u00e9ny is lesz.<\/span><\/span>\r\nJobb \u00f6tlet \u00e9s id\u0151 hi\u00e1ny\u00e1ban tejsz\u00ednhabbal d\u00edsz\u00edtettem.<\/span>\r\nNem volt r\u00e1 panasz.<\/span>\r\n\r\n<\/span>\r\n
<\/div>\r\n<\/i>\r\n<\/i>","type":"rich"}